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俗話說“人不可貌相,海水不可斗量”,一個人的品質(zhì)、學(xué)識等都不能依據(jù)他的外貌、著裝進行貿(mào)然的判斷,而是要經(jīng)過認真了解后才能得出結(jié)論,這樣的道理同樣適用于購買白酒上。市面的上白酒品牌眾多,有的白酒披著華麗的外包裝,卻好看不好喝,空有其表,而有的
俗話說“人不可貌相,海水不可斗量”,一個人的品質(zhì)、學(xué)識等都不能依據(jù)他的外貌、著裝進行貿(mào)然的判斷,而是要經(jīng)過認真了解后才能得出結(jié)論,這樣的道理同樣適用于購買白酒上。市面的上白酒品牌眾多,有的白酒披著華麗的外包裝,卻好看不好喝,空有其表,而有的白酒外觀簡單樸實,沒什么包裝,卻是實打?qū)嵉募兗Z食好酒。分享6款“光瓶”白酒,價格不貴但都是純糧食好酒,行家才識貨,是值得囤起來的口糧好酒。
1、綠脖西鳳酒
西鳳酒作為獨創(chuàng)的“鳳香型”白酒,頗具特點,酒體介于清香型與濃香型之間,但與小郎酒簡單的兼香型白酒又有所區(qū)別。西鳳酒的酒體醇香典雅,入口后甘潤挺爽、尾凈悠長,而且不上頭也不干喉,不愧為“老八大白酒”之一,其中經(jīng)典的綠脖西鳳酒包裝簡單,頗具年代感,有很多老酒友都對其情有獨鐘。
2、黃蓋玻汾
黃蓋玻汾雖然屬于汾酒集團旗下的一種低端白酒,但它在眾多的光瓶白酒中,不論是口感還是酒體都是數(shù)一數(shù)二的,也是酒友們談?wù)摗肮馄堪拙啤睍r繞不開的一款白酒,包裝簡單樸實,屬于清香型白酒,而且把清香型白酒“一清到底”的特點展現(xiàn)的淋漓盡致,入口后味道清甜、口感純正、酒感純凈,回味清新且悠長。其酒精度高達53度,高酒易醉,黃蓋玻汾又被稱為“奪命53”,所以黃蓋玻汾更適合少量慢飲,不要一口悶或者大口喝,避免喝多。此外,黃蓋玻汾單瓶的入手價通常50元左右,是一款物美價廉的口糧酒。
3、尖莊高光
尖莊高光是五糧液新出的一款濃香型白酒,雖為五糧液出品,但它的價格卻很親民,定價在幾十元一瓶,釀造所用的原料和五糧液相差無幾,糧曲香明顯,酒香內(nèi)斂,入口后有五糧液酒的風(fēng)格特點,但收口較快。不過,與其他小廠出產(chǎn)的同等價位白酒相比較,它味道純正,沒有雜味,作為口糧酒還是沒有問題的。
4、紅星藍八
紅星二鍋頭作為1949年開國獻禮而誕生的白酒,自問世以來一直保持著“便民”的初心,堅守著酒價平穩(wěn)的職責(zé),旗下所生產(chǎn)的多款產(chǎn)品都屬于低價酒,而且紅星二鍋頭的每一滴酒,都秉承傳統(tǒng)工藝、傳承古法釀造技術(shù)、堅持質(zhì)量,讓紅星二鍋頭的酒質(zhì)更好,是老百姓喝得起的純糧食白酒。其中紅星藍八在父輩人心中更是不能復(fù)刻的經(jīng)典,酒質(zhì)清冽,氣味清香,口感醇厚、回味悠長,備受消費者喜歡。
5、沱牌T68
提到口糧酒,可能很多人會想到黃蓋玻汾與綠脖西鳳酒,但沱牌也有一款光瓶口糧酒——沱牌T68,酒體醇厚綿柔,細膩圓潤,甘美凈爽,余味悠長,算的上是一款頗有飲用價值的口糧酒,而且比起其他一些同等價位的白酒,它還是很能“打”的。作為新出的口糧酒,相信沱牌T68還是能打開一片市場的,畢竟它擁有“八大的招牌”以及“號稱特級的酒質(zhì)”。
6、劍南春工農(nóng)酒
劍南春酒作為21世紀最有名的“茅五劍”之一,盡管08年汶川地震時劍南春的基酒受損,但劍南春酒的品質(zhì)并沒有隨之下降,而是沉淀下來深耕品質(zhì),如今與五糧液同屬的諸多濃香型白酒相比較,名氣與價格雖不在一個檔次,但品質(zhì)卻與之有的一拼。劍南春雖為高端品牌的白酒,它還是兼顧了普通消費者,推出了一款工農(nóng)酒,高度還原了上世紀60、70年代工農(nóng)酒簡單質(zhì)樸的包裝以及酒體的風(fēng)格,帶有濃郁的歷史印記,當然只聽名字價格也不會很貴,單瓶不到百元。
——老井說——
所有釀造白酒的成本都差不多,但不同品牌的溢價很高,價格高的是好酒,但價格低的也不一定是差酒,價格和外觀不能完全代表的白酒的好壞,市面上的白酒五花八門,很多白酒注重華麗的包裝、精致的酒瓶造型,耗費巨資進行品牌宣傳,提價來凸顯品牌價值,不可避免的提高了白酒的銷售成本,自己在家喝的口糧酒,可以多多關(guān)注這些好喝又廉價的真正好酒。
我是市井覓食記,與世界交手多年,依然光彩依舊,興致盎然!喜歡專注吃喝玩樂市井小事,每日更新菜譜和美食趣聞,關(guān)注我,享受美食不迷路。
高熙東
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