科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
這次的蟶子一般
By 一朵嬌花Yo
1、蟶子吐沙后，冷水下，?料酒，煮到開口
2、過涼白開，去殼去線（下次做爆炒或鐵板的，沒殼沒靈魂）
3、撒上蔥花和蒜泥，淋上生抽
4、油加熱，潑在蔥花和蒜泥上
比較清淡
蟶肉味甘咸、性寒，入心、肝、腎經(jīng)；具有補陰，清熱，除煩，解酒毒等功效。對產(chǎn)后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾具有一定治療效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
李俊明