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這些年隨著社會的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高大家注重健康,土蜂蜜是個不錯的健康養(yǎng)生食材,正因為如此土蜂蜜被神話了,怎么怎么稀少、怎么怎么珍貴、可以治病、有很多很多功效,因此很多人都想買到正宗的土蜂蜜,土蜂蜜的價格也被一些人炒作的天翻地覆
這些年隨著社會的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高大家注重健康,土蜂蜜是個不錯的健康養(yǎng)生食材,正因為如此土蜂蜜被神話了,怎么怎么稀少、怎么怎么珍貴、可以治病、有很多很多功效,因此很多人都想買到正宗的土蜂蜜,土蜂蜜的價格也被一些人炒作的天翻地覆、互聯(lián)網(wǎng)等各個角落都充斥的各種土蜂蜜的廣告,那么真正土蜂蜜多少錢一斤?要了解這個問題我們首先要了解什么是土蜂蜜
一、什么是土蜂蜜?
土蜂蜜又稱中蜂蜜、百花蜜、農(nóng)村俗稱土蜂糖,就是中華蜜蜂采集多種花蜜釀成的蜂蜜,中華土蜂只適合沒有污染的山區(qū)放養(yǎng),所采的蜜源是深山里無污染的各種植物、山間野野花,故又名百花蜜。土蜂蜜有兩種養(yǎng)殖方式一種是最原始最古老的養(yǎng)殖方式~木桶養(yǎng)殖,一種是科學(xué)改良的方箱活框現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式。一般的商家會告訴你這兩種養(yǎng)殖方式嗎?下面來說說這兩種養(yǎng)殖方式的不同。
木桶養(yǎng)殖:木桶養(yǎng)殖是很古老的一種養(yǎng)殖方式,將樹木挖空放在野外讓蜜蜂自己去里面筑巢釀蜜 不用人為去管理,到秋冬季去取蜜就可以了,所以這種養(yǎng)殖方式導(dǎo)致了一年只能取一次蜜、產(chǎn)量低,不容易擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,脫離了現(xiàn)代化科學(xué)的管理,現(xiàn)在用這種養(yǎng)殖方式的人越來越少,很多商家吹噓一年取一次蜜里面含有蜂王漿,蜂膠、花粉等成分,其實不然、里面沒有一點蜂王漿和蜂膠成分,有蜂蠟和花粉是有可能的。通過壓榨過濾方式取蜜遠(yuǎn)不及活框養(yǎng)殖的土蜂蜜干凈衛(wèi)生。
活框養(yǎng)殖:經(jīng)過現(xiàn)代化科學(xué)改良、蜂箱里面有巢脾,方便管理分蜂,擴(kuò)大蜂群,現(xiàn)在很多地方專業(yè)養(yǎng)蜂人都采用這種養(yǎng)殖方式,木桶養(yǎng)殖逐漸被專業(yè)養(yǎng)蜂人淘汰,活框養(yǎng)殖根據(jù)蜜源情況一年可以取2~3次蜜、取蜜時蜂蜜通過搖蜜機(jī)離心力的作用甩出、遠(yuǎn)比木桶蜜取蜜干凈衛(wèi)生。
二、真正土蜂蜜多少錢一斤?
現(xiàn)在蜂蜜市場非常混亂,蜂蜜的質(zhì)量也是繁雜不一,土蜂蜜的價格高低不一,我們先看看網(wǎng)友是怎樣說的?
真正土蜂蜜多少錢一斤?這里只有專業(yè)中蜂蜂農(nóng)和大規(guī)模養(yǎng)殖中蜂的地方才有發(fā)言權(quán),其他人勿噴,一個地方養(yǎng)中蜂的少或沒人養(yǎng)中蜂你在這樣的地方在自己家隨便養(yǎng)兩箱、養(yǎng)著玩,一年取一點點蜜,你肯定覺得他珍貴稀少,想賣多少錢一斤就賣多少錢一斤,不賣也可以,反正你不靠它吃飯。啥東西都是物以稀為貴,所以很多人都是在那瞎噴,什么低于100的都不是土蜂蜜,你到真正大規(guī)模養(yǎng)殖中蜂的山區(qū)去看看他們的土蜂蜜多少錢一斤?他們的土蜂蜜沒有超過100的、難道他們養(yǎng)的中蜂產(chǎn)的不是土蜂蜜? 難道他們養(yǎng)的中蜂產(chǎn)的是假蜂蜜?所以說那些說土蜂蜜低于100是假蜜的一般都不是專業(yè)養(yǎng)蜂人,或小打小鬧養(yǎng)幾桶蜂的人。
李悅遠(yuǎn)
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