科技改變生活 · 科技引領未來
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俗話說：“一天省下一兩糧，十年要用倉來裝”。從小到大，我們都被教育要勤儉節約，這是中國人的傳統美德，更是刻在父輩身上的一種生活習慣。但我們很難想象，在大都市東京，竟然也有“省錢如命”的人。一、日本最省錢女孩，1天只花9塊錢33歲的日本女孩咲
俗話說：“一天省下一兩糧，十年要用倉來裝”。從小到大，我們都被教育要勤儉節約，這是中國人的傳統美德，更是刻在父輩身上的一種生活習慣。
但我們很難想象，在大都市東京，竟然也有“省錢如命”的人。
一、日本最省錢女孩，1天只花9塊錢
33歲的日本女孩咲長得十分漂亮，她不僅有好看的外表，還有懂得極致省錢的頭腦。靠著省吃儉用，她省出了3棟價值千萬的豪宅。
原來，從18歲開始，咲就立志在34歲前要買下3棟樓，然后愉快地退休，成為包租婆。不過，她沒有別的技巧，而是用最簡單粗暴的方法——拼命地省錢。
進入社會工作后，她想方設法把錢省下來。每個月發的工資，除了留下一點點錢當做生活費之外，她大部分的錢都會存起來，作為買樓基金。日常生活中每一筆收入和支出的費用，她都清清楚楚地記了下來。
這么多年來，她只賣晚上打折的食物，連調料都不放，洗碗水都盡量節省。此外，衣服、鞋子等穿戴物品，她都撿別人不要的穿，至于上班，她選擇騎自行車。
就這樣，她平均每天只花9元人民幣，終于在9年后買下第一棟樓，又在4年后買下另兩棟樓。在同齡人還辛辛苦苦、朝九晚五的時候，她已經過上自己夢寐以求的生活，每個月光靠收房租就有2萬人民幣收入。
二、再怎么勤儉，這些習慣都不能有
雖然堅持不懈、實現夢想很重要，但小九還是要提醒一下，這種方法不是人人都適合的。比如，她會反復利用塑料瓶，過期的食物也不會扔。這種不考慮健康的省錢方式，最終可能會得不償失，因小失大，揀了芝麻丟了西瓜。
1、反復利用塑料瓶
生活中常見的礦泉水瓶，材質主要是PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），一般在-20℃~60℃左右使用，且不能長期重復使用。普通塑料瓶含有塑化劑（DEHP），在高溫下或長期使用時，容易析出，滲入食物。
目前，DEHP已經被世衛組織列為2B類致癌物，長期過量攝入，會增加疾病風險。特別是部分老年人，比較省吃儉用，喜歡用礦泉水瓶裝食用油，然后放在溫度較高的灶臺邊，這樣更容易析出有害物質。
所以，再省也不要省健康，最好不要重復使用塑料瓶，也不要用來裝熱水或者腐蝕性強的食物。
2、食物發霉了繼續吃
最近，許多人養成了囤食物的習慣，等到食物發霉了又不舍得扔，削掉變質的部分后繼續吃。
其實，經常吃發霉食物不只是鬧肚子這么簡單，還可能致癌！發霉的食物可能滋生黃曲霉素，尤其是大米、花生、饅頭等食物。要知道，黃曲霉素是一類致癌物，肝毒性很強，與肝癌、胃癌、食管癌等癌癥有關。
此外，苦味的紅薯、酒糟味的甘蔗、發霉的水果等食物都不能吃。有的食物只是部分發霉，但在肉眼看不到的地方，有可能已經被黃曲霉素污染了，多吃無益！
3、頓頓吃咸魚、腌菜
頓頓吃咸魚、腌菜，你以為省了不少錢，其實是在損害身體健康。為什么這么說呢？
你可能不知道，中式咸魚已經被世衛組織列為一類致癌物。咸魚在制作過程中，需要用高濃度鹽來脫水，產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽進入人體后，會被部分轉化為亞硝胺，這是一類致癌物，可能與胃癌、食管癌等癌癥有關。腌菜也是同樣的道理。
此外，咸魚、腌菜等食物含鹽量高，長期過量食用還對心血管不好。
總之，省錢是好習慣，但不要為了省錢，舍棄健康。像咸魚、腌菜等食物可以偶爾吃一吃，影響不會太大，但不要經常吃。
三、省錢主義興起，送你4個健康小貼士
如今，省錢主義興起，許多人過上極簡的生活。在這里，小九送給大家4個健康小貼士，為你的省錢事業添磚加瓦。
維生素不用買很貴的，幾塊錢的就很好了。貴的維生素一般是保健品，便宜的一般是藥品，但就功效而言，兩者的效果差別不大。就安全性來說，藥品甚至要更好，因為生產標準更高。
土雞蛋更有營養？其實并沒有，其主要成分跟普通雞蛋的區別幾乎可以忽略不計，營養價值差不多。因此，如果不是特殊的口味追求，就沒必要購買土雞蛋。
鹽越貴越好？當然不是，適合自己的才是最好。
目前，市面上除了普通加碘鹽，還有井鹽、湖鹽、玫瑰鹽、竹鹽等價格更高的鹽。中山大學教授張永慧表示，食鹽價格屬于商業行為，不代表成分更純凈、營養更高。因此，最好根據需求來選鹽，無論什么鹽，都不能多吃。
喝堿性水更有益于健康？其實是智商稅。目前，醫學上不存在“酸性體質”的說法，身體有自己的酸堿調節功能，不是喝堿性水就能左右的。普通的、符合安全標準的水就很好。
總的來說，勤儉節約是好習慣，但一定要以身體健康為前提，不能不顧身體，影響健康哦！
參考資料：
[1]日本最省錢女孩，1天伙食費9塊錢，33歲買下3棟樓：攢錢天下第一爽.居里生活筆記. 2019-08-02
[2]這種魚要少吃，屬一類致癌物，廣東衛生在線，2020-08-11
[3]廣東省疾控中心主任教你怎么吃鹽！.消費者報道. 2016-09-09
[4]“塑料瓶”可能致癌，你使用對了嗎？，華醫網，2022-02-25
高悅明