科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
科技改變生活 · 科技引領(lǐng)未來
目前牛肉價格行情如何？當(dāng)前成品肉牛價格仍在12.5元/斤左右，相對去年冬季的牛價而言或許不算高，但是相對于往年夏季同期價格而言并不算太低。2018年7月2日全國牛肉最新價格市場綜評夏季成品肉牛便宜除了與天熱牛肉消費量下降有關(guān)外，還與肉牛的出
目前牛肉價格行情如何？當(dāng)前成品肉牛價格仍在12.5元/斤左右，相對去年冬季的牛價而言或許不算高，但是相對于往年夏季同期價格而言并不算太低。
2018年7月2日全國牛肉最新價格
市場綜評
夏季成品肉牛便宜除了與天熱牛肉消費量下降有關(guān)外，還與肉牛的出肉率有較大的關(guān)系，夏季天氣熱牛采食減少膘情下降，膘情好的肉牛的出肉率一般也只有52%左右，而冬季卻可以達(dá)到54%左右，從出肉率來看即便進(jìn)入秋冬季節(jié)牛價不上漲，只要肉牛的出肉率上漲2%，那么牛價也會上漲0.8元/斤，這樣屆時牛價便可以達(dá)到13.3元/斤。
以當(dāng)前的種種契機來看，進(jìn)入秋冬季節(jié)隨著牛肉消費量的增加，牛價肯定會有所上漲，保守預(yù)測出肉率可以達(dá)到54%的成品肉牛售價應(yīng)該可達(dá)13.5元/斤以上。
備注：以上所有信息來自【惠農(nóng)網(wǎng)】行情中心，如需了解更多，點擊進(jìn)入行情大廳。
陳同遠(yuǎn)