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隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們口袋里的錢(qián)多了起來(lái),所以對(duì)生活的追求也就更高了,比如說(shuō)很多家庭已經(jīng)養(yǎng)成了每天喝牛奶的習(xí)慣。荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合國(guó)內(nèi)中國(guó)乳協(xié)和中國(guó)醫(yī)促會(huì)發(fā)布的《2021中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》就告訴我們,現(xiàn)在我國(guó)每天喝牛奶的人口總數(shù)約為3.6
隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,人們口袋里的錢(qián)多了起來(lái),所以對(duì)生活的追求也就更高了,比如說(shuō)很多家庭已經(jīng)養(yǎng)成了每天喝牛奶的習(xí)慣。荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合國(guó)內(nèi)中國(guó)乳協(xié)和中國(guó)醫(yī)促會(huì)發(fā)布的《2021中國(guó)奶商指數(shù)報(bào)告》就告訴我們,現(xiàn)在我國(guó)每天喝牛奶的人口總數(shù)約為3.6億人,所以我國(guó)的牛奶產(chǎn)量在快速增長(zhǎng)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年我國(guó)牛奶產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了3440萬(wàn)噸,并且預(yù)計(jì)2021年會(huì)達(dá)到3428萬(wàn)噸,實(shí)際上2021年前三季度我國(guó)牛奶產(chǎn)量就已經(jīng)達(dá)到了2514萬(wàn)噸了,漲勢(shì)非常喜人。
而現(xiàn)在,很多人買(mǎi)牛奶的主要途徑已經(jīng)從線下實(shí)體店轉(zhuǎn)變成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了,網(wǎng)上買(mǎi)牛奶不僅種類多,價(jià)格比較低,而且在完善的快遞系統(tǒng)的加持下,不用等很久就能收到貨了,比如說(shuō)某東平臺(tái)上的牛奶,前一天晚上下單,第二天就能收到貨,非常方便。
因此,現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇在網(wǎng)上買(mǎi)牛奶。不知道大家發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,同樣是一箱牛奶,在網(wǎng)上的價(jià)格只有25元,在實(shí)體店的售價(jià)卻高達(dá)50元,這么大的價(jià)格差距,難道里面有什么貓膩?有內(nèi)行人表示,其實(shí),線下實(shí)體店的牛奶和網(wǎng)上的牛奶之間有3大區(qū)別。
1、網(wǎng)上有些是電商特供版
在電商這個(gè)領(lǐng)域里,特供版已經(jīng)是業(yè)內(nèi)人士心照不宣的潛規(guī)則了,廠商會(huì)把同一件商品做成兩個(gè)版本,一個(gè)主要放在網(wǎng)上平臺(tái)售賣(mài),一個(gè)是流向?qū)嶓w店。電商特供版跟普通的商品是有區(qū)別的,一般來(lái)說(shuō)電商特供版的價(jià)格會(huì)低很多,比如說(shuō)一箱牛奶,特供版的價(jià)格就能低至25元,而非特供版就會(huì)售價(jià)50元。
實(shí)際上這兩種牛奶看著是一樣的,但還是有所不同的,比如說(shuō)在重量方面,電商特供版會(huì)比實(shí)體店的相差較大,甚至是口感方面也有區(qū)別。為什么會(huì)有電商特供版呢?這主要是為了照顧到實(shí)體店的生意,畢竟網(wǎng)上牛奶的價(jià)格都那么低了,如果沒(méi)有特供版,那么線下實(shí)體店的生意就會(huì)非常慘淡,然后就沒(méi)人愿意賣(mài)這個(gè)品牌的牛奶了,要知道,還有很多人習(xí)慣于在線下買(mǎi)牛奶的,商家不愿意賣(mài),那廠家就會(huì)失去很多線下客戶了。
2、網(wǎng)上銷售是直面消費(fèi)者
網(wǎng)上的商品價(jià)格為什么可以那么低,甚至是出廠價(jià)就能售賣(mài)了?一個(gè)很大的原因在于,網(wǎng)上的商品是直面消費(fèi)者的,由生產(chǎn)廠家直接和消費(fèi)者溝通,然后從工廠直接發(fā)貨送到消費(fèi)者手里。
在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,就省去了中間商這個(gè)流程,實(shí)體店的牛奶價(jià)格之所以那么高,就跟中間商有很大的關(guān)系。一般來(lái)說(shuō),中間商會(huì)有大區(qū)代理、區(qū)域代理、省級(jí)代理、市級(jí)代理,甚至還有縣級(jí)代理,一箱牛奶從工廠送到實(shí)體店里,要經(jīng)過(guò)那么多人的手,每一個(gè)經(jīng)手的人都想從中賺點(diǎn)錢(qián),所以牛奶最終的售價(jià)就會(huì)高出很多,網(wǎng)上能賣(mài)25元,店里就要賣(mài)50元,這樣才能保證所有經(jīng)手的人都有錢(qián)賺。
3、實(shí)體店經(jīng)營(yíng)成本太高
現(xiàn)在很多開(kāi)店做生意的人都感嘆,錢(qián)越來(lái)越難賺了,出現(xiàn)這種情況的原因很多,不過(guò)經(jīng)營(yíng)成本高是一個(gè)難以忽視的原因。這里面的經(jīng)營(yíng)成本,不僅有店鋪裝修、設(shè)備購(gòu)置、人員招聘、廣告宣傳,其實(shí)還有鋪面租金這個(gè)吞金獸。
我國(guó)的商鋪?zhàn)饨鹗欠浅8叩模蠼稚弦粋€(gè)不起眼的小門(mén)面,月租金就要大幾千塊錢(qián)呢,而那些開(kāi)超市的,需要的鋪面面積更大,對(duì)地段的需求更高,所以超市的租金成本非常高。在這種情況下,很多東西的售價(jià)就只能盡可能高一些了,比如牛奶的價(jià)格就會(huì)比網(wǎng)上更高,只有這樣超市才會(huì)有錢(qián)賺。
而網(wǎng)上店鋪是沒(méi)有那么高的經(jīng)營(yíng)成本的,尤其是省去了鋪面租金,就已經(jīng)減少了很多的經(jīng)營(yíng)壓力了,所以大家也看到,網(wǎng)上的商品價(jià)格總是會(huì)比實(shí)體店低很多,實(shí)體店的一箱牛奶可以賣(mài)到50元的價(jià)格,網(wǎng)上卻可以只賣(mài)25元,就這樣還有錢(qián)賺呢。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),網(wǎng)上的牛奶價(jià)格雖低,但是也不能做到完全有保障的,因?yàn)榫W(wǎng)上的店鋪實(shí)在是太多了,整個(gè)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,有不少質(zhì)量不過(guò)關(guān)的牛奶也在網(wǎng)上賣(mài)。這種牛奶因?yàn)閮r(jià)格非常低,所以很容易吸引到消費(fèi)者,但是買(mǎi)這樣的牛奶,很容易喝出事。
這也是網(wǎng)購(gòu)的一大缺點(diǎn),質(zhì)量很難百分百有保障,所以現(xiàn)在有很多人還是習(xí)慣于去線下實(shí)體店買(mǎi)牛奶,至少可以做到所見(jiàn)即所得,就算是有什么問(wèn)題,也可以及時(shí)找商家賠償,這是網(wǎng)購(gòu)所不具備的優(yōu)勢(shì)。
那么,你喜歡網(wǎng)上買(mǎi)牛奶還是實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)呢?
何俊東
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