山東是農(nóng)產(chǎn)品種植大省，除了種植蘋果、大姜外，今年的蔥價(jià)是扶搖直上、花生也價(jià)格不錯(cuò)。農(nóng)民就是理解不了，自己不種啥就啥漲價(jià)，真是越種越不會(huì)，農(nóng)產(chǎn)品種植就是把握不住。花生收購(gòu)分揀其實(shí)農(nóng)民還是真說到點(diǎn)子上了，自己不種啥，啥肯定漲價(jià)，我詢問了一些農(nóng)產(chǎn)

山東是農(nóng)產(chǎn)品種植大省，除了種植蘋果、大姜外，今年的蔥價(jià)是扶搖直上、花生也價(jià)格不錯(cuò)。農(nóng)民就是理解不了，自己不種啥就啥漲價(jià)，真是越種越不會(huì)，農(nóng)產(chǎn)品種植就是把握不住。

花生收購(gòu)分揀

其實(shí)農(nóng)民還是真說到點(diǎn)子上了，自己不種啥，啥肯定漲價(jià)，我詢問了一些農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)商，還真是這樣，農(nóng)產(chǎn)品總量的確是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的一個(gè)主要因素呢。但是，今年的花生價(jià)漲卻不是因?yàn)榉N植面積及總產(chǎn)量的原因，而是國(guó)內(nèi)油脂及飼料總體價(jià)格上漲而導(dǎo)致的，水漲船高，從某方面來說是農(nóng)民的運(yùn)氣。

據(jù)知花生的種植面積從2017年以來，一直處于穩(wěn)中求高的狀態(tài)，從2017年的7750萬畝，到2018年的6480萬畝，到2019年的6570萬畝，到2020年的7280萬畝。大家看到了，2017年以后是逐步上升狀態(tài)，而2018年比2017年花生種植面積減少的原因是花生收獲期河南、安徽、湖北、江蘇等省遭遇連陰雨的結(jié)果 ，同時(shí)還有內(nèi)蒙古等地退耕還林和調(diào)節(jié)性轉(zhuǎn)種大豆的因素。

而我國(guó)目前花生出口比例比進(jìn)口比例大，優(yōu)質(zhì)花生出口供應(yīng)居多，提升了花生的銷售價(jià)格。據(jù)業(yè)內(nèi)人士講，花生后市還有一定幅度的上升空間。大家發(fā)現(xiàn)了沒有，即使今年花生種植面積又大大提高了，還是比2017年的種植面積少了大約500萬畝左右，所以近些年花生價(jià)漲是能夠理解的。但是，對(duì)于農(nóng)民來說，真不知道種好還是不種好，最大的問題是雨水不均，產(chǎn)量難保。而花生價(jià)格與產(chǎn)量同樣是有密切聯(lián)系的。

而大蔥的漲價(jià)與種植面積有直接關(guān)系，早在今年的6月份，有專業(yè)網(wǎng)站分析，由于去年蔥農(nóng)受氣候因素影響，大蔥賣不出去扔在地頭的不少，今年種植面積大大下滑，就有預(yù)感今年的蔥價(jià)會(huì)起來。而今年6月份，就有一些外商與種植戶簽訂大蔥收購(gòu)協(xié)議，價(jià)格在5毛一斤左右，但農(nóng)民為了走量，還有低價(jià)批發(fā)的，自然會(huì)引起將來一段時(shí)期的大蔥缺貨。而這一現(xiàn)象被現(xiàn)實(shí)應(yīng)驗(yàn)了。

進(jìn)入9月份以后，大蔥批發(fā)從幾毛到一塊出頭，大蔥數(shù)量驟減，有人出2萬包一畝地的都有，現(xiàn)在市場(chǎng)上100元買30-40斤大蔥的比比皆是。蔥農(nóng)的確得到了實(shí)惠。

據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上的人介紹，每年都會(huì)有一款農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格奇高，他們的經(jīng)驗(yàn)是市場(chǎng)需求與供應(yīng)量的結(jié)合，市場(chǎng)需求大，而供應(yīng)量低，那一定會(huì)出現(xiàn)價(jià)漲的現(xiàn)象。而對(duì)于農(nóng)民來說，重要的在于不受惡劣氣候的影響就最好了，但這又有誰能預(yù)料得到呢？