食亨CEO方詩魂接受人民網專訪

近期，中國最大的線上外賣代運營服務商食亨的創始人兼CEO方詩魂接受了人民網記者的專訪。作為年輕創業者中的佼佼者，方詩魂暢談了自己在創業過程中的感悟。

不滿30歲的方詩魂已經是一個擁有10年創業經驗的資深創業者。2009年19歲的方詩魂在海外留學期間成功創辦了一家留學咨詢公司，開啟了自己的連續創業之路。公司在方詩魂的帶領下不斷發展壯大，僅用五年的時間就成為了留學咨詢行業的領頭者，年營收超千萬。學成回國后的方詩魂并沒有因為一次的成功便止步，他對創業依然充滿無限熱情，一直在尋找、嘗試可行的創業項目。

近幾年隨著我國移動支付等互聯網經濟深入人們的生活，外賣市場也迎來了爆發式增長。當時方詩魂注意到這樣一組數據——2015年我國外賣市場的全年交易規模達到近500億元人民幣，并且在一段時間內保持著出每個月10%-20%的增長。“當時我覺得這么大的規模還能每個月保持這樣的增速，市場的空間非常的大。并且在當下這個市場養成了人們的新的生活習慣、就餐方式，需求并不會因為補貼的減少而下降，形成了強烈的剛需并。這樣的行業并不多見，我覺得在這之中應該會誕生不小的機會，在行業中間一定有一家大公司能走出來。”方詩魂憑借敏銳的商業嗅覺以及多方調研觀察，看準了外賣代運營市場的巨大空白與商機，在2017年創立了食亨。而在2017年，外賣的市場是已突破2000億元大關，并繼續高速增長。

2年的時間，食亨已經成長為中國最大的外賣代運營公司，星巴克、周黑鴨、聯合利華等大量行業頭部客戶，和包括紅杉資本、TPG軟銀在內的世界一線資本都對食亨青睞有加。頂級資本的持續投資、近20億人民幣的遙遙領先行業的估值和穩健高速的前進步伐，讓業界對食亨充滿了信心，也讓食亨的未來有著無限可能。

對于多數創業者而言，35歲上下是創業的黃金期。這個階段的創業者大多擁有一定的工作經驗，積累了一定程度上的人脈資源，或者已經經歷過一次或多次創業的累計，這些都可以提供一定的幫助。

方詩魂卻選擇了在大一便開始創業。大學對于多數人來說，還是一個無憂的樂園，而創業無疑是充滿著艱險與心酸的。但說起自己的創業經歷時方詩魂卻談到，如果再做一次選擇，自己依然會選擇在大學期間創業。從19歲開始走上創業之路，至今已有十年，方詩魂覺得自己創業早，比較幸運。“年輕的時候輸也輸不了什么東西，還可以從新開始。如果到35歲左右再去創業，其實很多人會缺少一些勇氣的。因為這時候雖然是創業的黃金期，但很多人也正值職業生涯的黃金期，加之多半也有了家庭，創業需要冒很大的風險和背負很重的精神壓力。”

聊起10年的創業路，29歲的方詩魂認為，在創業過程中，除了極少數的天才，多數創業者會不可避免的走很多彎路、踩許多坑、付出相應的學費和代價，這是沒有人能夠繞的過。但這些挫折對未來的價值是無窮的，可以為下一次決策提供幫助，避免在相似的問題上犯錯，盡可能的做出大概率正確的決策。正如方詩魂說的“創業是九死一生的”。

作為同齡中走在前面的創業者，方詩魂在研究和與其他優秀創始人的交流中感悟到，成功的企業大多都很相似——符合市場需求的產品、好的管理、足夠的資金等等。其中，管理難度的增長速度遠高于人數的增長速度。

食亨發展的速度的確是方詩魂始料未及的。從業務的角度來看，高速的發展說明公司的業務越做越大，這是一件好事。但隨之而來的問題也會逐一呈現，其中之一就是內部的文化傳承、管理的難度增加，挑戰變的更大。他舉例，“公司在200人規模時，公司的企業文化、價值觀并沒有被稀釋的很厲害，創始人的理念在企業當中可以準確快速的被傳達。但是當公司快速擴張到700甚至更多人，并且擁有了眾多外地分公司時，公司的企業文化、價值觀的傳達與堅守就顯得不那么容易了。” 面對公司的快速擴張，管理者的管理難度也會隨之呈現幾何倍數的增長。

面對創業的困難方詩魂顯得十分坦然，他坦言對于一個創業公司來說，小困難可能每天都會有，大困難則需要盡可能在早期的戰略結構規劃的時候就排除掉，“這是一個持續解決問題的過程”。

方詩魂認為創業就是一個悟道的過程，總結以往成功企業的經驗和相通之處：企業文化、價值觀滲透的較好，企業的組織結構梳理的清晰明確，公司的業務模式打磨的精準到位等。

“做創始人的難點并不一定是在業務本身，而在于要悟到從一個創業者如何成長為一個優秀的CEO其中那些通用的道理。你要時刻去悟，不停地去感觸，不斷的去反思、學習和成長。”

中國經濟的高速發展、市場的快速更新造就了創業環境的殘酷。方詩魂很形象的將創業者比喻成狼，創業的過程就是一群狼在分食一塊肉，能做的只有擴張和迅速成長。“你盯準一個不錯的市場，幾十個人會沖進來，形成所謂的‘賽道’概念，所以，有時候你不得不在短期內迅速擴張并把市場拿下來。”方詩魂感慨，“我覺得這種跑出來也好，一年走別人三年的路!”

食亨之所以能夠迅速發展成為行業中的領軍者，方詩魂認為技術和人才是食亨的核心優勢。據了解，食亨在研發上的投入是行業內絕無僅有的，且在不斷累計增加。食亨斥資數千萬自主建設的“i食亨”大數據中心，每天可以運營處理超過10億條數據，針對運營細節問題做到秒級響應處理，并從多維度分析用戶、產品、市場等數據，。如此龐大的海量信息處理系統成功助力食亨快速領跑整個行業，實現運營效率與結果的雙贏。

方詩魂認識到，“當企業在行業內做的大了，同時責任也就變的大了”。食亨在助力品牌商戶“品+效”同步升級時，也帶動了行業標準的規范與升級，為外賣代運營行業的整體發展提供源源不斷的動力。

除此之外，人才是食亨另一核心優勢。方詩魂介紹，食亨核心團隊來自哈佛、劍橋、復旦、交大等高等學府，以及聯合利華、寶潔、TESCO、麥肯錫、高盛、KKR等世界500強企業的管理精英。食亨核心管理團隊的過往經歷涵蓋了餐飲品牌、數據系統、餐飲供應鏈和外賣平臺搭建等。同時食亨還擁有一支頂尖的技術團隊，成員來自阿里巴巴、騰訊、百度等一線互聯網公司，在運營系統搭建、大數據分析、人工智能等領域有著豐富的實戰經驗。

食亨強大的綜合實力也獲得了來自行業的認可。僅2018年，食亨就曾受邀出席在烏鎮舉辦的“2018年世界互聯網大會”并獲得“尋找中國創客2018年度創客50強”殊榮、入選36氪“2018WISE零售峰會《2018零售創新TOP榜》”、入選鉛筆道“2018年度中國互聯網‘逆生長’準獨角獸公司TOP50”等近30個大型行業獎項。方詩魂還在今年4月入選了福布斯亞洲地區30歲以下精英榜單，成為年輕創業者中的佼佼者。

作為中國最大的外賣代運營公司，食亨專注于為餐飲及新零售品牌提供以線上運營為核心的一站式商業解決方案，以規?；?、系統化、數據化的方式為品牌提供全方位的定制化服務。在成立兩年的時間里，食亨已經為包括星巴克、聯合利華、周黑鴨、德克士等在內的1200多個餐飲、新零售連鎖品牌及單店提供外賣代運營服務，服務超過240個城市的數萬家線上門店，為商家帶來近億元的新增營收。食亨目前估值近20億人民幣。