今年牛肉還是非常貴的，尤其前段時間牛價上漲了不少，廣東的牛肉也是水漲船高，據說好的牛肉部位能夠賣70多塊一斤了，這個價格大家可吃不起，所以迫切想知道牛肉什么時候降價。而近段時間豬價下跌，那么牛肉有沒有受到影響呢？現在牛肉到底多少錢一斤？老王

今年牛肉還是非常貴的，尤其前段時間牛價上漲了不少，廣東的牛肉也是水漲船高，據說好的牛肉部位能夠賣70多塊一斤了，這個價格大家可吃不起，所以迫切想知道牛肉什么時候降價。而近段時間豬價下跌，那么牛肉有沒有受到影響呢？

現在牛肉到底多少錢一斤？

老王這里的牛肉零售價目前是48塊左右，價格還是挺穩定的，比起以前也就跌了兩三塊左右吧。至于其它地方的牛肉價格，從最近各批發市場的報價可以看出來，各地價格差距還是挺大的。

像上東批發市場的牛肉就高達90塊每公斤，而長沙批發市場更是高達93元每公斤。這個只是批發價而已，等肉販子批發回去之后肯定是要加價賣的。正常來看加價幅度可以達到5-10元一斤。這意味著45元每斤批發回來的牛肉，到了消費者手里那就得50或者55元左右了。如果是租位費比較貴的市場，加價的幅度就會更加大一些，賣到60塊一斤也正常，畢竟大家都是需要賺錢的。

當然也有一些地方的牛肉批發價比較便宜，比如說河南以及青島的批發市場，牛肉批發價就在60元每公斤，批發回去進行切割分揀之后，零售價可能只需要30多塊就可以買到手了，這價格還是挺便宜的。

之所以便宜一方面是屬于大的批發市場，二是屬于北方地區，本身牛價就要比南方便宜兩三塊一斤，活牛便宜牛肉也不能夠太貴。

現在北方的牛肉零售價平均是40塊左右，而南方多數地區可能是賣50塊左右一斤。至于上海廣州等發達地區，價格就不能夠按照南北來算了，這些地區養殖業不發達，牛肉基本上都是靠外運的，價格肯定會更加貴。而且人口也眾多，每天需要的牛肉數量非常多，再加上大家手里有錢，牛肉不賣貴點都不正常。這些地區的牛肉賣60塊或者70塊一斤也正常。

牛肉零售價會慢慢降價，但跌回以前價位還需要時間

現在的牛肉零售價說實話還是算貴的，遠遠沒有跌回以前的價格。現在豬價肉下跌，暫時還沒有影響到牛肉，不過繼續跌下去的話也不遠了，牛肉肯定也是會慢慢降價的。

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不過大家也別指望馬上就跌回以前30塊一斤牛肉的水平，這個距離還是比較遠的，今年肯定是沒有辦法了，還是看看明年能不能跌回來吧。

不知道大家怎么看待現在的牛肉價格，你覺得還會跌嗎？