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春節(jié)即將來(lái)臨,市場(chǎng)上的各類煙酒又開(kāi)始火爆起來(lái)了,對(duì)于喝酒的人而言,茅臺(tái)肯定不會(huì)陌生!甚至不喝酒的人,不少也聽(tīng)過(guò)茅臺(tái)的大名,特別是53°飛天茅臺(tái),可謂是酒中王者,其銷售價(jià)格完全可以傲視群雄,試問(wèn)誰(shuí)與爭(zhēng)鋒!不過(guò)對(duì)酒友稍微了解的就知道,其實(shí)茅臺(tái)的
春節(jié)即將來(lái)臨,市場(chǎng)上的各類煙酒又開(kāi)始火爆起來(lái)了,對(duì)于喝酒的人而言,茅臺(tái)肯定不會(huì)陌生!甚至不喝酒的人,不少也聽(tīng)過(guò)茅臺(tái)的大名,特別是53°飛天茅臺(tái),可謂是酒中王者,其銷售價(jià)格完全可以傲視群雄,試問(wèn)誰(shuí)與爭(zhēng)鋒!
不過(guò)對(duì)酒友稍微了解的就知道,其實(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)并沒(méi)有我們想象中的那么高,目前茅臺(tái)在對(duì)直銷渠道供酒的出廠價(jià)為1399元/瓶,對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷商供酒的出廠價(jià)是969元/瓶,兩者的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)是1499元/瓶。但近年來(lái)因供應(yīng)量的有限和此前經(jīng)銷商囤酒提價(jià)的行為,導(dǎo)致了茅臺(tái)酒的價(jià)格高企,普通消費(fèi)者很難在市場(chǎng)上買到1499元的53度飛天茅臺(tái),甚至可以說(shuō),現(xiàn)實(shí)中沒(méi)有2500元以上,要想喝到53°飛天茅臺(tái)難如登天。
茅臺(tái)的毛利率
什么是毛利率呢?學(xué)過(guò)會(huì)計(jì)學(xué)的就知道,毛利率=【銷售收入(茅臺(tái)的出廠價(jià))—銷售成本(茅臺(tái)的制造成本)】/銷售收入。根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)對(duì)外公布的年報(bào)數(shù)據(jù)顯示:茅臺(tái)最近幾年的毛利率平均值在91%左右。因?yàn)槊┡_(tái)兩個(gè)渠道供貨,且出廠價(jià)格不一樣,我們粗略取平均值=(969+1399)/=1184元,也就是說(shuō)茅臺(tái)酒的出廠價(jià)約為1184元,按照91%的毛利率來(lái)說(shuō),其制造成本僅占出廠價(jià)的9%,即:1184*9%=106.56元,可以說(shuō)暴利程度堪比中國(guó)煙草,在A股的酒類品牌中,也就只有茅臺(tái)能夠超過(guò)90%的毛利率。
茅臺(tái)的凈利潤(rùn)率
當(dāng)然了,106.56元只是茅臺(tái)的原材料成本,并不是說(shuō)貴州茅臺(tái)毛利91%,就說(shuō)明賣一瓶酒,它就可以凈賺1000多元(1184-106.56);因?yàn)閺脑牧系阶兂删瞥鰪S,還要經(jīng)過(guò)一系列的過(guò)程,這些過(guò)程是有所花費(fèi)的,比如:管理成本(員工的工資績(jī)效、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等等)、銷售成本(鋪貨的費(fèi)用、廣告費(fèi)用等等)、財(cái)務(wù)成本(銀行融資的貸款利息)以及研發(fā)費(fèi)用(不要以為茅臺(tái)就沒(méi)有研發(fā)了,畢竟還是要不斷調(diào)試口味的,2020年茅臺(tái)的研發(fā)費(fèi)用總共支出是1.315億,)以及稅收成本。
所以要看茅臺(tái)真正賺多少錢,不能看毛利率,而是要看凈利潤(rùn)率,如下圖所示,我們可以看出茅臺(tái)酒最近幾年的平均的凈利潤(rùn)率約為50%(也就是說(shuō)剔除9%的原材料成本為,茅臺(tái)的三費(fèi)及稅收研發(fā)等支出占到了41%,這個(gè)屬實(shí)不低了,其實(shí)除了稅收成本外,茅臺(tái)其余的費(fèi)用成本是可以大幅度減少的,但是可能是錢太好賺,花起來(lái)不心疼,茅臺(tái)的各類費(fèi)用并不算低),扣除上述各類費(fèi)用后,平均出廠1184元/瓶的茅臺(tái)酒,實(shí)際可以凈賺:1184/2=592元。
總結(jié)
市場(chǎng)一瓶售價(jià)兩三千元的飛天茅臺(tái),如果單純只算原材料成本,那么也就100元出頭而已,尚且不到110元,但是如果算上人工成本、銷售成本、財(cái)務(wù)成本、研發(fā)費(fèi)用以及稅收成本等等各類費(fèi)用成本之后,總成本差不多需要590元左右。
當(dāng)然這兩三千元的售價(jià)茅臺(tái)集團(tuán)也就是賺個(gè)600元左右,其余都是經(jīng)銷商及終端的利潤(rùn),比如我們上述計(jì)算的一瓶茅臺(tái)酒平均出廠價(jià)1184元,但市場(chǎng)上賣2899元,中間1700多元的空間就是經(jīng)銷商及終端的盈利空間了。
馬俊
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