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不得不跟大家提一個壞消息,這幾天的活羊價格比前幾日又有所下降,這對于絕大部分養殖戶而言,幾乎是災難性的打擊。自從步入2022年以來,全國各地的活羊價格基本上都是一路下降。我這里(河西走廊甘肅金昌)的綿羊價格,從開始的每斤14元,下跌到后來的
不得不跟大家提一個壞消息,這幾天的活羊價格比前幾日又有所下降,這對于絕大部分養殖戶而言,幾乎是災難性的打擊。
自從步入2022年以來,全國各地的活羊價格基本上都是一路下降。我這里(河西走廊甘肅金昌)的綿羊價格,從開始的每斤14元,下跌到后來的每斤13元,近幾日直接降到了每斤12元以下。
為了表示抗議,有不少養殖戶寧可自己賠錢,也不愿意以便宜的價格把羊賣給回民羊販子。可是,這樣長久下去終歸不是辦法,養羊不掙錢,任誰也無力堅持。
為什么活羊價格一路下降?
沒有無緣無故地漲價或降價,一切都要跟著市場行情走。我分析了下,2022年活羊價格一路下降的原因主要歸為三類:
一、全國的活羊存欄量處于飽和狀態
讓全國各地的養羊朋友們失望了,活羊價格并沒有一如既往地延續2019年8月份~2021年6月份這段時間的好運氣。本來還想著多壓一批羊等著羊價繼續上漲呢,沒想到會是這樣的結局。
人總是存在貪念的。羊價格高的時候舍不得出手,還想著更高,使勁存欄并擴大養殖規模,導致全國的活羊存欄量處于飽和狀態。數量一旦多起來,價格肯定會跌。
二、羊肉市場的消費能力嚴重不足
特殊原因,老百姓手中的鈔票減少了很多。想吃羊肉吃不起,而羊肉又不是生活必需品,沒錢可以選擇不吃。大家想想,很多消費者都不吃羊肉了,一只又一只的活羊屠宰后賣給誰呢?
羊肉的市場銷量對活羊的價格造成了很大的沖擊。吃羊肉的人越多,說明羊肉越受市場歡迎,活羊也就受到了養殖戶的大力追捧。現在羊肉市場的消費能力嚴重不足,活羊遇冷,價格下跌也在意料之中。
三、“口罩”導致各地活羊流通困難
“口罩”對很多行業造成了嚴重影響,尤其是運輸行業,吃了“口罩”太多的苦。大家都知道,我國的養羊產業并不均衡,西北地區的幾個省份都是養羊大省,而南方地區養羊的數量相對較少。
這就需要把養羊大省的羊運送到養羊數量較少的省份來調和市場。可是大家也都看到了當前的真實狀況,出趟遠門都不容易,往全國各地運送活羊更加困難。
羊肉并未降價的深層原因
最近心里一直存在一個百思不得其解的疑慮,活羊(綿羊)價格都快降到每斤12元以下了,那為啥羊肉價格還是維持在35~45元的高位呢?按照常理,活羊價格下跌,羊肉價格應該緊跟著下跌才對呀。
經過慎重思考后終于想明白了,羊肉并未降價的深層原因重點來自兩個方面:
一、消費行情決定羊肉不能降價
這里并不是為經銷商說話,但我們也要設身處地站在他們的立場上考慮問題。我認識的一個羊肉經銷商,以前1天賣3只羊,現在3天賣1只羊,如果羊肉再降價,他們這個行業就真心沒法經營下去了。
房租還是以前的房租,甚至比以前更貴,還有水電、人工、損耗,沒有一樣比以前便宜。羊肉生意本就是薄利多銷,“薄利”還在,“多銷”卻早已離他們遠去,若價格接著降,生存堪憂了。
二、不排除個別經銷商惡意抬價
大多數經銷商還是遵守規則的好商人,就算有人不想“守規矩”,相關部門也會出來及時制止。但是,也有個別經銷商為了利益鋌而走險,他們惡意抬高羊肉價,導致消費者買到手的都是高價羊肉。
有那么一小部分商人,為了利益什么事情都能做出來。這樣的例子網上已經報道過多起,但一經曝光,他們也會受到相應的懲罰。建議消費者購買羊肉時貨比三家,不要讓那些黑心經銷商趁機鉆空子。
總結
一方面是消費者不斷抱怨羊肉價格太高,另一方面又是養殖戶牢騷滿腹地訴說著羊價太低。那么問題來了,錢到底讓誰掙走了?這其中又存在哪些“貓膩”呢?
當1只羊從底層養殖戶手中賣出去之后,羊販子掙一部分錢,屠宰場掙一部分錢,經銷商再掙一部分錢,通過層層“剝皮”,最終輪到消費者購買時就變成了現在的高價羊肉,其中的底層養殖戶利潤最微薄,至于誰掙的錢最多,這個暫時還不敢妄評。也許,這就是活羊價格一路下降,普通老百姓想吃羊肉卻消費不起,這一反常現象中存在的最大“貓膩”了吧。
李同一