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小龍蝦是雜食動物，飼料的來源非常廣，以下是常見的小龍蝦飼養用的植物性飼料，很多飼料來源成本低廉，只要巧妙的搭配起來，就可以極大降低小龍蝦的飼養成本。1.谷物類谷物類主要有玉米、高粱、稻谷、大麥、小麥、燕麥等。這些谷類飼料蛋白質含量較低,一般
小龍蝦是雜食動物，飼料的來源非常廣，以下是常見的小龍蝦飼養用的植物性飼料，很多飼料來源成本低廉，只要巧妙的搭配起來，就可以極大降低小龍蝦的飼養成本。
1. 谷物類
谷物類主要有玉米、高粱、稻谷、大麥、小麥、燕麥等。
這些谷類飼料蛋白質含量較低,一般約為8%~12%,所含必需氨基酸也很少,糖類占55%~57%,主要為能量物質。但是,這些谷物中含有大量的維生素,尤其是維生素E能夠促進親蝦的性腺發育。
2. 豆類
豆類主要包括大豆、豌豆、蠶豆等。
豆類糖類含量較低,約為22% ~56%, 蛋白質含量較高, 平均達22%~40%,是植物飼料中營養最好的。
以黃豆為例(100克可食部中):鈣191 (毫克)、磷465 (毫克)、鉀1503 (毫克)、鈉2.2 (毫克)、鎂199 (毫克)、鐵8.2 (毫克)、鋅3.34 (毫克)、硒6.16 (微克)、錳2.26 (毫克)、碘9.7 (毫克)、硫胺素0.41 (微克)、核黃素0.2 (毫克)、尼克酸2.1 (毫克)、維生素E (T)18.9 (毫克)、維生素A37 (毫克)、胡蘿卜素220 (毫克)、水分10.2 (克)、熱量359 (千卡)、能量1502(千焦)、蛋白質35 (克)、脂肪16 (克)、碳水化合物34.2(克)、膳食纖維15.5 (克)、灰分4.6 (克)。
3. 油餅類
餅類主要是指大豆、花生、棉籽、菜籽、芝麻等把脂肪榨出后的下腳料。
油餅的營養值隨原料種類和加工方法的不同而不同,脂肪含量低,蛋白含量較高,一般為30%~45%,是優質的蛋白質來源,缺點是因工藝的影響,使之消化率低,必需氨基酸破壞嚴重,含量少而且不平衡。各種油餅的缺陷不同,需要與其他原料配合使用。
常見油餅類飼料
4. 糠麥麩
糠麥麩類飼料是糧食加工業的主要副產品,來源廣泛,主要有米糠、麩皮等。
米糠是稻谷的副產品,麩皮是小麥、大麥、燕麥的副產品,特點是糖類含量較低,其他各種營養物質含量很高。它們的磷含量常達1%以上,并富含B族維生素。但他們的營養不平衡,需要搭配其他原料使用。
5. 糟渣類
糟渣為釀造業、制粉業、制糖業、豆制業的主要副產品。
有酒糟、啤酒糟、醋糟、醬油糟、粉糟、豆腐糟、甜菜糟、甘蔗糟等。
這些糟渣因原料不同營養也不同,用法也不同,有的新鮮的可以直接投喂,如豆腐糟、粉糟,有的可以作為肥水的肥料,如甘蔗糟、醬糟等。糟渣只能采用新鮮的,久放就會變質,但可以曬干磨成粉作為飼料原料。糟渣的營養含量都不高,是最低端的飼料原料,也是最低端的肥料,但價格低廉,節約成本。
6. 水生、陸生青飼料
青飼料在我國的淡水養殖中占有重要的地位,不僅是我國傳統養殖中草魚、鳊魚的主要飼料,也是很好的肥料。
青飼料也是小龍蝦的主要餌料之一和肥料,尤其還可作為小龍蝦蛻殼的隱蔽物,對于提高小龍蝦的存活率起著重要作用。
青飼料營養豐富,蛋白質含量高,有多種氨基酸以及豐富的維生素和礦物質,有利于小龍蝦的生長,能防止小龍蝦的維生素缺乏癥。利用青飼料養殖小龍蝦,可以降低養殖成本,增加收入。
小龍蝦在中國歸化近百年,自然界中許多水草和旱草成為了它們的餌料。可以供小龍蝦攝取的水草、旱草有許多種,主要有三類：
一類是水草;
一類是可以食用的旱草;
另外一類為蔬菜類。
水草類主要有:蕪萍、小浮萍、紫背浮萍、苦草、眼子菜、黃絲草、菹草、輪葉黑藻、小茨藻、金魚藻、伊樂藻等。
常見的旱草青飼料有:
稗草、狗尾草、蟋蟀草、水牛筋、野萵苣、蒲公英、黑麥草、蘇丹草、象草、聚合草、苜蓿、草木犀、三葉草等。
蔬菜類幾乎包括所有葉子菜類的蔬菜。
劉陽