如今已經(jīng)是3月末，不少地方的氣溫已經(jīng)突破了20℃，很多地方的龍蝦已經(jīng)上市，但也有不少人趁著這段時間投放蝦苗。湖北作為我國的龍蝦養(yǎng)殖大省，如今龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)復(fù)蘇，每天都有650噸的龍蝦對外出售，不過相比去年的幾萬噸日供應(yīng)量來說，650噸實在是太

如今已經(jīng)是3月末，不少地方的氣溫已經(jīng)突破了20℃，很多地方的龍蝦已經(jīng)上市，但也有不少人趁著這段時間投放蝦苗。湖北作為我國的龍蝦養(yǎng)殖大省，如今龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)復(fù)蘇，每天都有650噸的龍蝦對外出售，不過相比去年的幾萬噸日供應(yīng)量來說，650噸實在是太少了。而養(yǎng)蝦人也在抱怨，今年的龍蝦行情是最差的一年，養(yǎng)殖戶哀嚎一片，虧損慘重！

一、蝦苗跌到6元

在2019年3月份，龍蝦苗的價格可是達到了38元每斤，錢江的蝦農(nóng)老王表示，去年光是憑著蝦苗他就賺上了上萬元。不過近段時間，湖北解禁了，他將水田里的蝦苗賣到市場中，因提前沒了解行情，等賣的時候才知道蝦苗已經(jīng)跌到了6元每斤。商販和老王說，他家的蝦苗質(zhì)量還算可以，如果一般的話，蝦苗已經(jīng)跌到了4.5元每斤。

這讓老王不能理解，商販表示，今年養(yǎng)殖龍蝦的人大大減少，蝦苗積壓在市場中根本就賣不動，因此價格才會跟著降低，整體的養(yǎng)蝦行情都比較低迷，別說蝦苗了，就算是成品蝦也才10多元每斤，如果蝦苗漲到10元一斤，那根本就沒有人購買了。

至于為何養(yǎng)蝦戶減少，還因2019年的養(yǎng)蝦市場低迷，70%的人為此虧損，在這種行情下，很多人放棄了養(yǎng)蝦。但蝦苗的供應(yīng)依舊很多，畢竟2019年的蝦苗供應(yīng)戶可是嘗到了甜頭，在3月份前蝦苗的價格一直很高，因此大家在今年也加大了喂養(yǎng)力度，沒想到才賣6元一斤，這讓老王很是無奈，他只能苦笑著能賺上一點就行。

二、小龍蝦下跌

老趙是潛江一個蝦農(nóng)，他養(yǎng)殖的龍蝦規(guī)模達到了1000畝，在龍蝦這個行業(yè)已經(jīng)打拼了10年，2019年虧損了8萬元，讓他覺得天都要塌下來了。但沒想，2019年只是毛毛雨，2020年的行情更是嚴峻，很多餐館沒有開業(yè)，開業(yè)了也沒有太多的人流量，不少地方則是打包出售食材。

在2019年剛上市時，小龍蝦的價格為 58元每斤，而到了今年剛上市時為30元每斤，但還沒有2天，價格就已經(jīng)跌到了18元每斤，主要是供應(yīng)需求不高，價格很難上漲。

老趙表示，盡管價格下跌了，銷路問題也是個難題，在往年，他的養(yǎng)殖基地有20萬斤蝦苗以及10萬斤商品蝦，他都是將龍蝦出售給餐飲、食品加工廠、外貿(mào)企業(yè)，根本就不需要擔心銷路問題。但今年這種情況卻難倒了他，但很快，他就找到方向，盡管線下不景氣，但電商平臺的需求卻很高，因此他也轉(zhuǎn)向了淘寶，目前每天的出貨量為200-300斤。

而后，他也加入到了熟食售賣中，利用外賣平臺出售出去，目前很多餐飲也聯(lián)系他，這讓老趙很是激動，眼看龍蝦行業(yè)在一點點的變好，他希望在接下來價格也能提升。

小龍蝦行業(yè)一直以來都備受市場的熱寵，相信在接下來這個行業(yè)依舊會迎來發(fā)展的春天，大家怎么看呢？