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現在說到養牛，牛肉在我國肉類市場的銷量僅次于豬肉，在豬肉價格上漲之時，本來需求量就大的牛肉價格更高，隨著豬肉水漲船高。

現在一頭牛犢基本上可以賣上萬塊錢，這讓不少人都眼紅，都動了去養牛的心思，但是其實大多數人都是養育肥牛，因為育肥?；乇究熘芷诙?，養殖農戶都喜歡買公牛回來養，到時候賣肉牛。

很少有人會買母牛特意回來養殖，養母牛的人少，并不是說養母牛賺錢少，那究竟是怎么回事呢？

1、養母牛投資大，回本慢

母牛進行繁育是一個很漫長的過程，并且途中很容易出現虧損，需要養牛人豐富的知識和養殖經驗，并不是隨便一個新手都可以承擔的風險。

養公牛只需要一年就可以進行銷售了，但是養母牛產出收益的時候卻是非常長的，所以基本養牛大戶都只愿意購買架子牛中短期育肥，而不愿養母牛。

飼養母牛的效益并不比育肥架子牛差，但見效周期實在太長了，1頭母牛1年繁殖1頭，如果買20頭?；貋淼脑?，母牛占19頭，留下一頭公牛進行繁育。

如果運氣最好就是每頭牛都能夠配上種，但母牛正常來講最快也是三年產兩胎，賣第二批牛犢才可以正式勉強回本。而這個時候所投資金已經是好幾十萬。不少養牛戶其實都是農村散戶，都承擔不起動不動就幾十萬的風險虧損。

而養公牛就是為了快速育肥然后出欄，所以投資回本速度還是比較快的，這樣只需要花牛犢跟一年的飼料錢就可以銷售回籠資金。養公牛一年見收益，養母牛三年半才見利潤，所以這就是大家為什么都會選擇前者的原因。

2、養殖母牛難度大，不適合所有人養

雖然從長遠角度看，養肉牛要想賺錢，就必須自繁自育。但實際操作起來難度還是比較大，對于不是老手的養牛人是個挑戰，養殖母牛的技術要求高，對于新手來說剛買回來就需要進行配種，而很多人根本沒有這方面具體的知識，根本不值得如何配種。

新手養母牛如果不懂發情的主要特征，配種的最佳時機根本無法掌控。而后期要是遇到母牛難產，經驗不足直接造成生產母牛和小牛犢全部都死亡，那就直接虧損兩萬塊。

3、綜合收益并不高，收入不穩定

養殖母牛也并不是隨便養就能夠賺錢的。不是養殖10頭母牛，一年下去就10頭牛犢，實際上情況一年能有8頭情況就不錯了，而沒有配種上的母牛還會被淘汰。

綜合來講，運氣好的時候能配上就能賺錢，運氣不好如果配不上其中的風險就要自己承擔，其實收益也不太穩定。所以雖然養母牛收入更高，但大多數人還是寧愿養公牛育肥。錢雖小，但賺錢的速度更快，適合快進快出。