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我是小貓娘懿歡,喜歡帶娃去浪,旅行2大愛好,吃美食+拍美照,從來都不跑題。開門見山不啰嗦,廈門美食先來一波(排名不分先后)。挑食|海鮮餐廳(鼓浪嶼老店)鼓浪嶼上的餐廳星羅棋布,但是能夠讓我這個挑食的吃貨放心大膽吃,既不擔心被宰又能吃到饕餮海
我是小貓娘懿歡,喜歡帶娃去浪,旅行2大愛好,吃美食+拍美照,從來都不跑題。開門見山不啰嗦, 廈門 美食先來一波(排名不分先后)。
挑食|海鮮餐廳(鼓浪嶼老店)
鼓浪嶼 上的餐廳星羅棋布,但是能夠讓我這個挑食的吃貨放心大膽吃,既不擔心被宰又能吃到饕餮海鮮的,恐怕只有挑食了,因為他們真的很挑剔!海鮮新鮮而甜美,所以無論是做菜還是做粥都非常棒!
強烈推薦他家的野生蟹燉粥,每一粒米都晶瑩透亮,吸飽了螃蟹的汁水與膏體的甜香,每一勺入口能爽滑甜鮮,吃著是米,嘗著像蟹。
本港醬油水海蝦,紅綠黃相間精致的擺盤上來,每一只蝦都透著鮮亮的色澤,潔白的蝦肉帶著絲絲甜意,只有最新鮮的蝦才有這種天然甜的口感。
香酥龍魚條,是小朋友的最愛,外表香酥,內里柔軟,咬開金黃的外殼,里面潔白如雪,大小更好夠小朋友自己抓著吃的。
生菜火候掌握的恰到好處,翠綠而挺拔,帶著勾芡的汁水入口有著蔬菜的清香。
鼓浪嶼Judyslnn餐廳
因為早餐而選擇一家酒店,除了正宗的吃貨也沒誰了。這家Judyslnn雖然只是一個小小的民宿卻得到過酒店界最佳早餐獎。打動我的有3點。
1、服務好,早餐是在客人起床后先做的,保證客人入口的都是最合適的溫度和最佳的口感。早餐可以送到房間,也可以端到花園里,在室外用餐。
2、種類豐富,早餐中西餐兼具,我們入住當日中餐是排骨面,西餐是 三明 治、 沙拉 、蒸蛋、牛奶,同時還提供了水果位餐。
3、就餐環境優雅,可以坐在花園里呼吸著新鮮空氣,看著花花草草、在貓咪的陪伴下吃早餐。這些小吃貨們傲嬌又機靈,會遠遠地先觀察你,然后從附近的桌子上一躍而下,去撿拾你扔到地上的美味。
廈門宴遇餐廳
這是一家當地人都說贊的餐廳,每次去都有新品推出而保留菜單一向發揮穩定。
色拉盆栽,一勺到底,品到多層滋味,而且勺勺驚喜,全靠運氣。
敲糖口水雞,每一塊都鮮嫩多汁,香辣爽口,敲開晶瑩剔透的糖果更有辣椒汁四濺如花。
黑松露深海魚飯,粒粒香濃,魚肉嫩滑。
牛舌啫啫煲,牛舌柔軟而有韌勁,滿口留香
寶箱是送的,里面1瓶毒藥,2瓶解藥,全靠運氣了。
水果樹也是免費提供的,這造型這服務給100分。
拾海鋪海鮮坊
這家在曾厝垵的小店,環境一般,但是招牌的大黃金蟹很是誘人,這種螃蟹非常大,像面包一樣的個頭看起來很霸氣,做好之后雖然其實肉并不太多,但是味道還是不錯的,蟹鉗子很胖,很適合愛好吸吮蟹鉗的人的,但是秘制黃金蟹很辣,小朋友撈不著吃。
蒜蓉蒸鮑魚個頭比較大,但是蒜蓉粉絲蒸扇貝瘦身很厲害,粉絲很多,如鳥巢一樣扣在貝殼上,里面捉迷藏一樣躲著小小的扇貝,不留神真找不著。但是好在海鮮都是老板娘從浴缸里現撈的,比較新鮮了。
椒鹽基圍蝦,炸的金黃酥脆,味道調制的很勁爆,就是吃多了會膩。
因為趙小貓小盆友在,所以我們把辣炒花蛤換成了蔥姜花蛤。花蛤個頭飽滿,肉質肥美,炒制入味,就米飯吃很不錯。
清炒油菜伴著蒜香,有滋有味,就著甜甜的椰香芋頭餅很好吃。這個芋頭餅薄薄一層,外面裹著面包屑煎至兩面金黃,內里餡料帶著淡淡的椰奶香。
鮮榨芒果汁超大一扎,端上來超霸氣,涼涼的,甜甜的,很適合解暑,量超大啊。
大腸包小腸
這是 鼓浪嶼 的特色小吃,據廚師小哥說, 鼓浪嶼 上小吃店多如繁星,沒有兩把刷子真心立不住。這種大腸包小腸,外面是糯米腸,里面是黑腸和紅腸,先在炭火上烤到油香四溢、腸身爆出一朵朵花紋,然后把大糯米腸切開,里面塞進黑紅二腸和翠綠的青菜,顏色好看又解油膩。包裝也很貼心,下面的紙袋只有一擰,就可以把腸從袋里旋轉出來。
BonbonHelloKittyCafe
這家三友kitty貓甜品店是正牌Sanrio旗下的店,環境非常粉嫩,到處都是Kitty貓的元素。小貓娘第一次路過就被它們門口粉色的貓貓座椅吸引了,果斷帶著我們家趙小貓來拔草。果然,里面大大的Kitty貓座椅和彩虹圖案大大滿足了趙小貓的少女心,她親自挑選了一個彩虹蛋糕,開心地大快朵頤。
張三瘋歐式奶茶鋪
這也是 廈門 很有名的奶茶店,厚重的茶香與奶的香醇融為一體,值得一嘗。除了奶茶,他家的雪糕也很好吃,不喜歡喝奶茶的,來根雪糕也很過癮。
甜心凱特(中山路店)
這家店在 中山 路上,門頭非常難找,得找到對面的“ 巴黎 春天”,然后眼神好才能發現那個小小的入口,還得爬上二樓,才能到了門店。他家服務員服務態度也一般,可能是顧客比較多,所以無所謂吧,但是他家的綿綿冰招牌過硬,如果你只是為了吃冰而來,那么這家店還是值得來的。而這家開了許多許多年的老店,之所以一直立得住,也是因為它承載了很多 廈門 人關于綿綿冰和甜品的回憶吧。
點了“絕世超芒”, 廈門 夏日就是芒果很多,價格便宜味道超甜,所以到了 廈門 ,請你縱情吃吃吃芒果!這款甜品的芒果覆蓋了整個雪山,旁邊的酸奶很香濃,卻依然蓋不過芒果的風頭,點了這款就請盡情享受吃超大綿綿冰的感覺和滿是芒果甜蜜的滿足感吧。
金書東