大家好，我是魚膠愛好者，作為五大名膠之一，在魚膠界可是出了名的價值好，號稱“花膠皇后”的它到底有多神奇呢？今天就讓我們見識一下它是如何奪得眾多貴婦明星們的喜愛的！了解白花膠白花膠又名白奈、白蓮，汕頭南澳習慣稱“紅襖”，潮陽地區(qū)稱“溪襖”。作

大家好，我是魚膠愛好者，作為五大名膠之一，在魚膠界可是出了名的價值好，號稱“花膠皇后”的它到底有多神奇呢？今天就讓我們見識一下它是如何奪得眾多貴婦明星們的喜愛的！

了解白花膠

白花膠又名白奈、白蓮，汕頭南澳習慣稱“紅襖”，潮陽地區(qū)稱“溪襖”。作為五大名膠的他——白花膠不僅位列第四，還深受香港明星、名媛、貴婦喜愛！它還被譽為"花膠皇后"。可想而知它到底多么受人們的喜愛。

魚種及產(chǎn)地

魚種：黃姑魚屬，屬于小型海洋魚類。這些魚種的最大體長是20-30厘米，體型甚小，最大體長達75厘米。

黃姑魚

產(chǎn)地：白花膠有養(yǎng)殖和野生之分。

野生白花膠的產(chǎn)區(qū)則主要在東南亞一帶 ，如印尼、泰國、緬甸、孟加拉國、印度等海域。以印尼白花膠最為出名，受到很多朋友的喜愛，在中國市場上也是賣得最多的野生白花膠品種。不過近年來東南亞還有的黃姑魚產(chǎn)量也是每年遞減，白花膠的產(chǎn)量隨之下降，個頭也變得越來越小。

養(yǎng)殖的白花膠主要分布在國內(nèi)，國內(nèi)多個地方設(shè)有海水養(yǎng)殖場，如：潮州饒平、東莞虎門、福建東山島，以及浙江一帶，一般稱之為本港白花膠。現(xiàn)在的養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)十分成熟，漁民用好魚料仿野生環(huán)境細心養(yǎng)殖，同樣可以養(yǎng)出 高品質(zhì)的本港白花膠 。

白花膠的特征：

1、膠質(zhì)細膩，紋路為“人”字紋

2、膠體具有一對法令線

3、法令線的旁邊有一排出水孔

4、白花膠胸部有一“舌”

白花膠與黃花膠有區(qū)別嗎？

有區(qū)別

別看它們都叫什么花膠的，就只是一字之差它們所需的鈔票就大為不同。白花膠與黃花膠有時候在外形上有點相似。一個是名貴的白花膠，一個是普通的黃花膠，那么這兩種膠該如何分別呢？我們先來看看下面這張對比圖有什么不一樣的：

看完以上的對比圖大家是不是對它們有一個外觀上的區(qū)別啦，那么以下是我總結(jié)的黃花膠和白花膠總體區(qū)別對比，大家可以對比上圖和以下的總結(jié)就可以有一個更明顯的認識啦！

魚種上：

白花膠的魚種是“黃姑魚”，黃花膠的魚種是淡水“鱸魚”。

外形上：

1、白花膠有法令線，黃花膠沒有。

2、白花膠有出水洞，黃花膠沒有。

3、黃花膠中間有一條“筋”，白花膠沒有。

后語

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