作者：廣東省藥學(xué)會中山市人民醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師盧曉慧眾所周知，冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)名貴中藥材。《本草從新》謂其“性味甘平，保肺，益腎，止血，化痰已勞嗽”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也已證實冬蟲夏草對人體具有多種作用。天然冬蟲夏草雖好，但它的價格卻讓普通老百姓

作者：廣東省藥學(xué)會 中山市人民醫(yī)院藥學(xué)部 主管中藥師 盧曉慧

眾所周知，冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)名貴中藥材?！侗静輳男隆分^其“性味甘平，保肺，益腎，止血，化痰已勞嗽”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也已證實冬蟲夏草對人體具有多種作用。天然冬蟲夏草雖好，但它的價格卻讓普通老百姓望而卻步。

天然冬蟲夏草有沒有替代品？

有！

而且還是“平替”。它就是“發(fā)酵蟲草菌粉”。

發(fā)酵蟲草菌粉是用冬蟲夏草發(fā)酵得到的嗎?

非也！

下面小編就帶大家全面認(rèn)識一下發(fā)酵蟲草菌粉。

發(fā)酵蟲草菌粉是什么？

可能很多人會誤解，認(rèn)為發(fā)酵蟲草菌粉是用天然冬蟲夏草發(fā)酵得來的，其實不然。發(fā)酵蟲草菌粉是利用從冬蟲夏草中分離提取的藥用菌株經(jīng)液體深層發(fā)酵加工得到的菌粉。

重要的問題說三遍：是用冬蟲夏草身上的菌株進(jìn)行發(fā)酵。因此，這就引出一個問題，也就是用不同的菌種發(fā)酵就有可能得到不同類型的菌粉，小編后面會詳細(xì)介紹。

功效和冬蟲夏草一樣嗎？

研究表明發(fā)酵蟲草菌粉主要含有核苷類及堿基、氨基酸、甾醇類、糖醇類、多糖等成分，與天然冬蟲夏草的化學(xué)成分和藥理作用相似。因發(fā)酵蟲草菌粉價低易得，小編就稱它為天然冬蟲夏草的“平替”。

功效有哪些？

■ 發(fā)酵蟲草菌粉可雙向調(diào)節(jié)人體的特異性或非特異性免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

■ 與發(fā)酵蟲草菌粉可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生，對肝臟有明顯保護(hù)作用。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉可改善腎功能，減輕腎水腫，具有明顯的腎臟保護(hù)作用。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉能祛痰、平喘，對支氣管平滑肌有明顯擴(kuò)張作用，且能增強(qiáng)腎上腺素的作用，對抗肺纖維化的發(fā)生，具有明顯的呼吸系統(tǒng)功能調(diào)節(jié)作用。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉富含蛋白質(zhì)、多肽、甾體化合物、核苷類衍生物、多糖類等活性成分，可明顯增強(qiáng)機(jī)體對腫瘤細(xì)胞的抑制作用。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉有一定擬雄激素樣作用和抗雌激素樣作用，對生殖系統(tǒng)紊亂有調(diào)節(jié)恢復(fù)作用。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉能降低機(jī)體內(nèi)自由基生成，提高機(jī)體抗氧化能力，改善心肌細(xì)胞能量代謝，對心血管系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用極大。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉能迅速分解肌肉中疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮酸等，具有極好的抗缺氧、抗疲勞、提高運動能力的作用。

■ 發(fā)酵蟲草菌粉能夠保護(hù)機(jī)體免受氧自由基的攻擊導(dǎo)致生物膜脂質(zhì)過氧化損傷，從而改善學(xué)習(xí)記憶功能。

主要成分

目前市場上主要產(chǎn)品有金水寶膠囊、百令膠囊、心肝寶膠囊、至靈膠囊、寧心寶膠囊等，其中金水寶膠囊的原料發(fā)酵蟲草菌粉(Cs-4)也有中藥飲片規(guī)格。

金水寶膠囊、百令膠囊質(zhì)量控制較為完善，已載入中國藥典。

此五種藥品所用菌種不同，但所含主要成分相同，主要成分的含量有細(xì)微差別。大家可以在藥師的指導(dǎo)下選擇使用。

1、金水寶膠囊

原料：發(fā)酵蟲草菌粉（Cs-4）

菌種：蝙蝠蛾擬青霉菌

2、百令膠囊

原料：發(fā)酵冬蟲夏草菌粉（Cs-C-Q80）

菌種：中華被毛孢

3、至靈膠囊

原料：蟲草被孢菌粉

菌種：被孢霉菌

4、寧心寶膠囊

原料：蟲草頭孢菌粉

菌種：蟲草頭孢

5、心肝寶膠囊

原料：人工蟲草菌絲粉

菌種：粉紅膠霉

審稿專家：廣東省藥學(xué)會 中山市人民醫(yī)院藥學(xué)部 主任藥師 劉銳鋒

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