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在茄子生產(chǎn)中,往往在結(jié)果以后,由于生長前期管理不當(dāng)或其它原因,產(chǎn)生各種生理性障礙,表現(xiàn)為畸形果、僵果及缺素現(xiàn)象,影響到茄子產(chǎn)量及品質(zhì)。為此,本文介紹這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因及防治措施,供朋友們在茄子種植中參考使用。一、畸形果1、裂果1)產(chǎn)生原因:
在茄子生產(chǎn)中,往往在結(jié)果以后,由于生長前期管理不當(dāng)或其它原因,產(chǎn)生各種生理性障礙,表現(xiàn)為畸形果、僵果及缺素現(xiàn)象,影響到茄子產(chǎn)量及品質(zhì)。為此,本文介紹這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因及防治措施,供朋友們在茄子種植中參考使用。
一、畸形果
1、裂果
1)產(chǎn)生原因:在果實(shí)膨大期遇高溫、烈日、土壤干旱突降大雨或過量灌水。這樣由于突然水分增加,促使果實(shí)快速膨大,而果皮與果肉膨大不同步,膨壓加大導(dǎo)致果皮開裂,產(chǎn)生裂果。另外,氮肥過多,生長旦營養(yǎng)過剩,導(dǎo)致花芽分化發(fā)育不充分,形成多心皮果實(shí)或雄蕊基部開裂而發(fā)育成裂果。
2)防治措施:茄苗移植前澆透水,帶土移栽,盡量少傷根。采用配方施肥,補(bǔ)施鈣肥及硼肥,用0.5%硼砂噴在茄子葉面上,促進(jìn)鈣的吸收和利用。適量施用氮肥,適量澆水,尤其在果實(shí)膨大期不能過少。天氣久陰以后不要立即澆水施肥,應(yīng)該給地溫一個(gè)緩慢升高的過程,否則會(huì)傷根,還會(huì)出現(xiàn)大量的裂果。在茄子進(jìn)入結(jié)果期后,可噴0.01毫克/每公斤蕓苔素內(nèi)酯溶液,盡快恢復(fù)果實(shí)生長點(diǎn)的生長活性。
2、歪果
果實(shí)在生長過程中發(fā)生扭曲,無法伸直。歪果主要是畸形花和植物生長調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)而造成的。另外,茄子開花時(shí)遇到低溫(夜間低于15度),葉片光合產(chǎn)物減少,根系吸收少,花器養(yǎng)分缺少,易形成畸形花而造成歪茄。
防治措施:合理使用生長調(diào)節(jié)劑處理花朵。在茄子開花后噴800倍硼砂溶液可防止歪果。
3、皮粗多籽
果實(shí)表皮粗硬多籽。主要是由于磷肥過多造成的,磷元素過多不僅使茄子表皮粗硬,而且色澤也不好。
防治措施:合理平衡施肥,不偏重施某一種肥料。可多施有機(jī)肥或腐熟餅肥,茄子肉質(zhì)軟,表皮光亮。
4、雙身果
雙身茄為多心皮畸形茄。是由于施肥過量,或植物生長調(diào)節(jié)劑使用濃度過高,開花時(shí)遇到低溫所致。
防治措施:茄子需肥較多,但施肥一次不宜過多,采用少量多次的施肥方法。施肥應(yīng)在門茄坐住后,以后每采收一次補(bǔ)肥一次,所使肥料品種不能單一,化肥與有機(jī)肥交替使用,施肥結(jié)合澆水。進(jìn)入結(jié)果期以后,可葉面追肥,用0.2%尿素、0.2~0.3%磷酸二氫鉀水溶液。
二、缺素癥
1、缺氮
茄子缺氮時(shí),葉色變淡,葉片小而薄,葉柄與莖之間夾角小,呈直立狀,植株長勢弱,葉片稀疏,老葉黃化,嚴(yán)重時(shí)干枯脫落,花蕾停止發(fā)育并變黃,心葉變小,果實(shí)小而出現(xiàn)畸形。
2、缺磷
莖桿細(xì)長,纖維發(fā)達(dá),花芽分化和結(jié)果延遲,葉片變小葉色變深,葉脈發(fā)紅。果實(shí)不能膨大,植株長勢弱,中后期下部葉片提前老化變黃。
3、鐵鉀
輕微缺鉀時(shí)下部葉片發(fā)黃,易感病害,嚴(yán)重缺鉀時(shí),下部葉片的葉脈出現(xiàn)淡綠色和黃色斑點(diǎn),果實(shí)不能正常發(fā)育。
4、缺鈣
缺鈣主要表現(xiàn)在上部葉片,頂部生長發(fā)育受阻,植株生長緩慢,生長點(diǎn)畸形,幼葉葉緣失綠。茄子發(fā)生頂腐病。
5、缺硼
自頂葉開始黃化,凋萎,頂部莖葉發(fā)硬,產(chǎn)生落果。
預(yù)防措施:(1)施足底肥,多施有機(jī)肥,化肥以過磷酸鈣+尿素+硫酸鉀為主或單獨(dú)施三元復(fù)合肥,保證三大元素不缺乏。硼砂每畝一斤做底肥。(2)追肥氮、磷、鉀配合,以磷鉀肥為主,幾種肥料交替使用。(3)葉面肥使用磷酸二氫鉀及尿素水溶液,或0.2%氯化鈣溶液、0.05~%0.2硼砂水溶液噴施。
三、僵果
茄子僵果也稱“石茄”,果型且不正,果皮顏色淡,僵硬無光澤,剖開果肉發(fā)黑,不能食用。
產(chǎn)生原因是:溫度問題,沒有經(jīng)過高溫煅練的植株,遇到30度以上高溫,易形成短柱頭花而結(jié)出僵果。如遇到12度低溫,也會(huì)形成短柱頭花,自然授精不良,而形成僵果。另外生長調(diào)節(jié)應(yīng)用不當(dāng),果實(shí)營養(yǎng)不良等也是產(chǎn)生僵果的原因。
預(yù)防措施:(1)壯苗移栽。主要提高植株抗病、抗寒能力,做到壯苗生長,能抵御不良因素的影響,促進(jìn)果實(shí)正常發(fā)育。(2)施葉面肥增強(qiáng)植株抗逆性,采用硫酸鋅700倍液,硼砂1000倍液噴灑,提高雌、雄蕊的質(zhì)量,可減少僵果發(fā)生率。(3)人工授粉,可減少僵果產(chǎn)生率。
王同
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