7月3日，蜜雪冰城官宣上線“雪王冰杯”，大杯價格1元，可堂食點單。但多位網(wǎng)友反映在購買冰杯時發(fā)現(xiàn)有的店鋪下架了冰杯，還有的店鋪稱冰不夠。

對此，蜜雪冰城客服回應(yīng)，每個門店的規(guī)格、制冰機等可能都不太一樣，具體數(shù)量是店鋪自行管理。

蜜雪冰城的“雪王冰杯”，售價一元。圖/九派新聞記者 徐鳴

【1】有顧客稱蜜雪冰城1元冰杯難買

4日下午，九派新聞走訪武漢蜜雪冰城某門店，掃碼點單時并未檢索到冰杯相關(guān)商品，店員表示，當日上午有顧客欲購買冰杯，但小程序上并未上架，其建議詢問店長。

該店店長在線下點單機器上找到了該商品并制作，其稱，冰杯剛上線沒多久，“我們一般都是不賣的”。

記者致電蜜雪冰城官方客服，工作人員表示，除外賣之外，線上小程序都支持下單冰杯，針對門店并未上架的情況，其稱：“線上商品是門店自行管理，并沒有硬性要求上架。”

記者注意到，在宣布上線冰杯的帖文下方，有多位網(wǎng)友反映店鋪下架了冰杯，還有的店鋪稱冰不夠。針對該問題，客服稱，每個門店的規(guī)格、制冰機等可能都不太一樣，具體數(shù)量是店鋪自行管理。

九派新聞聯(lián)系上反映買不到冰杯的消費者小琪（化名），其稱昨天看到消息后前往店里購買，但店員說已售罄。今天其在小程序再次查看，仍然顯示售罄的狀態(tài)，“不愿意做吧應(yīng)該是，冰塊怎么可能售罄。”小琪表示，不會再去蜜雪冰城店鋪詢問，畢竟附近還有其他品牌奶茶店，冰杯同樣是一塊錢一杯。

小程序顯示冰杯已售罄。圖/受訪者提供

評論區(qū)一位疑似蜜雪冰城加盟商表示，“為什么不賣？我要保證門店用冰正常，顧客需要我可以免費裝一袋贈送。高峰期店里不夠用，我要去外面花大幾十一公斤去買。比起賣，我更愿意送，起碼店里不夠用了，我可以不送，而不是不賣，還引起誤會。”九派新聞聯(lián)系其未獲回應(yīng)。

【2】冰杯為什么突然火

冰杯為什么突然火了？據(jù)《中國新聞周刊》，在咖啡高需求的日本、韓國等周邊國家，食用冰早就是一種消費習慣。智研瞻產(chǎn)業(yè)研究院介紹，在日本的便利店中，一次性冰杯的年消費量已經(jīng)達到25.7億杯，冰杯已經(jīng)成為和飲料一樣的大眾消費品。

相比之下，我國的冰杯市場才剛剛起步，賽道還有較多的想象空間。據(jù)奧緯咨詢和美團閃購共同撰寫的《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》預(yù)測，2026年我國冰品冰飲在即時零售市場規(guī)模有望突破630億元。

廣州冰力達食品有限公司是一家在制冰領(lǐng)域深耕了20年的企業(yè)，公司旗下冰力達、冰馬仕、竟成三個品牌的冰杯產(chǎn)品，和7-11、羅森、美宜佳、霸王茶姬、喜茶、茶顏悅色等均有長期合作。總經(jīng)理司大進向《中國新聞周刊》旗下新媒體賬號“有意思報告”介紹，近幾年公司出貨量呈倍數(shù)級增長，年銷量一度從2022年之前的100萬、200萬杯翻至2023年的5000萬杯。

《2023即時零售冰品冰飲消費趨勢白皮書》顯示，超過40%的消費者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下食用。2023年7月底至8月初，美團外賣上全國冰塊銷量比2022年同期增長182%，售賣“食用冰”商家數(shù)量同比2022年增長近90%。

九派新聞記者 徐鳴

編輯 王佳箐 肖潔

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【來源：九派新聞】

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