科技改變生活 · 科技引領未來
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夏季帶著它的熱情，悄然而至。這也是孩子一年一度的“不信”狂歡節!各大補鋅劑營養品商家也是牟足了力量，宣傳夏季補鋅，也是成為繼春季補鈣后的另一大噱頭！“夏天不補鋅，倆月瘦三斤，要想胃口好，全靠鋅來帶””，在各種文案的轟炸之下，很多媽媽覺得，仿
夏季帶著它的熱情，悄然而至。這也是孩子一年一度的“不信” 狂歡節!
各大補鋅劑營養品商家也是牟足了力量，宣傳夏季補鋅，也是成為繼春季補鈣后的另一大噱頭！
“夏天不補鋅，倆月瘦三斤，要想胃口好，全靠鋅來帶””，在各種文案的轟炸之下，很多媽媽覺得，仿佛夏季不給孩子補鋅，就會使得孩子胃口差、不長個，影響生長發育。
在某些母嬰店的勸說下，仿佛不買對不起孩子一般。作為老母親的你沒有這種感覺呢？反正小編是有的，真的是智商稅年年交啊！
寶寶缺鋅癥狀那么多？哪些是真的？
在美媽寶爸們的朋友圈，似乎經常流傳著一張“缺鋅自測表，動不動就有人說你家娃娃缺鋅，真的是一本正經說胡話，到底哪些是真的？那些是智商稅？
1、寶寶頭發稀少，偏黃，孩子需要補鋅？NO
小寶寶頭發稀少主要是因為毛囊還沒有充分發育，到了寶寶一兩歲的時候，頭發就會變得烏黑濃密了。
其次寶寶頭發發黃與發量還與遺傳有很大關系，如果父母頭發烏黑濃密，那么孩子發質和發量較好；父母中有禿頭的現象，一般“傳男不傳女”，比如，父親是禿頭，那么遺傳給兒子概率則有50%，就連母親的父親是禿頭，也有幾率傳給外孫。
最后，媽媽孕期營養及寶寶出生后飲食會影響寶寶頭發濃密或稀疏的。蛋白質、鈣、鋅、鐵、硒、碘等微量元素與寶寶頭發都是密切相關的，因此沒必要給孩子盲目補鋅，需先結合孩子飲食進行判斷。
2、臉上長白斑，孩子要補鋅？NO
有時我們發現有的孩子臉上會有硬幣大小的白圈（左側），這真的不必讓缺鋅來背黑鍋了！這個在醫學上其實叫白色糠疹。
白色糠疹又名“單純糠疹”、“面部干性糠疹”、俗稱“桃花廯”、“蟲斑”，是以干性細胞糠狀鱗屑性色素減退為特征的一種皮炎。 白色糠疹屬于自限性疾病，，常見于 3~16 歲的兒童中，幾乎不需要治療。
當發現孩子出現右圖的白斑，別傻傻補鋅了，要警惕孩子白癜風，屬于頑固性皮膚病，很難徹底治愈，應及時就醫檢查進行確認。
溫馨提醒：家長發現孩子身上或面部有白色斑點，建議去醫院就診，查明原因對癥治療。
白色糠疹可在醫生指導下，外用弱效的糖皮質激素藥膏或潤膚劑。同時，適量給孩子補充所需要維生素或礦物質，不建議盲目補鋅。
3、寶寶口腔潰瘍、口角炎，要補鋅？
寶寶年齡小，口腔粘膜柔嫩，血管豐富，唾液分泌少，因此更易患口炎。寶寶常見的的口腔粘膜病，比如口腔潰瘍、鵝口瘡、、地頭舌、唇炎、口角炎、草莓舌、牙齦炎等似乎都被打上“缺鋅”的標簽。
孩子口腔粘膜疾病主要病因并不是大家常規意識中的缺乏營養素那么簡單，其實多由病毒、細菌、真菌等感染或者物理化學刺激和口腔衛生不良等引起。孩子腹瀉、營養不良、維生素B或維生素缺乏為次要因素。
一般寶寶出現口腔問題，醫生多會建議補充維生素B6等維生素，而非鋅！
媽媽記住四個措施：清潔口腔、健康飲食、促進消化、身心愉悅，寶寶很快就能痊愈啦。
4、孩子手指起皮、長倒刺，要補鋅？
常常有這樣的傳言：寶寶手指上有倒刺是因為缺鋅，一定要及時補充！這個講真不靠譜！事實上，寶寶指甲邊緣長倒刺，主要是由于寶寶指甲周圍皮膚干燥，造成角質層和下面的皮膚分離導致的。
如果寶寶只是單純手指長倒刺，多數情況都是皮膚局部問題，并不一定是缺乏維生素或礦物質。媽媽給寶寶充分的保濕可以避免倒刺的產生。給寶寶洗手之后，要及時涂抹潤膚露
其實，孩子鋅缺乏沒有特定的表現
目前已知鋅缺乏沒有特定的臨床癥狀和生化特征性改變。寶寶缺鋅相關可表現為生長遲緩或免疫功能降低等。臨床常見的與鋅缺乏有關的癥狀包括以下幾點：
親愛的媽媽們，給寶寶補鋅要三思而后行，當孩子出現以上一種或多種表現時，不等于孩子就是缺鋅了，只能說鋅元素確實會參與以上生命活動，但是鋅不能作為影響其的唯一性因素。
最明智的做法是到醫院做血鋅化驗，結合孩子的癥狀以及飲食情況，多方面判斷，聽從醫生的診斷，而非盲目補充。對于不缺鋅的孩子來說，額外補充有可能造成體內鋅過量，而且鋅很難被排出體外。
看到這里，或許有的家長會疑惑，微量元素檢測，國家不是叫停了嗎？
怎么還建議孩子去檢測呢？不是說并不準確嘛？
家長要了解一個概念，診斷性檢測跟體體檢性檢測的區別！
早在2013年，國家衛計委就已經下發通知，對于兒童微量元素檢測做出了指導和建議。文件的態度很明確：微量元素檢測不宜作為常規體檢項目。
但是我們上文中說的是當孩子已經出現了疑似缺鋅的表現，在家無法確定的情況下，此時進行的檢測是診斷性檢測，最后醫生會根據孩子飲食情況、血鋅檢測數值、身體表現，三方面進行綜合判斷孩子是否缺鋅，缺鋅程度，從而給出食補或者藥補的建議。
警惕母嬰店的套路
媽媽們需要警惕母嬰店的免費微量元素儀器檢測，只要用夾子夾住手指，什么鈣鐵鋅都敢測！其實這就是披著羊皮的狼，以賣產品為目的的。這個所謂的微量元素檢測儀器，可信度極低。
在很多地方此儀器已經被家長識破了其中套路，但是遺憾的是在有些地區依舊是堂而皇之出現在門店，使得很多新手媽媽前仆后繼的踩坑。
這幾年關于營養品的營銷手段也是層出不窮，什么名醫坐診門店，免費義診等活動，其實都是以賣產品為目的！面對免費義診活動，媽媽應客觀對待。媽媽如果發現孩子近期的確有營養不良、缺鋅的表現，可以帶孩子參加，但是最終的診斷一定要去醫院，確定后再選擇補充營養素。
寶寶過量補鋅,影響免疫功能甚至中毒！
根據我國營養學會建議，0-6月齡嬰兒每天僅需鋅2毫克，7-12個月嬰兒推薦攝入量為3.5mg, １～３歲嬰幼兒鋅的需要量為４.0ｍｇ／ｄ。其實鋅在我們食物中含量是很豐富的，只要孩子奶量充足，飲食均衡，一般是不會出現缺鋅,。
很多媽媽給孩子盲目跟風補鋅的方法其實真的不敢贊同，因為孩子過量補鋅會不但不能促進生長發育，同時還有中毒的風險。
如果孩子持續的過量攝入鋅，會抑制身體對鈣、鐵、銅等其他微量元素的攝入，引起缺鐵性貧血，導致機體氧的運輸機儲存，組織呼吸等生理功能異常，引起小兒軟骨癥，尤其注意的是，過量的鋅很難被排出體外。
為什么會建議孩子夏季補鋅？
夏季出汗多，尤其是孩子，隨著出汗，人體會丟失大量的鋅，據測定，夏季每天因出汗可丟失2.5mg鋅，因此需要比平時更注意補充。炎熱的天氣，會降低孩子的食欲，導致孩子整體食物攝入減少；因此此時媽媽此時注意給孩子食物補充鋅即可，只要孩子不是明確缺鋅，無需使用鋅營養包或者補充劑。
我們知道夏季寶寶易出現消化道細菌感染引起的瘧疾或者急性腹瀉，孩子每天腹瀉可是八九次甚至數十次，此時會導致孩子鋅大量丟失，導致血漿鋅濃度降低，缺鋅又會再次加重腹瀉程度，導致腹瀉惡性循環。針對于病毒或者細菌引起的急性腹瀉，無論是不是夏季，都可以給孩子補充鋅。
WHO建議腹瀉病患兒能進食后即予以補鋅，大于6個+月的患兒，每天補充含元素鋅20 mg，小于6個月的患兒，每天補充元素鋅10 mg，持續10～14 d，可以減輕腹瀉癥狀，對接下來2-3個月腹瀉的發病也有預防作用。其中20mg元素鋅相當于硫酸鋅100 mg，葡萄糖酸鋅140 mg。 可以在醫生指導下使用！
孩子夏季如何來補鋅？食補為先！
0-6月齡：母乳喂養為主，，保證奶量充足
建議至少堅持母乳喂養4-6個月，然后在逐漸轉換到奶粉喂養。媽媽母乳初乳中含鋅量高，平均位濃度血清鋅的4-7倍，雖然隨著媽媽母乳從初乳到成熟乳含鋅量會下降，但是媽媽母乳中鋅吸收了率高，可達60%以上，因此雖然奶粉中含鋅量高，但是吸收率較低，是無法與母乳中鋅相媲美的。母乳喂養的媽媽需要保證飲食均衡，建議多攝入含鋅的食物，增加母乳中含鋅量。
6-36月齡：及時添加富含鋅的輔食
在6月齡前后，在保證奶量的基礎上，可以給寶寶嘗試添加輔食了，除了注意循序漸進的添加外，多選擇易吸收的富含鋅的輔食。
據測定，動物性食物中含鋅豐富，約3-5mg/100g，而且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率高達50%。植物性食物中含鋅量低，僅11毫克/100克，而且吸收率僅為10%-20%。
因此在補鋅這件事情上，動物性食物占據優勢!為了預防寶寶缺鋅，寶寶輔食的可多安排蛋黃、瘦肉、魚泥、動物內臟（如豬肝）、及海產品（如牡蠣等）、花生米粉、核桃仁粉等。可搭配的富含鋅的植物有紫菜、蘿卜、茄子等。
推薦的補鋅輔食食譜：枸杞菠菜粥、豬肉末菜粥、西蘭花牛肉泥、牡蠣湯、三味蒸蛋、牛奶雞蛋糊、海鮮雞蛋羹等
4歲以上：均衡膳食
4歲以后的寶寶，完全可以從食物中攝取足夠鋅元素。所以，要從小教育寶寶養成不挑食、不偏食的好習慣，注意飲食結構合理，這樣孩子一般不一會缺鋅的！
必要時期，孩子缺鋅如何進行藥補？
一般來說，在孩子缺鋅不嚴重或者預防缺鋅時，最好的方式便是食補，藥補不如食補的；
但是如果孩子確實缺鋅嚴重或者孩子存在嚴重挑食、偏食時可以適當選擇營養補充劑或者OTC藥物。
孩子輔食添加不順利，或者兒童存在挑食嚴重的情況下，可以給孩子選擇營養品進行額外補充鋅。
目前補鋅營養品形式也是很豐富，比如進口的營養品主打滴劑形式、口服飲液、凝膠糖果、咀嚼片等，甚至有一些產品是帶著小藍帽光環的保健品，很多媽媽開始糾結了，我該怎么選？是不是保健品就更安全更好？
1）針對于帶著小藍帽的保健品產品，媽媽在給孩子使用前先看一下有無不適宜人群
一般保健品是不適合1歲以下孩子用的，因為其中營養素含量太高，很多小嬰兒耐受不了，長期超量攝入會造成超量風險，因此補鋅產品含量并不是越高越好，比如一下這款補鋅保健產品，明確標注不適合1歲以下孩子使用！
2）滴劑鋅、飲液鋅VS固體鋅、粉劑鋅，哪個更優秀？
其實這幾年，營養品最火的模式屬于滴劑了，首先包裝形式給人耳目一新，其主要優勢是吸收率高，液體鋅的而吸收率在78%-98%，固體鋅的吸收率只有45-67%，吸收率提高了36%左右，更容易被寶寶吸收。
嬰幼兒食用固體鋅容易導致哽咽卡喉，粉劑鋅營養品需要沖調，液態使用起來相對簡單、方便、安全，可隨身攜帶。滴劑產品形式較新，吸收率高，價格相對也會高。
固體鋅、粉劑鋅優勢在于易儲存，保質期長，而滴劑產品打開后要低溫保存，且最好盡快使用完畢，不宜保存。
滴劑鋅、飲液鋅更適合于小嬰兒用，大一點孩子吸收能力好，可以選擇粉劑或者膠囊、咀嚼片形式的補鋅營養品，性比價更高。
3）葡萄糖酸鋅、檸檬酸鋅、螯合鋅，哪個更適合嬰兒？
螯合鋅優于檸檬酸鋅、葡萄糖酸鋅，其實目前鋅補充制劑發展也是經歷了三代！
最初是第一代為無機鋅
第二代鋅制劑是有機酸鋅
第三代鋅制劑是氨基酸螯合鋅鋅
3）補鋅應該選擇鋅補充劑還是鈣鐵鋅復合劑？
其實媽媽們還有一個很大的困惑就是，鋅究竟能不能與鈣、鐵一起補充？為何有人說要分開吃？但是為什么又會有鈣鐵鋅復合營養包？
其實微量元素之間的吸收，是一種競爭關系，如果同時吃，會相互競爭人體的轉運蛋白，特別是鈣會抑制鋅的吸收。如果媽媽想給寶寶同時補充鈣鐵鋅，若是選擇單純的鋅補充劑，需與鈣、鋅補充至少間隔30分鐘，這樣才能更好的吸收這3種營養素！
其實大家看到的鈣鐵鋅營養包（營養撒劑）、營養品中鈣、鐵鋅的比例都是經過科學驗證的，此比例下，3種營養素是可以相互促進吸收的。但是媽媽在單獨補充時，3種營養素比例協調不好，便會影響吸收。所以如果媽媽想要給孩子同時補充鈣鐵鋅，可以直接選擇復合營養液或營養包，吸收會更好。如果只是補鋅，選擇單一品種營養品補充即可。
4）藥物補鋅慎而又慎，一定要醫生指導下
很多媽媽會選擇藥物給寶寶補鋅，覺得見效快。但是這里必須提醒媽媽們，必須經過醫院檢查，確診為明顯缺鋅的寶寶，方可在醫生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑（otc標準藥物，非營養品）。
一般用藥限定時間，不可超過2—3個月，復查正常后應及時停藥。
鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當，很容導致過量，誘發缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥，因此補鋅藥物使用要在醫生指導下使用！
補鋅注意事項：
1） 補鋅期間食譜要盡量精細一些，韭菜、竹筍、、燕麥等含粗纖維多，麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多，均可阻礙鋅的吸收。
2） 補鋅期間孩子少吃白糖和甜食，避免降低鋅的吸收率；
3） 防止藥物的干擾：四環素與鋅結合成絡合物，維生素C與鋅結合不溶性復合物，類似的藥物還有青霉胺、葉酸等，補鋅時應盡量避免使用。
4） 鋅制劑不能與牛奶同時服用，因為牛奶會干擾鋅的吸收；鋅應該在飯后服用，飯前服用會對胃腸道造成一定負擔。
溫馨提示
針對成長中的寶寶，營養對于孩子是至關重要的，過度補充和缺乏都會影響孩子生長發育！因此沒必要將鋅當作萬能營養品。
當寶寶出現嚴重腹瀉、早產、腸病性肢端皮炎、經過專業評估之后，確定缺鋅的孩子，建議及時尋找缺乏原因，食補為主，必要時選擇補鋅營養品或者藥品。
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劉陽東