科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
大家好，又到了“濤哥瞎白話”時間，今天和大家嘮嘮一種極其不討喜的魚——清道夫。臭名遠(yuǎn)揚的清道夫如今的清道夫在國內(nèi)臭名昭著，人見人嫌，但一如武俠小說中身受情傷最終墮入邪道的女魔頭，清道夫曾經(jīng)也有過溫淑賢良的模樣，它們的命運就像身上凌亂無章的斑
大家好，又到了“濤哥瞎白話”時間，今天和大家嘮嘮一種極其不討喜的魚——清道夫。
臭名遠(yuǎn)揚的清道夫
如今的清道夫在國內(nèi)臭名昭著，人見人嫌，但一如武俠小說中身受情傷最終墮入邪道的女魔頭，清道夫曾經(jīng)也有過溫淑賢良的模樣，它們的命運就像身上凌亂無章的斑紋，詭異清奇，又惹人唏噓。
南美河域生物鏈底端苦苦掙扎的“小透明”
南美大陸，是生物多樣性最豐富的地方，氣候濕潤的叢林，降雨富足的平原和錯落有致的山地，這些友好的地理環(huán)境為動物們提供了數(shù)量龐大的生態(tài)位。
而西起安第斯山，東至大西洋的亞馬遜河更是南美第一、世界第二大河流，豐富綺麗的景致下蘊含著的各類生物多達(dá)數(shù)百萬種，清道夫就是其中一員。清道夫，學(xué)名豹紋脂身鲇，俗稱琵琶鼠、垃圾魚，最遲出現(xiàn)于上新世。
這塊巴西塔巴廷加出土的化石證明，在510萬年前乃至更早，清道夫便已活躍在亞馬遜流域。
但在漫漫的歲月長河中，清道夫的日子并不十分愜意，在上新世到中新世這段時期，但凡體型超過30公分的肉食性輻鰭魚種，均有捕食清道夫的紀(jì)錄，甚至在某些猛禽的胃中，也有清道夫的化石。
在強敵環(huán)伺的殘酷環(huán)境中，清道夫并非一味混吃等死，它們將自己身體中85%以上的鈣質(zhì)改造了堅硬的外骨骼，使得不少獵食者無從下口，而在遭遇捕食的極危時刻，清道夫還會作困獸之斗，豎起宛若尖刺一般的背鰭，將獵食者的口腔、食道乃至胃袋劃傷刺破。
除此之外，清道夫為了擺脫天敵們的血盆大口，采取了空間與時間的雙重錯位生存法，它們只在夜間出行覓食，并且長年生活在底棲河床，避免直接遭遇上層的兇猛掠食者。
而為了獲取足夠的食物來源，清道夫選擇了雜食的道路，除了比自己體型更小的魚苗之外，清道夫還吸食水藻，浮游生物，水中的菌落，甚至其他魚類的糞便。這種“不挑食好養(yǎng)活”的秉性，是清道夫在堪稱地獄水族館的亞馬遜河里維持種群數(shù)量不致衰敗的重要原因。
遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，成為非洲人民的好朋友
即便清道夫的生存策略較為成功，但也只是在生態(tài)鏈的最底端為自己博得了一塊小小的立錐之地，數(shù)百萬年后的今天，清道夫依然是南美河流里最不起眼的“nobody”。
為了活命只能在茍活在不見天日的河底，為了生存只敢在漆黑的夜晚活動，為了有一口飽飯吃甚至卑微到打掃其他魚的排泄物，清道夫的溫良怯懦換不來命運的溫柔相待，恰恰相反，在南美，清道夫是著名的“軟柿子”——彪悍的巨型龍魚、牙口鋒利的食人鯧、咬合力生猛的鱷魚、看似人畜無害實則生死看談不服就干的水獺，甚至略顯呆萌的亞河豚，都能輕而易舉地捕獵清道夫。
人類作為萬物之靈，自然不會過分同情它們的際遇，而強大的凈化功能和好養(yǎng)活高繁殖率的特性，反而讓人類覺得它們是一種相當(dāng)優(yōu)秀的工具魚。
早在上世紀(jì)20年代，就有人將原產(chǎn)于南美的清道夫引進(jìn)至非洲和南亞次大陸，目的非常明確，希望利用清道夫愛吃垃圾的習(xí)性凈化嚴(yán)重受到污染的河流。清道夫也沒有讓眾人失望，在上世紀(jì)70年代，非洲的奧波諾湖曾由于生活垃圾的污染造成藻類爆發(fā)，總面積近百平方公里的湖體嚴(yán)重缺氧，同時死藻大量沉入湖體，微生物和細(xì)菌對其分解再次加快湖中氧氣的消耗量，導(dǎo)致魚類數(shù)量銳減，短短數(shù)年間，奧波諾諾湖的魚類打撈量就下降了8成。
為了解決“藻害”，納比米亞政府從南美引進(jìn)了清道夫，很快情況就得以緩解，這一極具說服力的成功案例使得非洲各國對于清道夫贊不絕口，在之后的十幾年中，他們?nèi)绶ㄅ谥疲褂们宓婪蛳嗬^解決了法爾河、科皮斯水庫、錫巴伊湖、馬伊恩東貝湖、曼杰湖等地的水體污染問題。
投入少，見效快，副作用少，這就是人類的好朋友，這就是彼時的非洲大陸對于清道夫的評價。
在非洲大陸闖出好名聲后，清道夫又來到了印度，不過在這個“神奇”的國度里，清道夫除了履行自己的凈化職責(zé)外，還被迫承擔(dān)起了另外一項使命。
折戟南亞次大陸，清道夫倒在了印度吃貨嘴下
在印度，許多貧窮的地區(qū)負(fù)擔(dān)不起高昂的火化費用，所以采用直接拋入河道的方式來處理死者的尸體，而經(jīng)年累月源源不斷的浮尸恰恰為印度河流中的食腐魚種——鯰魚，提供了大量的營養(yǎng)來源，久而久之，印度鯰魚泛濫成災(zāi)，據(jù)說數(shù)量遠(yuǎn)超百萬級別，最大個體甚至接近3米！
但由于宗教原因，印度人對于長期食腐的鯰魚不愿意“大開吃戒”，不能吃魚，不能吃“圣物”牛，豬肉亦被視作“不潔之物”，蛋白質(zhì)極度匱乏的印度底層人民便將目光轉(zhuǎn)向了清道夫。
誠如上文所述，清道夫不僅擁有強大的“清道”能力，同時，它們的繁殖速度相當(dāng)驚人，對水質(zhì)要求也不高，所以，歪打正著之下，成為了印度吃貨們聊以解乏的佐餐美食。
除了最簡單的放在火里燒著吃，印度吃貨們研究出一系列清道夫吃法。比如：清道夫燒烤、咖喱燒清道夫、油炸清道夫等等，凡是其它魚的做法，大部分都能用到清道夫身上。
清道夫的惡臭中國行，百毒不侵，油鹽不進(jìn)
但一切的一切，都在中國戛然而止。
事實上，清道夫在剛來中國時，也曾被寄予厚望，它在不少水族市場老板的口中，被描繪成可以清理魚缸的神奇工具，既不會對觀賞魚造成威脅，還能吃多余的水草和魚糞，簡直是人人必備。
但很快魚友就發(fā)現(xiàn)這種有著灰黑白相間花紋的魚類并非善類，除了水藻，苔蘚和部分垃圾外，魚卵，小魚苗，只要是能吸入口中的，清道夫統(tǒng)統(tǒng)不會放過，在成年之后，還會趁著其他魚類睡覺的當(dāng)口，悄悄吸吮體表的粘膜，造成觀賞魚局部傷口發(fā)炎惡化，最終死于非命。于是不少人心生厭惡，將其棄之野外。
和大部分入侵物種一樣，清道夫的入侵也屬于被動入侵，正是這種不負(fù)責(zé)任的丟棄或放生行為，導(dǎo)致了之后的“災(zāi)難”。
大約在千禧年前后，清道夫的身影開始出現(xiàn)在南方的野外水域，情況很快失控，一條成年清道夫一天之內(nèi)能夠吸食5000粒魚卵，所過之處，嚴(yán)重擠壓本地魚種的生存空間，區(qū)區(qū)數(shù)年，許多地方的釣魚人表示，幾乎已經(jīng)釣不上來其他魚，河里只剩下清道夫了。
具體泛濫的場景，相信大家在社交媒體上早有耳聞，這里就不多做贅述了。
也許此刻大家心中有三個疑問不吐不快，其一，何以在南美，非洲，印度掀不起風(fēng)浪的清道夫在我國南方就以雷霆之勢泛濫成災(zāi)？
這個問題很容易回答，因為本地的生態(tài)環(huán)境，尤其是專門克制清道夫的天敵數(shù)量實在太少。
在南美，有美洲鱷和水獺，在非洲有黃金河虎和鷺科涉禽，在印度有坦克鴨嘴魚和恒河鱷，而在中國，很少有能克制清道夫的本土掠食性魚種，即使有，數(shù)量也不會很大，很難對清道夫形成壓制，典型的就是蒼鷺，當(dāng)其本身就被人類霍霍得野外數(shù)量剩下幾千只，又該如何圍剿數(shù)以千萬計的清道夫呢？
其二、作為美食大國，為何不能借助吃貨的力量消滅清道夫？
因為清道夫或許能滿足奇葩的印度人的口味，但的的確確取悅不了中國人挑剔的味蕾。在很長一段時間內(nèi)，國人始終在嘗試，可不論是蒸炸煎烤煮，清道夫的腥臭味都很難徹底去除。
并且清道夫作為外骨骼魚，出肉率低得驚人，平均為17%，遠(yuǎn)低于正常食用魚30%到40%的出肉率，更讓人難以接受的是清道夫由于雜食性，在體內(nèi)富集了大量對人體有害的物質(zhì)，如此低下的食用價值導(dǎo)致它們注定無法大規(guī)模搬上國人的餐桌，只能作為小眾食材在個別圈子中存在。
其三，是否能制成魚粉作為飼料？
可行，但不完全可行。首先，根據(jù)國內(nèi)家畜飼養(yǎng)市場的經(jīng)驗，牛、羊、鵝三大類，飼料主要使用的青貯料，加魚粉不合適。而雞和鴨除了在雛階段需要使用少量的魚粉外，絕大多數(shù)育成期更適合使用谷物類料和糖料，只有在豬飼料配方中，魚粉才有用武之地，但魚粉的主要成為是鈣和磷，目前飼料配方早已成熟，鈣磷來源多為貝殼粉和骨粉，使用清道夫魚粉，略有多此一舉之嫌。
因此，在中國，清道夫可謂百害而無一利，卻又偏偏在南方水域泛濫成災(zāi)，目前有效的治理方法也只能依靠集中捕撈+衛(wèi)生填埋，可偏偏它們的繁殖能力極強，這些人為干預(yù)手段顯得杯水車薪，期待未來能有更好的辦法解決清道夫之患吧。
好了，我是濤哥，愛釣?zāi)芰模矚g就關(guān)注我吧。
高龍