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文丨迷局科普編輯丨迷局科普印度又一生物泛濫成災了!印度如今印度國內正遭受著500萬只恒河鱉的泛濫,雖然恒河鱉是上等的食材,不僅營養豐富,而且味道鮮美,可印度人既不敢殺,又不敢吃,反而還要把它當成寶貝一樣敬著它。那么,印度這葫蘆中到底賣的是什
文丨迷局科普
編輯丨迷局科普
印度又一生物泛濫成災了!
印度
如今印度國內正遭受著500萬只恒河鱉的泛濫,雖然恒河鱉是上等的食材,不僅營養豐富,而且味道鮮美,可印度人既不敢殺,又不敢吃,反而還要把它當成寶貝一樣敬著它。
那么,印度這葫蘆中到底賣的是什么藥呢?
印度恒河鱉
印度這個神奇的國度可真是個戲精,現在又要搞事情了,大家都知道,印度13億人口正處于水深火熱之中,加上國內疫情又很嚴重。
而如今印度的恒河里有500萬只恒河鱉正嗷嗷待哺,可印度人面對恒河鱉的泛濫,不敢殺也不敢吃,這讓我國的吃貨實在感到遺憾,可惜了這么好的上等食材。
對此有人就提議,既然印度人不吃,那可以將恒河鱉賣給我們呀,不過呀,先別著急,首先我們先來了解一下恒河鱉,看完你就知道該不該要了。
印度恒河鱉又稱甲魚,也叫做王八。主要生活在恒河流域,鱉的營養價值頗高,其中含有豐富的蛋白質、維生素,此外還有多種微量元素,如鈣、磷、鈉、鐵等。具有補虛損、壯陽氣、滋陰益腎以及增強體力等功效。
鱉不僅營養價值極高,而且口感也非常好。尤其是清燉甲魚,還是我國湖北菜系中,非常有特色的一道美食,肉質滑嫩不膩,湯汁新鮮香醇,實為上乘滋補佳肴。
而現在,恒河鱉多到讓你懷疑到底是水養鱉,還是鱉養水。印度恒河鱉的個頭非常驚人,一直都有十幾斤到幾十斤,甚至較大的恒河鱉坐落在河中,就像是一個鍋蓋那么大,沒有十幾年的時間根本就長不了那么大。
在中國吃貨看來,分分鐘就能研究出各種做法,最后再來上個甲魚宴。
正如大家知道的那樣,雖然甲魚的營養價值非常高,含有豐富的膠原蛋白和多種營養成分,可以說是餐桌上的一道美味,但我國鱉的數量并不多。
在我國,人工飼養的甲魚一斤都要賣到幾十元,并且還供不應求,而那些野生的甲魚更是一票難求。
由于人們的過度捕撈,導致野生甲魚的數量正在急劇減少,甚至某些地方野生甲魚的價格已經炒到了幾百元一斤。
而現在印度的恒河鱉正在泛濫,有些人想去印度弄點來嘗嘗,我相信當你看完本文后,絕對會打消這個念頭。
可能會有些人納悶了,這么美味的恒河鱉,為什么印度人不吃呢?想要知道這個原因,首先必須來了解一下印度的恒河。
印度恒河
恒河作為印度的母親河,對印度大多數人來說,都有著非凡的意義。
同時印度有83%的人信奉印度教,對這些教徒來說,人生有四大樂趣,敬仰濕婆神(印度三大神之一)、到恒河洗圣水澡并飲用恒河圣水、結交圣人朋友和居住在瓦拉納西圣城。
到恒河水中洗圣水澡,并且還飲用恒河水,不得不說,印度人的操作確實令人看不懂啊。
恒河在印度人眼中的地位,就和咱們的母親河——黃河,在中國人心中的地位一樣,但是我國人民可不會像印度人一樣,去黃河洗個澡,有句俗話不就說嘛,跳進黃河也洗不清。
而印度無論是什么事情都要往恒河上扯一扯。
相信大家都聽說過印度水葬,印度的窮人都直接在恒河上漂尸,而那些富人則是將骨灰撒到恒河里,他們認為這樣就可以達到洗滌人這一生的罪孽。
而那些恒河內的生物,對于他們而言都是神圣的物種,所以印度人不吃恒河中的生物,咱們也要尊重他們的信仰。這也就是之前印度恒河中的鯉魚泛濫的原因。
再加上恒河鱉又是雜食性動物,什么蟲魚蝦脯肉都是他們的口中之物,并且周圍人還經常喂食它們一些食物,這些恒河鱉根本就不需要為食物擔憂,每天快快樂樂的做一條“咸魚”。
因此這些恒河鱉就成了河中的老大,當然還有自然原因助長了恒河鱉的泛濫,那就是恒河鱉的強大的生命力。
恒河鱉以恒河為發展中心,迅速壯大隊伍。目前根據粗略統計,恒河鱉的數量已經達到了500萬只,并且還在以極快的速度增長。
正是因為這些恒河鱉是延續了絕大多數的優良傳統,所以它們的身長快接近一米的長度,壽命可以達到70到100年,個個都像一個巨大的鍋蓋。
再加上極強的繁殖能力,每到五六月份的繁殖月份,一只成年的恒河鱉就可以產卵50多枚,除了產崽量高外,這些在產卵的恒河鱉還非常護崽,一直到這些幼仔擁有基本的生存方式,成年的恒河鱉才會選擇離開。
而這些恒河鱉又沒有天敵,再加上沒有人類的捕撈,隊伍越來越壯大,現在500多萬只恒河鱉在河里,為什么就沒有人來釣回家呢?
就如我們之前所說的,印度人大多數都是信奉宗教,他們就會將小動物當作是神明一般,所以當地人都是以吃素食為主。
在印度啊,也不存在所謂的野味店,什么黃鱔、泥鰍都不是他們的菜,就連咱們平常吃的牛肉,這里都很少有人吃。
大街上隨處可見的牛撞人了或撞車了,這些都是小事兒。在當地,更有些人戲稱路上的牛比紅綠燈還管用。
而印度人還呼吁保護牛是每個印度人的職責,每個印度人都應該虔誠地對待每一頭牛,甚至印度政府還想提高牛的地位。
面對越來越大的生態環境壓力,一些商人就提出要將恒河鱉賣給我們。不得不說這種方式真是一石二鳥,不僅解決了物種泛濫的問題,還能從中賺上一筆。
要說上世紀90年代,這樣的野生鱉在中國一斤也得500元,想買上一只就得花上一個月的工資,而印度現在泛濫的500萬只,怎么也得上億元。
不過恐怕要讓那些商人失望了,面對恒河鱉的誘惑,我們的吃貨卻明確表示:我們不需要恒河鱉,就算是白送也不要。
為何不要
首先來說說印度人給我們最深的印象就是不講衛生,而印度恒河更是直接湊齊了整個化學周期表。有網友說,干了這碗恒河水,來生再做印度人。
恒河這條母親河做了很大貢獻,在印度一個大壺節,曾超1億人在這條河內洗澡,甚至還有人在河里洗衣服。
在大多數印度人眼中,生病根本就不需要去醫院,來恒河喝上一杯,直接藥到病除。這些人膽子實在太大了。
更可怕的還有印度人的喪葬文化,窮人死后直接扔到了河內,可想而知,河中會有多少細菌。污染這么嚴重的河都有人喝。
想想這個畫面,一個星期的飯都要吐出來了。
在2007年,世界環保組織就對恒河做出檢測,在提取了一杯恒河水中發現里面竟然存在10萬種細菌,而這樣的結果他們還不以為然。
即使這樣,印度商人還曾在幾年之前將重污染的水做成瓶裝水出售,當時還被印度人洗劫一空。而印度人還曾想把恒河水出口到我國,讓我國也喝下這神圣的恒河水,并且還定價五元一瓶。
除此之外。在恒河旁邊還有各種各樣的工廠,一些企業都是直接將未處理的化工用水直接排入恒河內,更是讓恒河雪上加霜。
咱也不知道啊,這些印度人在河面洗衣服能洗干凈嗎?而且想到那些在工業廢水、尸體、骨灰中長大的恒河鱉,你還會去印度來點甲魚吃吃嘛?
想想都能明白,印度人自己都不吃的恒河鱉,我們顯然更不會吃了。
這個印度鱉在我國也是屬于外來物種,曾經有印度人想要將恒河鱉帶到咱們這里,但是被境外檢查人員拒之門外。
印度之前不是一直揚言要趕超咱們嗎?能不能先把恒河治理一下?
恒河治理
說起來印度也確實想過這個問題,在上世紀80年代印度推出了一個恒河計劃,可以說,這是印度最有決心的河流治污計劃,但是結果可想而知,失敗了。
到了2009年,印度政府開始重拾治理重任,這次可不是簡簡單單的口號。政府從世界銀行貸款了10億美元,但是過了一段時間就杳無音信了,并且這10億美元也不翼而飛。
而現在因為疫情的原因,恒河的整體狀況還是不錯的,其中的原因就是印度還處于封鎖狀態,導致大量的朝圣者都無法前行到恒河邊朝圣。
再加上恒河旁邊的大量工廠還在停工階段,就比如坐落在印度恒河岸的重要工業城市,這座城市中有300多家皮革廠,大量超標的重金屬流入恒河內,并且人類過多的干涉也變得越來越少。
現在恒河內的水質由印度專家檢測后已經是達到了飲水標準,但恐怕也只有印度人能把恒河水當成飲用水吧。
但不管怎樣,面對印度恒河鱉的泛濫,我們即使想幫忙,也沒法幫呀,畢竟這些恒河鱉在我們吃貨眼里,已經埋下了心理陰影。
對吃貨們而言,雖然吃不上恒河鱉,但是也沒啥可失望,畢竟國產鱉它不香嗎?
金原