2017年魷魚預計價格（7）

1甲殼類厄瓜多爾制定新的輸華對蝦衛生防疫規范厄瓜多爾《宇宙報》7月18日報道，近日，厄國家水產養殖協會會長坎波薩諾稱，已制定新的對華出口對蝦衛生防疫規范。具體包括：一是對工人進行新冠肺炎排查檢測，一旦發現感染者立即隔離，直至轉陰后方可返工；

1甲殼類

厄瓜多爾制定新的輸華對蝦衛生防疫規范

厄瓜多爾《宇宙報》7月18日報道，近日，厄國家水產養殖協會會長坎波薩諾稱，已制定新的對華出口對蝦衛生防疫規范。具體包括：一是對工人進行新冠肺炎排查檢測，一旦發現感染者立即隔離，直至轉陰后方可返工；二是對對蝦外包裝進行嚴格檢查，防止新冠病毒污染表面；三是對集裝箱內外部進行消殺處理。

坎強調，之前對蝦企業亦一直遵循上述衛生舉措，現需進一步強化，希中方看到厄方努力，盡快恢復厄對蝦正常輸華。

越南對蝦6月出口量價雙增長，對中國出口額大增23%

2020年6月，越南對蝦出口額達到3.499億美元，比2019年6月增長19.2％。這是自2020年3月以來的最高增長。今年前6個月，對蝦出口15億美元，同比增長5.7％。

值得注意的是，6月越南對美國和中國這兩個主要市場的蝦出口仍保持正增長，預計越南對這些市場的蝦出口在未來幾個月仍將保持良好增長。

2020年6月，越南對中國的蝦出口增長了23％，達到5770萬美元。中國蝦的主要供應商在向該市場出口蝦方面面臨困難。最近，中國由于從厄瓜多爾蝦的外包裝上檢測出了新冠病毒暫停了從三個厄瓜多爾公司的蝦進口。印度蝦向中國的出口也很困難，原因是為了監控進口產品的病毒檢測許多船運在中國港口的通關延誤。

阿根廷紅蝦供應短缺，比同期少1/3，但價格仍舊穩定無明顯上漲

Tradex報道，阿根廷蝦供應比2019同期減少1/3，但目前價格雖高卻并沒有大幅上漲。

Tradex在其新一期的3分鐘市場洞察（Market Insight）上報道，6月1日開始的2020年阿根廷紅蝦季承諾從生物學角度遵循2019年制定的規劃，但工會罷工和與COVID-19相關的問題在很大程度上阻礙了事情的發展。總部位于加拿大不列顛哥倫比亞省的海產品批發商報告稱，截至6月底，僅有5.2萬公噸已上岸，比2019年同期的7.7萬噸減少了32%。2019年全年共捕獲21.5萬噸。Tradex指出，雖然全國性的捕撈季節已經正式開始，但大部分的捕撈活動還沒有開始，只有新鮮的船只在水面上。冷凍拖網漁船還處于停止捕撈的階段，因為公司和漁民工會正在進行談判。

美國佛羅里達龍蝦漁民希望八月的龍蝦捕撈季能正常開展

產量低下，先前颶風帶來的揮之不去的影響以及COVID-19大流行使佛羅里達多刺龍蝦漁民險些退出行業，但在2019-20收獲季節期間這些問題并未消失。許多人正在加緊期待八月的開幕。

從緬因州到佛羅里達州的龍蝦漁民曾希望中國作為貿易談判的一部分，對其32％的美國龍蝦關稅提供新的豁免。但是唐納德·特朗普于6月5日威脅要對歐盟和中國產品征收新的關稅后，如果這些國家不削減其龍蝦關稅，中國著名的貿易專家表示不要很快發生任何變化。

格雷夫斯說，目前尚無法預測冠狀病毒是否會在今年秋天再次流行，中國對來自佛羅里達的活龍蝦的需求又會恢復多少，或者颶風是否會破壞船只和漁具，這些都是不可預測的。

2魚類

20年前6個月，中國成越南章魚和魷魚增長第一市場，半年增長54%

越南海鮮出口商和生產商協會VASEP報告稱，在前三個月持續下降之后，越南的魷魚和章魚出口額在2020年6月增長了6.5％，達到4,800萬美元。今年前6個月，魷魚和章魚出口額近2.4億美元，同比下降16.9％。

越南今年前6個月的魷魚和章魚出口仍然受到Covid-19疫情和生產原料供應有限的影響。中國仍是越南魷魚和章魚的進口市場，今年前六個月需求最為穩定。

COVID-19結束了五年的鱈魚價格上漲趨勢

COVID-19的爆發以及隨后對各種海產品的需求跳水意味著鱈魚價格五年上漲趨勢的結束

皇家格陵蘭島的區域出口總監索倫·埃斯晨（Soren Eschen）在linkedin上的一篇文章中寫道：“全球鱈魚價格在大約五年里一直呈螺旋上升趨勢。”COVID-19已經阻止了這一趨勢，隨著新鮮市場的衰落，魚片和原材料的鱈魚市場價格都有所下降，食品服務的銷售，例如英國的魚片和薯條行業以及旅游消費。

秘魯鳀魚將在幾天內將完成配額全部捕撈，緩解全球魚粉魚油供應

未來幾天，秘魯將在其主要捕魚區捕撈完全部配額，以緩解全球魚粉和魚油市場的緊張局面。

秘魯國家漁業協會(SNP)會長卡葉塔納·阿爾若文(Cayetana Aljovin)在一次網絡研討會上表示，盡管在這個南美國家，COVID-19的感染率很高，但秘魯的工業船隊還是設法躲過了最嚴重的疫情。在主要的中心-北部捕魚區，漁業公司完成了233萬噸的配額的97%。

各公司和當局報告說，生物量水平極好，這預示著從12月開始的第二個捕魚季將會很好。第一季的捕魚量中只有8%是幼魚，低于秘魯國家海洋管理局(IMARPE)建議的23%水平。

Aljovin說:“考慮到生物量看起來是多么的健康，我們希望第二季的魚類配額也能像這樣。

第29周挪威三文魚價格下跌

根據NASDAQ三文魚指數，2020年第29周挪威養殖三文魚現貨價格下跌。

該指數顯示，價格每周同比下降6.3%，至每公斤48.07挪威克朗（4.50歐元）。

這在過去四周下降了12.8%。

同時，Fish Pool第29周價格下跌11.5%，至48.56挪威克朗/公斤，即4.56歐元/公斤。

出口量較前一周下降699公噸（3.9%），為17391噸，但仍比2019年同期增長3.8%。

冰島報告2020年鯖魚捕撈緩慢，且和鯡魚混在一起，漁獲量不大

冰島魚類加工公司Sildarvinnslan hf報告稱，自從他們的遠洋船隊于7月初重返捕魚以來，2020年鯖魚季節的開局緩慢。

這些船主要在該國南部捕魚，漁獲量不大，與鯡魚混在一起。

B?rkurNK載運約800噸貨物，于15日到達Neskaupstaeur港口，只有約一半的捕撈是鯖魚。到目前為止，本季節到目前為止，已經在內斯卡珀斯塔祖（Neskaupstaeur）降落了總共近5000噸的鯖魚，此外，已經降落了近1800噸的鯡魚。

野生三文魚價格暴跌超50%，阿拉斯加布里斯托爾灣紅鮭僅$0.70

阿拉斯加布里斯托爾灣的主要加工商開始公布紅鮭魚每磅0.70美元(0.60歐元)的基本價格，剛好是上一季1.35美元(1.16歐元)價格的一半。布里斯托爾灣的KDLG電臺報道稱，Peter Pan Seafoods、Trident Seafoods、Red Salmon/North Pacific Seafoods和OBI Seafoods都已經公布了價格，加工巨頭Silver Bay Seafoods尚未發布。

3國際新聞

中國—東盟：正在發展中的水產流通與加工合作

近日，中國—東盟商務理事會召開“中國與東盟：互為第一大貿易伙伴的產業合作”視頻會議。

中國—東盟商務理事會執行理事長許寧寧在致辭中表示，中國和東盟應該在商品檢驗檢疫、海關通行、金融支持、項目開發等方面創新合作思路，秉承“共商、共建、共享”原則，積極推動同舟共濟的區域經濟一體化。

東盟有關國家駐華大使館商務參贊、中方和東盟方行業商協會領導人等出席會議交流，并表達了增進合作的愿望。

中國水產流通與加工協會會長崔和在發言中表示，在當下全球共同應對新冠疫情的新形勢下，中國—東盟加強雙方產業和經貿合作，是實現互利共贏的必然選擇，是共同應對世界經濟不穩定性、實現區域合作發展的重大舉措。

中美貿易戰兩年之久，阿拉斯加海鮮如何了？

特朗普發起的通過對進入美國的中國產品征收稅款開始的貿易問題已有兩年時間。海鮮成為迄今為止阿拉斯加最受傷的商品。作為阿拉斯加第一大的出口，海鮮出口占出口總數的30％以上，而關稅加重了貿易商的損失。

通過分析阿拉斯加海產市場協會數據（ASMI）顯示，對中國的出口在2017年達到有史以來的最高水平，為9.88億美元。

到2018年，阿拉斯加海產品出口下降了2.04億美元，是有史以來最大的同比下降。到2019年，對中國的銷售額達到2010年以來的最低水平，為7.02億美元。

除了與中國的貿易緊縮外，美國海產品行業還繼續與來自其他國家的廉價進口產品競爭。盡管美國自2014年以來已封鎖了所有美國海產品的進口。

將明顯與美國海鮮產業背道而馳的美國貿易政策結合起來，再加上Covid-19帶來的殘酷和持續的市場影響，這給阿拉斯加的漁民和沿海社區帶來了三重打擊。

日本水產業遭重創！價格暴跌99%，高端魚免費吃，還贈送？！

作為水產業大國，海鮮一直是日本特別看重的一張“國家美食名片”。但自疫情暴發以來，日本水產業遭受沉重打擊，出口量銳減兩成以上，國內消費也表現低迷。尤其一些此前瞄準奧運商機的商家，他們大量買入高級漁業品種產品，但卻沒有料到，滯銷十分嚴重。

根據日本漁業協會最新調查數據，今年上半年，受疫情疊加東京奧運會延期影響，日本多地海鮮市場交易量暴跌兩至三成。而接連數月的銷路不暢，也直接導致水產行業走進“滯銷、壓塘、價格暴跌”的惡性循環。

以享有“鯛魚之王”美譽的真鯛為例，日本愛媛縣、秋田縣等真鯛主產地的真鯛存塘量已達上萬噸，遠超市場實際需求，供需錯位之下，部分地區真鯛出塘價格一度跌至每公斤10日元，約合每公斤0.65元人民幣，跌幅達99％。

為沖出銷售困境，日本水產行業產銷兩端開始抱團取暖。從六月中旬起，東京周邊上百家水產賣場開啟“免費試吃高端魚”的活動。消費者進店只要消費，無論多少，都可獲贈100克左右的當季水產。商家希望借此喚起人們的消費熱情。

俄海產品除凍品外價格繼續下跌，本周跌幅減小有企穩趨勢

7月13日-7月19日的一周內，俄魚類價格再次下降，鱈魚價格下降（較周初下降7.1%；較年初下降27.8%），狹鱈魚價格下降（較周初下降2.7%；較年初下降37.1%），鯡魚價格下降（較周初下降1.8%；較年初下降5.1%），比目魚價格下降（較周初下降4.4%；較年初下降13.3%）。鮭魚的批次價格繼續形成。

鱈魚較周初下降2.6%；較年初下降28.8%，鯖魚較周初下降1.5%；較年初下降3.6%，和鯡魚較周初下降-2.9%；較年初下降10.7%。其他種類的冷凍水產品價格穩定或下降。

在中部地區，由于未實現的余額和消費需求季節性減少，大西洋鯡魚（較周初下降1.5%；較年初下降16.7%）和狹鱈魚（較周初下降3.1%；較年初下降27.5%）價格下降。其他類型的冷凍魚的成本幾乎沒有變化。

厄瓜多爾蝦產量萎縮，6月對華蝦出口下降49%，7月可能接近于無

厄瓜多爾蝦業本周一7月20日宣布，由于市場危機和需求減少，厄瓜多爾蝦的生產和出口嚴重收縮。

厄瓜多爾生產，對外貿易，投資和漁業部長伊萬·昂達內達（Iván Ontaneda）與CNA第一負責人何塞·安東尼奧·坎波斯諾（José Antonio Camposano）一起宣布了目前漁業部門面臨的窘境：“目前世界局勢對甲殼類動物的繁殖和出口所產生的影響，是近十年來沒有過的，在過去的十多年里從沒有出現如此嚴重的價格危機。”

“成熟期和幼體培育的產量已經出現令人擔憂的下降；同樣的情況在蝦場也很明顯，從空中可以看到干涸的養蝦塘，這是蝦的疾病如白斑病造成的。

厄生產部門報告說，為了避免造成更大的經濟損失，已經降低了養殖密度，但產量下降仍是現實。6月出口部門統計數據顯示與5月相比，驟降了3700萬鎊。

海鮮銷售低迷，水產行業如何自救？

自6月北京新發地批發市場中的三文魚砧板上檢測出了新冠病毒，近日，厄瓜多爾凍蝦的外包裝又在多地被檢出新冠病毒，又一次觸發了公眾對于進口海產品安全性的擔憂。

除了面對海鮮市場人流量、銷量下降的現狀，商戶們還將面臨無貨可售的窘境。由于疫情防控的需要，商戶們一方面面臨著貨源倉庫封閉的問題，另一方面還要接受自己庫存的三文魚、蝦等商品都無法再上架的現實。“一個月最少虧損5000元。一年攤位費在5萬多元，水電費、人工費一個月也要好幾千元，算下來一個月的成本就要1萬多元。”但是，“現在賠錢也要干，不干的話，一些飯店就會去找別的貨源，再想復工就難了。”孫翔告訴記者，自己看著市場每天進行消殺，期盼市場早日恢復。

陳潔從加強水產行業市場建設及推動漁業發展的角度給出七點建議。一是嚴格規范冷鏈運輸；二是提檔升級、分類管理農產品批發市場；三是嚴把市場準入和檢測關口；四是強化進口安全評估和過程監管；五是加強損害統計；六是未來要加大對水產品批發市場建設的投入；七是要提振消費信心，加強消費引導，產銷對接，暢通供應渠道，重視漁業電商的發展。

中國作為肉類需求大國，從長期來看，中國對于進口海產品的需求仍將快速增長，畢竟海洋蛋白相對更加安全，是一個充滿希望的朝陽產業。如今蝦價逆勢上升，也表明公眾擔心的是新冠病毒，而非海產品本身。“行業還是好的，只是短期內風險太大了”。

亞洲市場的進口的減少使加拿大當地有更多的低價現貨

COVID-19幾乎關閉了全球蝦市場的現貨，并且魚類收獲者預計當地的價格將會降低，但目前還沒有。

約翰森（Johansen）是264個獲得許可的對蝦收獲商之一，在每年的六到八周的季節中，它們從溫哥華到阿拉斯加捕魚。由于COVID-19，通常于5月中旬開始的季節被推遲到6月4日，盡管對于像Johansen這樣的本地供應商來說這是一個旺盛的季節，但商業捕撈卻受到了打擊。

BC省海鮮聯盟執行董事克里斯蒂娜·伯里奇（Christina Burridge）表示，每年大約有150萬磅的冷凍對蝦出口到亞洲市場，以進行農歷新年之類的慶祝活動，并且為準備兩次東京奧運會而儲備了更多蝦。但是由于COVID大流行，今年的亞洲的中國農歷新年活動和日本奧運會都被取消了。

“他們沒有被吃掉，”伯里奇說。“本季的產量很少轉移到亞洲市場，而國內市場供過于求。”

Burridge估計，冷凍對蝦的批發價格下降了50％至70％，這一差額尚未轉嫁給零售消費者。

來源：文章由漁易拍編譯整理