紅毛丹價格多少錢一斤（紅毛丹價格比荔枝貴）

紅毛丹是一種原產(chǎn)于馬來群島的無患子科韶子屬大型熱帶果樹，由于其果實與荔枝有諸多相似之處，加之果皮外覆蓋棘刺，因此也被人們叫做“毛荔枝”。紅毛丹因果肉緊實、汁水豐富、味道酸甜，同時富含諸多營養(yǎng)物質(zhì)，得到了不少消費者的青睞。近年來，紅毛丹的售價

紅毛丹是一種原產(chǎn)于馬來群島的無患子科韶子屬大型熱帶果樹，由于其果實與荔枝有諸多相似之處，加之果皮外覆蓋棘刺，因此也被人們叫做“毛荔枝”。

紅毛丹因果肉緊實、汁水豐富、味道酸甜，同時富含諸多營養(yǎng)物質(zhì)，得到了不少消費者的青睞。

近年來，紅毛丹的售價一直不低，在我國未進行商品化種植之前，進口的紅毛丹甚至賣到了近百元一斤，這兩年價格雖有回落，但每斤的市場銷售價也基本維持在30元左右。

現(xiàn)階段正值紅毛丹的上市期，依農(nóng)從某電商平臺獲悉，從泰國進口的紅毛丹價格賣到了50/斤，國產(chǎn)紅毛丹每斤的價格也普遍在30元以上。

紅毛丹的市場售價與其“親戚”荔枝普遍低于10元/斤的價格形成了鮮明的對比。

當前我國荔枝的種植面積約在800萬畝左右，年總產(chǎn)量約在260萬噸左右，近幾年市場供大于求的情況日趨顯著，今年更是除稀有、優(yōu)質(zhì)荔枝品種外，價格紛紛“跳水”，2——3元的地頭收購價，實在是讓果農(nóng)難有豐收的喜悅。

反觀紅毛丹，30元左右的市場銷售價，10——20元的地頭收購價，相對于荔枝價格上有著絕對的優(yōu)勢。另外精細種植之下紅毛丹還有著與荔枝相當?shù)漠a(chǎn)量和經(jīng)濟壽命。

一個問題隨之而來：有消費者認可、售價高、產(chǎn)量和經(jīng)濟壽命都不遜色，那么我們?yōu)槭裁床淮笠?guī)模種植紅毛丹呢？

（大家把文章看完，依農(nóng)絕不是勸大家發(fā)展種植紅毛丹）

其實早在上世紀30年代我國就已開始零星引種種植紅毛丹，由于諸多因素的限制，并未形成商業(yè)化的規(guī)模。

真正商業(yè)化種植紅毛丹的時間，約是在上世紀60年代以后，但即便如此，距今也已經(jīng)有50多年的時間了。

而發(fā)展至今，國產(chǎn)紅毛丹的栽培面積也僅在3——4萬畝左右，國內(nèi)種植紅毛丹面積最大的產(chǎn)區(qū)在海南省保亭黎族苗族自治縣，據(jù)當?shù)馗笨h長張保山介紹，去年該縣種植紅毛丹面積約2.5萬畝，年產(chǎn)量約2.25萬噸。

半個世紀才發(fā)展了幾萬畝的規(guī)模，要知道另一個熱度水果——陽光玫瑰，國內(nèi)2010年才開始發(fā)展種植，至今規(guī)模已超過百萬畝。

所以為什么呢？接下來依農(nóng)就和大家聊一聊我的看法。

環(huán)境因素限制？

這個應(yīng)該是我們首先會想到的問題，紅毛丹確實對生長環(huán)境的要求較高，典型的熱區(qū)水果，對光照、溫度、濕度有較為苛刻的要求。

其中環(huán)境溫度為其生長發(fā)育的限制因素（意思是其它可稍微湊合一下但溫度不行），平均溫度在24℃以上，最冷月的平均溫度在19℃以上，年最低溫度不能低于10℃，最適年積溫在8900℃以上，年積溫大于8500℃的地區(qū)可以作為次生區(qū)。

除溫度外，還要求年降水量2300毫米以上，且要求雨季均勻，不耐旱的同時也不能過澇；在光照充足，少風(fēng)的環(huán)境中才能生長良好。

從紅毛丹的生長環(huán)境來看，確實極大的限制了它在我國的種植規(guī)模。

但是環(huán)境因素并非限制紅毛丹大規(guī)模種植的主要原因，因為從溫度這個限制因素看，僅保亭縣，就擁有適生區(qū)132萬畝，保亭縣周邊市縣擁有次適生區(qū)495萬畝（數(shù)據(jù)源自海南省氣象信息中心）。

所以要擴種的話有的是適生區(qū)，若環(huán)境因素是主要原因的話，不至于保亭縣當前僅有2.5萬畝紅毛丹。

種植難度大？

既然環(huán)境因素不是關(guān)鍵，那咱再看看種植難度，與其它原產(chǎn)果樹相比紅毛丹的種植難度較大這確實是毋庸置疑的事情。

導(dǎo)致紅毛丹種植難度較大的原因無外乎就是，病蟲害發(fā)生較為嚴重、栽培種資源雜亂、植株抗逆性較弱、種植經(jīng)驗不夠豐富、研究不夠深入等因素導(dǎo)致，依農(nóng)就不再一一細說了。

因為“難種”也并非限制紅毛丹大規(guī)模種植的原因，還是以保亭縣為例，我們已經(jīng)種成了2.5萬畝，2020年的年產(chǎn)值達到3.6億元，只要有效益，“難種”就不是不能攻克的問題。

進口果品沖擊？

世界上90%的紅毛丹產(chǎn)自泰國、馬來西亞和菲律賓，我國是泰國最大的水果進口國，是不是泰國的紅毛丹便宜沖擊了國內(nèi)的市場呢？

在十幾二十年前，我國市場上的紅毛丹確實依賴進口，當前雖仍進口紅毛丹但是依農(nóng)查近幾年國內(nèi)紅毛丹進口量的數(shù)據(jù)，從12年開始每年紅毛丹的進口量就沒有超過2000噸。還不足保亭縣年產(chǎn)量的10%，所以進口水果沖擊市場還真談不上。

市場接受度低？

這一條不用多說，去調(diào)查下你周圍有多少喜歡吃紅毛丹的人，調(diào)查范圍廣一些，14億的人口基數(shù)，可以算算有多大的市場。

紅毛丹的先天劣勢和不完善的采后產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)致當下難以大規(guī)模種植

既然環(huán)境、種植、市場都不是限制紅毛丹大規(guī)模種植的因素，那到底為啥呢？

賣了這么久的關(guān)子，其實原因很簡單。

作為水果紅毛丹有一個先天劣勢，并且當前我們沒有妥善解決這個“劣勢”的辦法。

紅毛丹是一種極其不耐儲存的水果，由于其果皮的特殊結(jié)構(gòu)，采收后的紅毛丹3天內(nèi)就會發(fā)生褐變，常溫狀態(tài)下3——4天就會失水甚至是出現(xiàn)酸酒味，一周的時間就可能腐壞變質(zhì)。

另外它還極不耐運輸，癥結(jié)就出現(xiàn)在紅毛丹果皮外的棘刺上，紅毛丹果皮外的棘刺容易折斷，而棘刺中含有單寧，單寧會加速果實的褐變，加速它的變質(zhì)時間。

放不住、不能碰、難運輸，極大的限制了紅毛丹的市場范圍，據(jù)相關(guān)報道稱進口以及保亭縣所產(chǎn)的紅毛丹絕大部分的銷售半徑?jīng)]出海南省、兩廣地區(qū)以及云南省（西雙版納也有種植）極少的一部分銷往北方。

確實我們也研究的保險措施，當前延長紅毛丹的主流措施主要有噴灑化學(xué)藥劑（之前還被曝光過不法商販過量、違規(guī)使用防腐劑來延長紅毛丹的保鮮期）、低溫保鮮（熱帶水果長時間在低溫狀態(tài)下會發(fā)生褐變）、高溫預(yù)處理保險、生物制劑保鮮、氣調(diào)保鮮等；

措施雖多，但是至多也就延長半個月的保鮮期。

種出來，放不住、運不出，所以怎么個大規(guī)模種植法！

那就不能發(fā)展種植了嗎？有一個途徑，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，將紅毛丹進行深加工，不過這不是一般果農(nóng)能做到的，所以當前你要想發(fā)展種植紅毛丹，一定慎重。

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