科技改變生活 · 科技引領未來
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沙頭角站到了有需要【逛吃】的乘客請做好下車準備沙頭角這個地方，總有人嫌它太遠了，但生活在這里的人都知道，從焦香四溢的小吃街，到開了十幾年的老店，這里藏著太多別人羨慕不來的美食，對于很多人來說，只要記憶里覺得好吃的東西，沒有消失便會一直吃下去
沙頭角站到了有需要 【逛吃】 的乘客請做好下車準備
沙頭角這個地方，
總有人嫌它太遠了，
但生活在這里的人都知道，
從焦香四溢的小吃街，
到開了十幾年的老店，
這里藏著太多別人羨慕不來的美食，
對于很多人來說，
只要記憶里覺得好吃的東西，
沒有消失便會一直吃下去。
山水腸粉
在不少人心中，這是沙頭角最好吃的拉腸店，和大多數腸粉店并沒有很大區別，一個腸粉屜、兩個米漿桶和幾張桌椅，便是這家店最大的環境。
招牌蛋肉腸
鎮店之寶——蛋肉腸，只要淋上一點獨家秘制的醬汁，kuai一口，滿嘴綿香絲滑，就能讓人忘不了。
放肉、倒漿、撒蔥花、進屜、起屜，做一份腸粉不過2分鐘，一天卻不知道要做多少份。
老板娘說，即使臺風天，為了吃上這一口腸粉，也有人從福田專門開車過來。
云吞面、排骨粉、凍檸茶
地道的香港老字號，開了有些年頭了，店面很小，從招牌到菜單，滿滿都是年代感。
云吞全部現包現煮，皮薄肉多，餡里還藏著爆香過的蝦米，口感清鮮不膩，成功虜獲了一票吃貨們的芳心。
目前只有鹽田一家店，不過今年10月份在羅湖會有分店開張哦！
芒果蛋糕、蛋撻
沙頭角人從小吃到大的一家面包店，開了幾十年，一直保持著傳統的甜點味道。
芒果蛋糕還是小時候的味道，一如既往的好吃，大片大片的新鮮芒果吃起來超有滿足感。
除了芒果蛋糕，蛋撻也收割了一大波吃貨的胃。
鴨掌、豬腳、鹵蛋
幾平米的鹵味小店，門口卻總是聚起很多人，老板娘總是樂呵呵的，讓人覺得很暖。
店里所有的鹵水，都是老師傅秘制的，鴨掌相當入味，澆上秘制的鹵水汁越嚼越有滋味。
蝦蟹粥
陪伴沙頭角街坊十幾個年頭的砂鍋粥，老板是潮汕人，一鍋蝦蟹粥幾乎半鍋都是料，蟹子用的很闊氣，連鉗子都比別人家的大幾號。
炸兩腸、豬紅湯
沙頭角很有名的特色小吃店，基本都2元一份，20塊錢就能吃很飽。
炸兩腸滾一圈花生碎，再刷一點甜醬，一口讓人回味無窮。
苦瓜湯、麻葉、酸豆角
沙頭角吃打冷首選地！正宗的潮汕味道，菜品可以自選也可以現炒！
爆香過的麻葉，味道很是濃厚，配著番薯粥呼嚕呼嚕吃下去簡直不要太過癮。
燒鵝、叉燒
十多年的燒臘店老店，上過榜，刷了醬的燒鵝和叉燒一級美味，很受人們的喜愛。
金銀花龜苓膏、雀巢煉乳龜苓膏
屹立不倒的老牌子龜苓膏，在沙頭角有2家分店，味道很正宗，一碗龜苓膏不知讓多少人魂牽夢繞。
加了雀巢煉乳的龜苓膏，味道很濃郁，少了些許苦味，口感還有點像果凍。
綠豆咸蛋肉粽子、椒鹽蝦
老板是夫妻檔，店里主打湛江美食，種類談不上多，但是真讓人饞。
粽子是當家招牌，一年365天都有的買，私心推薦綠豆咸蛋肉粽子，real好吃！
沙頭角的美食可以說是臥虎藏龍，
老店早已成為了這里的標簽之一，
遺憾的是，受拆遷影響，
很多店已經開始搬地方了，
這些記憶里的美食還能吃多久，
美味還能在心口停留多久，
誰也說不準。
張原