茭白保鮮冷庫-保鮮冷藏庫-保鮮冷庫造價表有哪些？隨著國家經濟的發展，百姓生活水平的提高；安徽冷庫，各種各樣的蔬菜、水果豐富了餐桌；茭白是老百姓非常喜歡的一種蔬菜；有很高的營養價值；容易變軟、發黃、變質等；很多做蔬菜保鮮的朋友來咨詢聯輝制冷，

茭白保鮮冷庫-保鮮冷藏庫-保鮮冷庫造價表有哪些？

隨著國家經濟的發展，百姓生活水平的提高；安徽冷庫，各種各樣的蔬菜、水果豐富了餐桌；茭白是老百姓非常喜歡的一種蔬菜；有很高的營養價值；容易變軟、發黃、變質等；很多做蔬菜保鮮的朋友來咨詢聯輝制冷，如何進行茭白保鮮？下面我們拿出重點知識來分析；

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茭白保鮮冷庫概述

通常蔬菜上市比較集中，容易造成產品堆積；價格低廉；茭白保鮮冷庫幫助茭白解決集中上市，茭白價格低，滯銷等問題，茭白冷庫幫助種植戶實現產值增加,并且為市場是提供全年優質茭白供應。賣上好價錢，增加農民收入，為三農做出貢獻；

一、茭白如何長期保鮮參考如下：

1. 將預冷后的茭白存放如冷庫中，進行集中保存；茭白冷庫貯藏的經濟價值：

2. 將采摘的茭白進行挑選，選擇優質的茭白進行清洗；

3. 將清洗后的茭白放入預冷間進行預冷保存；

二、茭白營養價值

菰（學名：Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf）禾本科、菰屬多年生淺水草本，具匍匐根狀莖。稈高大直立，高1-2米。葉舌膜質，長約1.5厘米，頂端尖；葉片扁平寬大，長50-90厘米，寬15-30毫米。圓錐花序長30-50厘米，分枝多數簇生，上升，果期開展。穎果圓柱形，長約12毫米，胚小形，為果體之1/8。

茭白有名：高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍，是一種禾本科菰屬多年生宿根草本植物， 分為雙季茭白和單季茭白，世界上把茭白當做一種蔬菜來栽培只有中國和越南。

菰的營養豐富，不僅含糖類，有機氮，水分，脂肪，蛋白質，纖維，灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸，甲硫氨酸，苯丙氨酸，賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

中醫藥用

甘，微寒。祛熱，生津，止渴，利尿，除濕，通利。主治暑濕腹痛，中焦痼熱，煩渴，二便不利以及酒毒，乳少等癥。

三、為什么要用冷庫貯藏茭白：

茭白是一種水生蔬菜，深受廣大人們的喜歡，但是大規模貯藏茭白不易貯藏，普通貯藏 方法不易保存，茭白采摘后2-3天組織既會出現發慷、紅變和腐爛等現象，利用冷庫可以解決茭白的貯藏周期短等問題。

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