火龍果是涼性的還是熱性的 火龍果的三大忌諱

火龍果是一個(gè)十分常見的水果，因?yàn)楠?dú)特的顏色，被各位美食主播用來拍各種搞笑段子，看起來鮮紅如血，作為各種段子的最佳道具。實(shí)際上火龍果這種熱帶水果，水分很多而且清甜可口，廣受大家喜歡，平常的吃法很簡(jiǎn)單，去皮切塊吃就行，狠一點(diǎn)地扒開皮不用切塊，直接硬吃，結(jié)果就吃到了一嘴的鮮紅色，新鮮出爐的吸血鬼，不用化妝就可以開始演戲了。同時(shí)火龍果還有一定的調(diào)節(jié)身體的作用，適當(dāng)?shù)氖秤媚芴嵘眢w機(jī)能。

這次給大家推薦的火龍果新吃法，讓水果融入到美食制作當(dāng)中，而且制作方法相當(dāng)簡(jiǎn)單，兩分鐘就能學(xué)會(huì)這個(gè)烹飪方法，如果對(duì)于這個(gè)感覺太快還沒過癮，那么推薦大家可以數(shù)數(shù)火龍果的籽，這還是一個(gè)能讓你再過烹飪的癮的方法。對(duì)于這次的美食，因?yàn)樘?jiǎn)單所以沒有什么需要特別注意的地方，火龍果本身就比較清甜可口，所以最后的時(shí)候各位可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑影滋?，我這里是沒有添加的，下面就給大家完整的制作步驟。

【菜品】火龍果松餅

【配料】低筋面粉160g、牛奶一袋、紅心火龍果半個(gè)、泡打粉適量

【烹飪步驟】

1、首先準(zhǔn)備好火龍果，將火龍果切碎備用，火龍果本身的顏色特別鮮艷，所以打出的汁也特別好看，所以我特別喜歡用火龍果來和面。這次去三亞旅游，在那邊吃了亞熱帶的水果都覺得好吃，尤其覺得火龍果的甜度特別好，是恰到好處的那種，這次帶回來的再試試做甜品。

2、將牛奶和火龍果倒入破壁機(jī)中，將其打成汁。

3、在打好的果汁中倒入兩個(gè)雞蛋。

4、用打蛋器將其打均勻，這里要多費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間，將其打均勻才好，千萬不要讓其中的汁不均勻，不然會(huì)很影響口感的。

5、倒入之前準(zhǔn)備好的面粉和泡打粉，繼續(xù)攪拌。如果有小面疙瘩的話，可以再多攪拌一會(huì)兒，有面疙瘩會(huì)很影響口感。大概和酸奶的稠度差不多的時(shí)候，就是打好了，也就是這樣流動(dòng)的狀態(tài)就可以了。

6、無需倒入油，可以直接將面糊倒入在預(yù)熱好的電餅鐺中，當(dāng)然不預(yù)熱也可以的，預(yù)熱的話，電餅鐺受熱會(huì)更均勻一些。這里可以用勺子來幺面糊，這樣不會(huì)撒漏。

7、看，顏色還是很鮮艷的。凝固后，就可以翻面了，這個(gè)時(shí)候可以用蓋子蓋一會(huì)兒。一道好吃的火龍果松餅就做好了。

【烹飪貼士】

1、火龍果本身糖分很高，如果有糖尿病的老人的話，建議不要用這種和面，可以選用其他的口味的蔬菜汁。

2、早飯做這個(gè)很快手，建議可以做早餐，但是火龍果屬于寒性水果，所以吃的時(shí)候，可以搭配一些熱性食物。

3、制作汁水的時(shí)候，不要濺到衣服上，會(huì)有明顯的顏色。