廣東這個養(yǎng)豬新手豬場種植牧草養(yǎng)豬肉質(zhì)好得到大家的認(rèn)可，南方養(yǎng)豬種植什么牧草好呢？位于廣東省云浮市新興縣的黎老板是一個養(yǎng)殖小白，沒有養(yǎng)殖技術(shù)，什么經(jīng)驗(yàn)都沒有，3月份的時候在網(wǎng)上查資料學(xué)習(xí)打算準(zhǔn)備加入養(yǎng)殖的隊(duì)伍，在網(wǎng)上看見廣西助農(nóng)公司有相關(guān)的養(yǎng)

廣東這個養(yǎng)豬新手豬場種植牧草養(yǎng)豬肉質(zhì)好得到大家的認(rèn)可，南方養(yǎng)豬種植什么牧草好呢？

位于廣東省云浮市新興縣的黎老板是一個養(yǎng)殖小白，沒有養(yǎng)殖技術(shù)，什么經(jīng)驗(yàn)都沒有，3月份的時候在網(wǎng)上查資料學(xué)習(xí)打算準(zhǔn)備加入養(yǎng)殖的隊(duì)伍，在網(wǎng)上看見廣西助農(nóng)公司有相關(guān)的養(yǎng)殖資料很多也很全面，很感興趣，然后聯(lián)系公司的技術(shù)員加了微信學(xué)習(xí)，就在今年4月份的時候黎老板利用閑置的20畝地馬上開始了養(yǎng)殖生涯。

由于是第一次養(yǎng)殖，黎老板也不敢一次投入太多，先是種了一畝地的牧草，進(jìn)了60頭小黑豬苗，購買“御瘟湯”，“99多功能發(fā)酵劑”，“養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌”這幾個產(chǎn)品，產(chǎn)品回來后也是按照技術(shù)員說的操作：“御瘟湯”發(fā)酵成為中草藥菌水的方法：1.5-2公斤“御瘟湯”+1包“99多功能發(fā)酵劑+1公斤紅糖+10公斤全價(jià)飼料+100公斤清水混合在非金屬容器中簡單密封發(fā)酵72小時以上后使用（在半個月內(nèi)使用完效果更好，且要持續(xù)密封保存，否則時間一長可能變質(zhì)不能使用）。

發(fā)酵好的御瘟湯菌水按照10%的比例添加到飼料，然后養(yǎng)豬專用復(fù)合菌是按照一包一公斤可以直接加入一噸料喂的，黎老板是用牧草做輔料20%左右少量添加到飼料中。黎老板一邊養(yǎng)豬一邊學(xué)習(xí)，豬養(yǎng)的非常的棒，豬也很少生病，吃了就睡，豬場臭味幾乎是沒有的，同行的老板還來跟他討教是什么做到豬場無臭味的方法。

經(jīng)過幾個月的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，黎老板已經(jīng)開始上手了，最近也給豬場增加了豬苗，打算擴(kuò)大養(yǎng)殖。黎老板養(yǎng)出來的豬味道都得到了大家的認(rèn)可，前段時間殺了一頭豬給親朋好友一起分享評價(jià)也非常高，這樣的評價(jià)讓黎老板信心更足了。

南方養(yǎng)豬種植什么牧草好？豬場為什么推薦種植牧草？如何用牧草養(yǎng)豬才能產(chǎn)生更好效益？

一、為什么要種植牧草來養(yǎng)豬？

1.降低飼料成本：養(yǎng)豬主要開支是飼料，為了獲得更好的效益，種植新型高產(chǎn)高營養(yǎng)牧草能夠降低飼料成本，特別是降低母豬成本更為顯著，最高可以降低母豬成本30%左右，育肥豬可以降低10%左右。而在土豬、黑豬、香豬、野豬等的養(yǎng)殖上，降低飼料成本就更加顯著。

2.消納養(yǎng)殖糞污同時解決養(yǎng)殖場的環(huán)保問題：牧草吸水吸肥能力很強(qiáng)，且大部分牧草可以多次甚至常年刈割（在南方亞熱帶的禾本科象草類），養(yǎng)殖場的糞污（糞尿水）通過微生物的發(fā)酵，直接澆灌牧草，不僅環(huán)保設(shè)施投資低廉，還能夠解決環(huán)保的同時形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式

3.生產(chǎn)高品質(zhì)豬肉：當(dāng)前越來越多的人追求不飼喂“飼料”的豬肉，要改變豬肉品質(zhì)全部采用全價(jià)飼料確實(shí)行不通，但通過飼喂部分牧草（特別是發(fā)酵后的牧草）豬肉品質(zhì)改善明顯，從而形成品牌，且可以批量化實(shí)施，從而獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

二、養(yǎng)豬用牧草品種的推薦

→→在南方地區(qū)特別是亞熱帶地區(qū)，推薦種植多年生的牧草，因?yàn)槿绻N植一年生的牧草，每年耕地、播種等的人工量較大，而且每年從種植到開始收獲時間較長。

→→如果是有持續(xù)性的霜凍地區(qū)，可以選擇其他牧草或者采用禾本科牧草接茬的模式進(jìn)行，如春夏天播種一年生類玉米、甜高粱、蘇丹草等，秋冬季節(jié)播種黑麥草，形成四季牧草供應(yīng)不間斷。

→→還有非常關(guān)鍵的一點(diǎn)就是種植的牧草一定要收割和加工方便，可以機(jī)械化。下面介紹的這些牧草品種都具有這樣的特點(diǎn)。不推薦種植構(gòu)樹、飼用桑樹，雖然營養(yǎng)高，但不僅達(dá)到高產(chǎn)緩慢，產(chǎn)量低且收割加工比較困難（特別收割不適合機(jī)械化或者投入較大）。

→→南方亞熱帶地區(qū)推薦種植的多年生牧草品種如下：

→→1.禾本科象草類：新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草。新型皇竹草產(chǎn)量最高，其次是甜象草，第一年畝產(chǎn)18噸左右，第二年能夠輕易達(dá)到25噸；糖蔗3號牧草是非常期待的品種，糖度高，適口性更好，營養(yǎng)更高。

糖蔗3號牧草其主要特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)

糖蔗3號牧草基本是將皇竹草的高產(chǎn)、糖蔗2號牧草的高碳水化合物進(jìn)行的選優(yōu)組合新品種，解決了皇竹草產(chǎn)量高但碳水化合物不高、糖蔗2號牧草碳水化合物高但產(chǎn)量不高的問題，且適口性都高于當(dāng)前的禾本科象草類牧草品種，真正做到了產(chǎn)量、營養(yǎng)都非常理想的新牧草品種。

1.產(chǎn)量高，年可刈割4-6次，種植第一年（亞熱帶地區(qū)3月種植采收到12月初的產(chǎn)量）畝產(chǎn)20噸左右，第二年能夠輕松達(dá)到30噸以上。

2.莖稈粗壯，平均每株莖粗2-3厘米，葉量豐富，抗逆性強(qiáng)，抗蟲害強(qiáng)、抗病性強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)，比皇竹草、桂牧1號雜交象草、桂閩引象草要抗1倍以上的倒伏能力，非常適合機(jī)械收割。

3.能量高，糖度高，平均糖度達(dá)10.08%（平均糖度是當(dāng)前禾本科象草類牧草糖度更高的品種，糖蔗3號牧草連葉片都有甜味，這是目前其他禾本科象草類的牧草所沒有的），適口性好，動物非常喜歡采食。

4.品質(zhì)好，碳水化合物充足，粗蛋白平均達(dá)16.3%（平均粗蛋白也是當(dāng)前禾本科象草類牧草更高的品種）；氨基酸總量高，可達(dá)5.08-6.07%；中性洗滌纖維50.2%、酸性洗滌纖維40.4%，消化率比皇竹草等牧草品種提高12.3%以上。

5.多年生一次種植可以多年連續(xù)采收，品種遺傳穩(wěn)定性強(qiáng)，耐刈割，多次刈割后不易出現(xiàn)退化。

糖蔗3號牧草（暫用名，送審名稱中桂1號雜交狼尾草，目前已經(jīng)送審中）是牧草育種團(tuán)隊(duì)利用熱研4號王草（皇竹草+糖蔗2號牧草）雜合體且變異性選育基礎(chǔ)植株，采用分子育種技術(shù)導(dǎo)入多糖基因和多肽基因組，可提高多糖品質(zhì)和消化率性能，并結(jié)合小分子營養(yǎng)團(tuán)水浸潤技術(shù)，打通植物的營養(yǎng)運(yùn)輸通道，提高其產(chǎn)量，經(jīng)過多年培育和篩選育出的具有高產(chǎn)、多糖、粗蛋白含量高、優(yōu)質(zhì)、莖稈柔軟及葉多、葉鞘和葉片表面茸毛少的牧草新品種。

由于不同拍攝時間與光照等原因，不同照片顯示的顏色等稍有差別，但本文中標(biāo)注圖片上有“糖蔗3號牧草”都是這個品種，特此說明。

多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴(kuò)種到50畝以上，種植后60天左右開始采收，第一年畝產(chǎn)鮮草20噸左右（南方亞熱帶2-3月種植，采收到12月初計(jì)算），第二年亞熱帶肥水足的區(qū)域達(dá)到30噸以上，亞熱帶及大棚內(nèi)一年四季產(chǎn)出不間斷。莖稈是皇竹草、糖蔗1號牧草、甜象草的平均2倍以上粗大，這可能是當(dāng)前禾本科牧草碳水化合物更高的牧草品種，由于甜度高，粉碎的糖蔗3號牧草適口性更好豬雞牛羊都搶吃。感覺是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機(jī)，你了解糖蔗3號牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

糖蔗3號牧草目前可以對外進(jìn)行少量供種，每畝用種2000-3000芽，報(bào)價(jià)：100-1000芽節(jié)1元/芽節(jié)；1000-2000芽節(jié)0.9元/芽節(jié)，2000-3000芽節(jié)0.8元/芽節(jié)，3000-5000芽節(jié)0.7元/芽節(jié)，5000芽節(jié)以上0.6元/芽節(jié)；最低300芽節(jié)起購含快遞費(fèi)。按噸購買根據(jù)數(shù)量多少每噸6500-8000元（運(yùn)費(fèi)另外計(jì)算），每噸可以種植約8畝，量大客戶可來電咨詢，享受更多優(yōu)惠。由于這個是新品種，我們除了本文中介紹不能給你提供更多，包括資質(zhì)和證照等，在意的請勿購買，特此聲明。

由于糖蔗3號牧草許多優(yōu)勢都強(qiáng)于糖蔗2號牧草，從即日起我們將停止糖蔗2號牧草推廣，標(biāo)注要糖蔗2號牧草的客戶我們也都一律發(fā)糖蔗3號牧草。

→→2.苧麻類牧草：推薦種植苧麻1號蛋白牧草，多年生，年畝產(chǎn)15噸左右，粗蛋白高達(dá)23%左右，與構(gòu)樹、飼用桑樹相當(dāng)，但氨基酸更高。且比構(gòu)樹、飼用桑樹產(chǎn)量高更容易收獲與加工。

3.一年生或多年生黑麥草：9-2月份播種，收獲到每年的5月份，年畝產(chǎn)12噸左右。

三、牧草高產(chǎn)種植

→→上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號牧草，苧麻1號蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發(fā)芽，一次種植幾乎都是年年采收。

→→出芽在60厘米高度刈割一次促進(jìn)分蘗，并經(jīng)常將發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長點(diǎn)的高度），苧麻1號蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。禾本科牧草栽培技術(shù)參考這個→高糖新牧草“糖蔗3號牧草”科學(xué)種植利用，推薦養(yǎng)豬雞營養(yǎng)高愛吃

→→其他的牧草品種詳細(xì)的種植技術(shù)請參閱種子供應(yīng)商的說明書。

三、牧草高產(chǎn)種植

上述介紹的牧草品種很容易種植，濫生。禾本科象草類的如新型皇竹草、甜象草、糖蔗3號牧草，苧麻1號蛋白牧草直接將種莖、種根埋入土層5厘米左右即可發(fā)芽，一次種植幾乎都是年年采收。

出芽在60厘米高度刈割一次促進(jìn)分蘗，并經(jīng)常將發(fā)酵后的養(yǎng)殖糞水澆灌，新型皇竹草、甜象草、糖蔗2號牧草之后每1米左右刈割1次（從地面到生長點(diǎn)的高度），苧麻1號蛋白牧草每40厘米左右刈割1次，黑麥草20-30厘米高度刈割1次。

詳細(xì)的種植技術(shù)請參閱種子我們網(wǎng)站的說明書。

四、澆灌牧草的養(yǎng)殖糞水發(fā)酵技術(shù)

上述牧草吸水吸肥能力比一般果蔬強(qiáng)5-10倍，是消納養(yǎng)殖糞污的推薦牧草品種。

但養(yǎng)殖糞水不可以直接澆灌，必須經(jīng)過發(fā)酵后才能澆灌，否則就會導(dǎo)致燒根燒苗。

在豬場儲糞池（不需要固液分離，豬糞尿水混合直接發(fā)酵）每100立方采用1包“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”（市場售價(jià)120元左右，1公斤裝，采用1公斤紅糖+25公斤溫水混合激活24小時以上使用）進(jìn)行發(fā)酵7-10天，潑灑到糞池不需要攪拌，當(dāng)糞污變成微微紅色、臭味顯著降低即可直接澆灌，也可以兌水澆灌。

糞池發(fā)酵可以采用兩個池交替使用，或者將激活菌種滴入沼氣池最后一個池使用。如圖所示

五、牧草的收獲與加工利用

1.牧草的收獲：采用人工或機(jī)械化的模式，規(guī)模較大的可以選擇大型機(jī)械化或者小型機(jī)器。

2.牧草的加工：最關(guān)鍵是粉碎。直接刈割馬上投喂的模式不推薦，因?yàn)楹瘫究颇敛堇w維過高，粉碎牧草的機(jī)器有很多，從單相電3千多元、9千多元超細(xì)的機(jī)器、再到30-60萬元一條龍的設(shè)備都有。粉碎的牧草可以直接投喂（如糖蔗3號牧草因?yàn)楹芴鹭i都搶著吃），但推薦采用發(fā)酵后飼喂。

六、牧草的發(fā)酵與運(yùn)用

將粉碎的牧草進(jìn)行發(fā)酵不僅營養(yǎng)更高、適口性更好，最關(guān)鍵在牧草產(chǎn)量旺季可以儲存。

1.添加部分玉米等淀粉類原料促進(jìn)發(fā)酵的方法

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎（原則上越細(xì)越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入20-50公斤玉米（淀粉、大米粉等都可，原則上越多越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場價(jià)格約25元/包）或3包“加強(qiáng)型活力99生酵劑”，混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加玉米粉為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù)，成本稍高但營養(yǎng)較高，飼喂效果較好，原料很容易解決。

2.添加糖蜜促進(jìn)發(fā)酵的技術(shù)

將青綠牧草、秸稈等通過機(jī)器粉碎（原則上越細(xì)越好），每2噸粉碎的牧草秸稈等加入50-100公斤糖蜜（糖廠的下腳料，添加量越多效果越好）、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（市場價(jià)格約25元/包），混合含水量在55%-70%均可，裝入池、缸、袋等容器中壓實(shí)并進(jìn)行密封發(fā)酵。7-15天有濃郁的香醇味即可飼喂，喂多少取多少并馬上進(jìn)行密封。

這種技術(shù)通過添加糖蜜為促進(jìn)發(fā)酵飼料的技術(shù)，成本低且營養(yǎng)也較好，適口性更好，但糖蜜的原料不容易找。

相關(guān)鏈接——甘蔗糖蜜在豬營養(yǎng)中的應(yīng)用，可以代替大量能量飼料（如玉米）等從而降低部分飼料成本

七、發(fā)酵飼料的使用技術(shù)

發(fā)酵飼料在飼喂豬雞鴨單胃動物上不可以全部使用，否則會導(dǎo)致胃酸過多等情況，且營養(yǎng)也不全面。

要遵循先少量逐漸增多的原則，且發(fā)酵飼料發(fā)酵時間越長，使用量越要減少使用量（時間越長酸度越大），具體使用案例如下：

1.豬雞鴨等單胃動物將發(fā)酵飼料作為益生菌使用添加量：只要在飼料中添加1%以上即可達(dá)到較好效果，建議在3%左右效果更好。

2.作為替代部分飼料的使用量：從5%開始，肉豬、肉雞等使用量最高使用量不建議超過30%，土豬、野豬、香豬等最高不建議超過50%；母豬在后備、空懷、懷孕前期可以使用30%-50%，懷孕后期與哺乳期建議控制在10%左右；蛋禽建議不高于15%。

3.剛剛發(fā)酵完成的發(fā)酵飼料與發(fā)酵時間較長的發(fā)酵飼料使用量是不一樣的，建議是發(fā)酵完成后（有濃郁香醇味）就最好在一周內(nèi)飼喂完成，這時候的適口性、營養(yǎng)等較好，且使用量可以增加。

八、形成品牌運(yùn)用案例

不需要懷疑采用牧草特別是發(fā)酵牧草豬肉的品質(zhì)，效果是肯定滿意的，而且運(yùn)用牧草喂豬是極佳的宣傳素材。