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經(jīng)常在百度上看到想要從事榨油行業(yè)的網(wǎng)上留言,榨油廠需要辦什么手續(xù),榨油機(jī)多少錢一臺?榨油廠投資多少錢,開榨油廠賺錢嗎?等等這些問題;經(jīng)常做生意的都知道一句話,同行不同利,這里榨油機(jī)廠家河南中瑞糧油機(jī)械根據(jù)自己了解的客戶的經(jīng)驗,簡單的分析下開辦榨油廠需要哪些手續(xù),需要投資多少錢?利潤情況怎么樣;如有不足之處,歡迎留言交流;
一、開榨油廠的投資成本及利潤有多少?
1、投資成本
榨油機(jī)器設(shè)備:一套小型的全自動榨油成套設(shè)備,自動上料,自動壓榨,自動過濾,價格在2萬-5萬不等,結(jié)合自身需要根據(jù)選擇產(chǎn)能的大小;設(shè)備順序從左到右依次是,提升機(jī)—全自動滾筒炒鍋—提升機(jī)—全自動榨油機(jī)(帶電控箱)——過濾機(jī)(真空,板框,離心式可選)

榨油坊設(shè)備示意圖
流動資金:場地租金、人工、水電費等,差不多1萬左右。
手續(xù)費用:去當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門辦理相關(guān)經(jīng)營證件,有些是不需要收費,有些收取一點工本費等。
具體每個客戶需要投資多少,需要從客戶的實際情況及需求來決定。
2、利潤分析
根據(jù)筆者的了解,榨油坊的經(jīng)營模式主要有三種:
1.來料加工,收取加工費,客戶自己拿著油料過來,只收取加工費(加工費收取參考價每公斤0.50-0.80元,具體每個地區(qū)價格不一樣,可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H來定價格)。如果榨油坊選在一個合適的位置,日加工量大的話,其整體利潤還是非??捎^的。
2.賣油渣餅,榨完油后的油餅殘渣,比如大豆餅粕、菜籽餅粕、棉籽餅粕、花生粕、芝麻餅粕、油茶餅粕等可以賣給做飼料廠、養(yǎng)殖場、食品廠、醫(yī)藥廠、化工廠等,也是一筆可觀的利潤。
3.現(xiàn)榨現(xiàn)賣,直接收購當(dāng)?shù)氐挠土献魑铮米约业臋C(jī)器榨油加工銷售給當(dāng)?shù)鼐用?。也可以和縣城的飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、 糧油超市和食品加工企業(yè)等合作,定期給他們提供新鮮現(xiàn)榨的好油。有一點商超流通需要辦證,辦證需要配備精煉設(shè)備,將油精煉過后才能在商超上市流通;搭配精煉設(shè)備其實屬于小型榨油廠了,榨油廠比榨油坊的優(yōu)勢就是油品質(zhì)更好,自動化程度更高,產(chǎn)能更大,當(dāng)然投資成本也更大;
回歸正題,以花生為例子;花生成本:假設(shè),花生的成本價是4元/斤的話,從別處將花生運到油坊必然會產(chǎn)生一定的運費,費用按照5分錢計算的話,一斤花生的總成本就是4.05元,1噸花生的投入成本便是4.05*2000斤=8100元。人員工資:以2人為例,人工費100元,2個人的工資就是200元。電費:一噸花生大約需要用電30度,電費按照1元/度計算的話,總的電費就是30元。
投入成本=花生成本+人員工資+電費=8100+100+30=8230元。
一般地,花生的出油率大約在42%-53%計算,如果,我們以中間值47.5%計算的話,1噸花生就可以出950斤油。據(jù)了解,花生油的零售價大約在10-16元/斤之間,我們?nèi)ブ虚g值的話,花生油的收入就是950*13=12350元。1噸的花生大約可以出1000斤左右的花生餅,如果,我們按照均價計算的話,油餅按照1.6元/斤計算,油餅的收入就是1000*1.6元=1600元。
總收入=花生油收入+油餅收入=12350+1600=13950元。
加工1噸花生的凈利潤=總收入-投入成本=13950-8230=5720元。房租差異太大這里不做計算,實際中,很多地方現(xiàn)榨花生油價格比筆者計算的要高很多;
二、榨油廠需要辦理什么手續(xù)?
榨油廠需要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證,規(guī)模較大的還需辦理消防證、環(huán)保證等證件。參考資料:《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)、《2016年食品生產(chǎn)許可審查通則》、《細(xì)則5:食用植物油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》(2006版)以及其他相關(guān)規(guī)定。
根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十一條 申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。