黃酒的價格一般多少錢（不上頭）

今天（4月16日）上午，古越龍山“不上頭”黃酒正式上市。國內外消費者可通過各種方式向古越龍山公司購買“不上頭”黃酒。古越龍山“不上頭”黃酒由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與江南大學聯合設立的黃酒釀造創新實驗室經過長期研究，破解了導致黃酒后勁

今天（4月16日）上午，古越龍山“不上頭”黃酒正式上市。國內外消費者可通過各種方式向古越龍山公司購買“不上頭”黃酒。

古越龍山“不上頭”黃酒由浙江古越龍山紹興酒股份有限公司與江南大學聯合設立的黃酒釀造創新實驗室經過長期研究，破解了導致黃酒后勁較足、容易上頭深醉的原因，并在飲酒舒適度的技術上獲得了重要突破。去年，在第25屆紹興黃酒節歡迎晚宴上，古越龍山“不上頭”品鑒款黃酒亮相，獲得了消費者的關注和好評。“不上頭”黃酒研發項目榮獲2019年度中國輕工業聯合會科技進步獎一等獎。

這次古越龍山推向市場的“不上頭”黃酒有兩款，一款為干型黃酒，每瓶（500毫升裝）價格為588元；一款為半干型，每瓶（500毫升裝）價格為288元；兩款“不上頭”黃酒都是由純手工優選精釀、數字化酒體設計制作。其特色為低糖、低生物胺和醛類物質含量，低高級醇含量。“‘不上頭’黃酒產品香氣優雅，口感協調，酒體醇厚，具有典型的紹興黃酒風格，飲用后舒適度顯著提升。首批市場推出3000瓶黃酒，此后將源源不斷推出。”古越龍山營銷部部長錢峰說。

“不上頭”黃酒上市，引起了消費者的關注，許多消費者開始訂購。嘉興紹興商會會長、浙江龍潤置業有限公司董事長董利華一直等著古越龍山“不上頭”黃酒上市，前天晚上他就向古越龍山訂購了500瓶。他說，紹興黃酒是家鄉品牌，我們在外地創業一直以紹興黃酒為榮。紹興老酒越陳越好。企業活動都打出紹興老酒品牌。現在“不上頭”黃酒上市，這是紹興黃酒新開發的產品，我要帶頭品嘗宣傳家鄉的產品。

“不上頭”黃酒的成功開發，是中國黃酒科技的一大突破。中國紹興黃酒集團有限公司董事長錢肖華說，紹興黃酒是世界的，要想讓紹興美酒滿足人們對美好生活的向往，就必須提高酒品，打破區域限制，走向世界；必須解決市場“痛點”，獲得更多的消費者的認可。紹興黃酒歷史輝煌，市場卻長期“偏居一隅”；因而解決黃酒舒適度問題，讓黃酒好喝可品不上頭，顯得尤為重要。“不上頭”黃酒的開發，體現了企業擔當精神和對行業的引領能力。紹興黃酒是活著的文化，“不上頭”黃酒的開發是守正創新、用現代技術賦能傳統產品的結果，它將打開黃酒的“窗口期”，進一步提升黃酒國內國際市場占有力。

據悉，目前，“不上頭”技術已應用到古越龍山國釀1959及其他高端產品中，有希望成為拓展市場的“新式武器”。

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當班小布：季建明

越牛新聞首席記者 周能兵

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