今年的玉米可算是糧食界的一匹黑馬，誰(shuí)也沒有想到它會(huì)破了2014年的最高記錄，畢竟年初時(shí)玉米也才0.7-0.8元一斤，但如今山東的玉米價(jià)格已漲到1.21元每斤，實(shí)際上我國(guó)已經(jīng)有4000萬(wàn)噸的政策糧進(jìn)入市場(chǎng)，如此龐大的玉米，依舊沒有讓市場(chǎng)迎來(lái)降

今年的玉米可算是糧食界的一匹黑馬，誰(shuí)也沒有想到它會(huì)破了2014年的最高記錄，畢竟年初時(shí)玉米也才0.7-0.8元一斤，但如今山東的玉米價(jià)格已漲到1.21元每斤，實(shí)際上我國(guó)已經(jīng)有4000萬(wàn)噸的政策糧進(jìn)入市場(chǎng)，如此龐大的玉米，依舊沒有讓市場(chǎng)迎來(lái)降溫，整體的行情還在持續(xù)走高。

今年的玉米之所以瘋狂，還因貿(mào)易商的炒作，他們包攬了臨儲(chǔ)拍賣70%的玉米，為的就是囤積起來(lái)，等今后高價(jià)賣到市場(chǎng)中，畢竟我國(guó)臨儲(chǔ)玉米即將賣光，而這幾年里，玉米的種植補(bǔ)貼減少，很多農(nóng)民種上了大豆，結(jié)果玉米產(chǎn)量逐年降低，無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求，今年的玉米缺口多達(dá)2500萬(wàn)噸，但700萬(wàn)噸的進(jìn)口配額卻用光。

一、小麥逼近1.2元大關(guān)

其實(shí)如今小麥的價(jià)格也在逼近1.2元每斤，北方地區(qū)的面粉收購(gòu)價(jià)達(dá)到了11.8-1.2元每斤，比如說(shuō)東明五得利提價(jià)5厘，賣價(jià)為1.172元每斤，雄縣五得利再漲5厘，一斤賣1.205元每斤，發(fā)達(dá)面粉廠的價(jià)格保持在1.187-1.19元每斤。而河南延津克明則是提價(jià)3厘，收購(gòu)價(jià)保持在1.156元每斤，思豐提價(jià)5厘，收購(gòu)價(jià)為1.15元每斤。

盡管上漲的幅度只有5厘，但小麥已經(jīng)漲到這個(gè)價(jià)格，即便是5厘，也是一種積極的信號(hào)，對(duì)小麥的總體市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是利好的。不過(guò)就算是漲價(jià)，企業(yè)的小麥到貨量依舊不是太多，農(nóng)民的惜售明顯，因此總體的價(jià)格依舊有上漲的空間。

二、面粉價(jià)格大跌100元每噸

按理說(shuō)在小麥的價(jià)格持續(xù)上漲后，面粉的價(jià)格應(yīng)該會(huì)迎來(lái)提升，但實(shí)際上，面粉的價(jià)格并沒有上漲，反而在一星期內(nèi)，價(jià)格的跌幅多達(dá)100元每噸，也就是說(shuō)，小麥并不是因面粉的需求量高而漲價(jià)的，而面企的開工率也不是太高，目前也才36%。

畢竟每年的夏季都是面粉的消費(fèi)淡季，再加上學(xué)生們目前已經(jīng)放假，對(duì)面粉的需求減少，而南方也因暴雨的緣故，減少了對(duì)面粉的需求量，且運(yùn)輸難度也在增加。而面企還要擔(dān)心儲(chǔ)存上的問(wèn)題，在高溫高濕的情況下，面粉容易霉變發(fā)潮。正因如此后市價(jià)格還是不太看好。

三、麩皮價(jià)格大漲

麩皮價(jià)格并沒有受面粉的影響而降低，反而是上漲了1分以上，目前不少企業(yè)的麩皮價(jià)格已經(jīng)漲到了1元大關(guān)。主要是面企的開工率比較低迷，但麩皮的供應(yīng)卻十分緊張，庫(kù)存還處在低位，而現(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖進(jìn)程也在不斷的加速，而在飼料的需求提升之時(shí)，麩皮的價(jià)格也在持續(xù)利好。當(dāng)然玉米行情的提升，也讓麩皮迎來(lái)了利好提升。目前河北的價(jià)格達(dá)到了1880-1900元/噸，安徽價(jià)格持續(xù)在1920-1960元/噸，湖北為湖北1900-2000元/噸，江蘇為1880-1980元/噸。

如今的小麥行情持續(xù)利好，其實(shí)也是受惜售有關(guān)，很多農(nóng)民都不愿意將糧食賣出去，這樣的話自然是讓企業(yè)抬高收購(gòu)價(jià)格。但未來(lái)行情應(yīng)該會(huì)在漲跌互現(xiàn)中，很難出現(xiàn)大漲，大家怎么看呢？