全國糧食價格表（糧價風云變幻）

近期，在大宗商品中，除了油價，就屬農產品價格表現得最“熱鬧”了。從不同的品類而言，真是幾家歡樂幾家愁，糧價、菜價、蛋價普漲，而肉價卻讓養殖戶叫苦不堪，具體都發生了啥？接著往下看哦！糧價風云變幻近期國際糧價在俄烏危機影響之下，從小麥到玉米，再

近期， 在大宗商品中，除了油價，就屬農產品價格表現得最“熱鬧”了。從不同的品類而言，真是幾家歡樂幾家愁，糧價、菜價、蛋價普漲，而肉價卻讓養殖戶叫苦不堪，具體都發生了啥？接著往下看哦！

糧價風云變幻

近期國際糧價在俄烏危機影響之下，從小麥到玉米，再到大豆，幾乎所有的糧食品種均出現大幅上漲。雖然對國內總體影響有限，但受全球供應鏈影響，其中一些品種也受到了波及。

從小麥來看，在經歷了前期的強勁上漲后，近期小麥價格在小幅回落后開始盤整運行。由于目前終端面粉需求低迷，加上部分地區交通運輸受到疫情和降溫降雪影響，面粉企業發貨受到限制，企業開工率下降，對原糧需求減弱。小麥市場供需兩淡，短期內小麥價格將繼續維持主流報價穩定，局部盤整態勢。

從玉米來看，當前基層“地趴糧”已出盡，余糧已不足2成，且多為優質糧源，抗價惜售情緒較重。同時，由于東北地區疫情散發，疊加“倒春寒”侵擾，港口集港量和深加工企業到貨量均偏低，市場存在看漲預期；華北地區深加工企業近期以消耗庫存為主，而中間貿易商收購成本較高，也存在看漲預期。南方地區在產區帶動下，也同樣存在看漲預期，預計下周玉米價格上漲幅度在10~30元，但成交量偏低。

從稻谷來看，盡管近期國際糧價風云變幻，但國內稻谷價格始終保持穩定，成為保障國內糧食市場穩定運行的“壓艙石”。隨著最低收購價稻谷競拍銷售啟動，市場糧源增加，而且最低收購價稻谷庫存依然處在高位，因此，短期內稻谷價格上下兩難，將繼續保持小幅波動走勢。

菜價、蛋價普漲

從蔬菜價格來看，近期冬儲蔬菜價格基本維持穩定，南方鮮嫩的蔬菜仍保持在高位，而北方產區蔬菜由于上周天氣較好有下降趨勢。不過，從15日開始，隨著此輪全國大范圍“倒春寒”來襲，疊加疫情散射發生，對交通運輸造成一定影響，蔬菜價格再次掉頭上漲。短期內，蔬菜價格仍將在明顯高于去年同期的價位運行。

從雞蛋價格來看，2月份全國雞蛋價格在跌至低谷后開始反彈，上旬延續上漲勢頭，均價在漲至4.3元/斤左右的高位后，從中旬開始回調。

供應方面，年后受到飼料價格高企影響，養殖單位補欄意愿減弱，蛋雞存欄量很難在短期恢復。而從需求來看，3~4月屬于雞蛋傳統消費淡季，需求也較難提高。在供需兩弱的情況下，雞蛋價格難以維持高位，預計近期仍有小幅回落可能，月底或趨穩后緩慢回漲。

肉價仍有下跌的風險

春節過后，豬肉價格在快速回落后小幅上漲，但從2月末開始繼續下跌，所幸在三輪收儲托底和屠企分割入庫的影響之下，下跌幅度并不大，生豬價格在一個多月的時間里處在橫盤狀態。

從供應端來看，由于產能仍處在慣性釋放階段，養殖端對后市行情仍不看好，近期出欄速度仍在加快。從機構統計的數據來看，3月份生豬出欄量環比增加21.54%，和去年同期相比增加75.73%，而4月份大概率仍處于產能釋放期。

從需求端來看，3~4月是消費淡季，需求量對豬價可以說毫無拉漲作用。疊加疫情及近期部分地區生豬及豬肉調運受阻，生豬被動壓欄。后期解封后，擠壓豬源也存在集中出欄的可能，這都會對豬價形成利空影響。

通過以上分析不難看出，上半年豬價的底部仍未出現，預計在下探10.5元/公斤附近后，開始逐步筑底。

總之，當下國際風云變幻，國內糧食、蔬菜、肉蛋價格也難免受到一定傳導波動的影響，希望這種情況早日過去，讓生產者有錢賺，也讓咱老百姓能吃到價格穩定的實惠糧。