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受上一輪寒潮的影響,生豬行情迎來了徹底改觀,豬價從震蕩波動轉變為瘋狂大漲,市場的消費需求也明顯走高。特別是南方地區,近日腌制臘肉的需求明顯加大,因而支撐了豬價的走高。而對豬農而言,豬價又一次大漲,他們的看漲心態更為強烈,繼續挺價惜售,希望豬
受上一輪寒潮的影響,生豬行情迎來了徹底改觀,豬價從震蕩波動轉變為瘋狂大漲,市場的消費需求也明顯走高。
特別是南方地區,近日腌制臘肉的需求明顯加大,因而支撐了豬價的走高。而對豬農而言,豬價又一次大漲,他們的看漲心態更為強烈,繼續挺價惜售,希望豬價能早日漲破10元。
01、豬價“5連漲”
從11月下旬開始,豬價就迎來了一波強勢走高,如今已迎來了“5連漲”,其生豬均價漲至17.94元/kg,距離18元大關僅一步之遙,相比10月初漲超74%,而對豬農而言,其收益也在大增,一頭豬可賺上400元上下。
看著豬價走高,豬農的信心持續大增,大家對未來的行情更是充滿期待,甚至也期待豬價能漲至24元/kg以上的高價。
從今天行情來看,東北反彈0.1-0.2元,主流為16.4-16.7元/kg,東北生豬因難以外調,本地供應偏多,因此漲幅開始減少,但這也刺激了南方豬價走高。華北地區因消費不太樂觀,沒有太多的腌制需求,行情總體偏穩。
華東一帶,豬價總體穩定,行情為17.8-19.5元/kg,其中閩浙滬3地已漲破19元大關,且這些地方大肥豬更是突破10元行情。而西南一帶,豬價上漲0.1元,行情為17.5-19.2元/kg,其中川渝兩地肥豬已漲破10元,豬農惜售心態強烈。
華中漲了0.1-0.4元,行情為17.9-19.2元/kg,其中江西大漲0.4元,報價為19.2元/kg,該地區價格走高,和市場需求加大有很大關系。華南地區,行情上漲0.3元,主流為16.5-20元/kg,其中兩廣為19.5-20元/kg,漲至全國最高價,當地價格走高,還因市場供應偏緊,需求有所加大。
受豬價走高,豬糧比也已漲至6.5:1,這表明豬農利潤大增,一頭300斤的大肥豬可賺上500-600元,豬農利潤明顯提高,只不過大家仍在繼續挺價,期待能夠重現年初的高價。
正是豬農的挺價,使得屠企收購不是太順暢,只能選擇被動抬高行情。同時,如今大肥豬占比明顯走低,相比去年少了40%,因而使得屠企壓價始終無效。
而市場消費需求走高,也是豬價上漲的主因,隨著近期全國多地降溫,對肉類需求明顯增多,再加上腌制需求提升,從而使得豬價開始走高。
02、仔豬也遭哄搶
隨著豬價走高,仔豬也迎來了利好行情,結束了9月份50元/頭甩賣的悲慘局面。而從今天行情來看,15公斤仔豬均價為29.1元/kg,相比月初24.17元/kg漲了4.93元/kg。
從各地行情來看,吉林仔豬報價為300-500元一頭,山東為350-600元一頭,河南為350-500元一頭,河北為300-450元一頭,江蘇為350-500元一頭,廣東為350-550元一頭,湖北為350-600元一頭。
相比此前50-70元一頭甩賣的低價來看,如今仔豬行情迎來了大漲。至于為何,還因很多人對明年行情看好,認為到時候豬價必然會漲破10元以上,因而加大補欄力度,使得仔豬供應偏緊,帶動了行情走高。
不過筆者認為現在補欄風險比較大,畢竟從官方數據可見,2-10月份豬企產能仍保持在3000萬頭/月以上,這意味一直到來年3月末出欄量都不會低,且每年3-4月份均為出欄淡季,如今補欄4月份出售,行情似乎并不是太理想,大家還需要理性考慮。
03、豬農春天來了?
在很多人看來,未來的豬價會逐步看漲,因而大家肆無忌憚的惜售,卻不知如今的風險也已趕來。
1、出欄成本增加
很多人捂著不賣,以至于生豬體重已達到260斤以上,但這樣一來飼料成本明顯增加,而今年的飼料普漲800元/噸左右。而飼料成本占養豬成本的60%,可見繼續養下去,出欄成本只會更高,但豬價上漲幅度并不大,到頭來豬農并沒有多賺什么錢。
2、后續風險加大
目前豬農惜售,也就意味產區的供應量加大,而這些豬早晚都要釋放出來,這也意味生豬后續風險加大。早在3月份時,就因行情偏低,豬農壓欄1-2個月,結果進入“惡性循環”中,豬價接連走跌。
如果豬農繼續壓欄,怕是會上演上半年的悲慘局面,豬價將會陷入低價中,希望大家能理性出欄。
3、凍肉投放
盡管今年進口豬肉量比去年少,可相比常年120萬噸左右的進口量,今年直接翻了3倍,而這些凍肉的投放必然會給市場很大的壓力。同時,如今屠企也將凍肉投放出去,以抑制市場鮮肉行情,這必然會抑制豬價。
因此,豬農的春天還遠沒有到來,唯有等到產能恢復正常水平時,豬價才會真的上漲,大家要理性出欄才對。
馬熙一