科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
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一、以下哪類食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以幫助小朋友長高長壯?
大豆類
碳酸飲料
二、
大豆類
三、螞蟻莊園今日答案解析
大豆類主要有黃豆、黑豆、青豆,其主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)和脂肪，幫助身體生長、大腦發(fā)育。大豆類是唯一富 含優(yōu)質(zhì)蛋白的植物性食物，故稱為“長在農(nóng)田里的肉”。我們要常吃大豆及其制品，如豆?jié){、豆腐、千張、腐竹等。
四、拓展閱讀
蛋白質(zhì)
是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。
一般說，蛋白質(zhì)約占人體全部質(zhì)量的18%，最重要的還是其與生命現(xiàn)象有關(guān)。
陳龍東