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【冬季養生】香煎海參斑魚發表于2016-12-2400:45:35收藏數:0瀏覽數:36海參斑魚，加入雞尾酒腌制，不但可以去腥還能增加一些果香，吃起來更加清新爽口，你也可以試試喲，，用橄欖油煎制更適合孕婦和孩子食用，雞尾酒3度的酒精含量，在
【冬季養生】香煎海參斑魚
發表于 2016-12-24 00:45:35 收藏數:0 瀏覽數:36
海參斑魚，加入雞尾酒腌制，不但可以去腥還能增加一些果香，吃起來更加清新爽口，你也可以試試喲，，用橄欖油煎制更適合孕婦和孩子食用，雞尾酒3度的酒精含量，在烹飪過程中會充分揮發，可以放心食用。
海參斑魚，魚肉鮮香嫩滑，富含天然的不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、軟化血管、防癌抗衰老的功效，因此，人們稱之為血管的清道夫。中老年人食之，可預防中風和老年癡呆癥、心臟疾病的發生。海參斑魚只有一根軟骨，魚骨軟脆，無疑是婦女兒童補鈣的最佳選擇。
主料；海參斑魚塊 2塊 櫻桃蘿卜 1個
輔料；檸檬雞尾酒 鹽 胡椒粉 淀粉
做法；
1 準備好所用原料
將海參斑魚清洗干凈，加入銳澳水果雞尾酒再加入鹽 胡椒粉腌制 10分鐘，
腌制好的魚，用吸油紙吸取水分。
再均勻的沾上干粉。
鍋中注入橄欖油。
燒熱后下入斑魚塊。
小火煎炸至兩面金黃。
盛入盤中，加入櫻桃蘿卜點綴即可
叨嘮；斑魚塊煎炸前要吸干水分以免燙傷
陳熙一