今天要給大家帶來的案例是：西安有一個涼皮攤子，老板利用一個煎蛋，在短短一年的時間里獲利63萬。案例背景今天要給大家介紹的案例主人公姓李，今年63歲，平常靠著擺涼皮攤子賺錢。很多人都說李大爺都63歲了，每天還要出去擺攤賺錢，日子肯定過得很苦吧

今天要給大家帶來的案例是：西安有一個涼皮攤子，老板利用一個煎蛋，在短短一年的時間里獲利63萬。

案例背景

今天要給大家介紹的案例主人公姓李，今年63歲，平常靠著擺涼皮攤子賺錢。

很多人都說李大爺都63歲了，每天還要出去擺攤賺錢，日子肯定過得很苦吧。對于這種說法我只能說你想太多了，人家擺攤雖然苦，但是人家的收入可比普通人多多了。畢竟就現在我國的收入來說，很多年輕人一個月也就三四千塊錢，但是人家李大爺一年就能賺個60多萬，你說他苦不苦？

不過說起來在李大爺賺錢之前，他日子過得也不是很好，主要就是因為他有一個不孝子。

李大爺老家是陜西農村的，前半輩子呢李大爺就靠著在老家種田為生，就為了供自己獨生子上學。

而李大爺的兒子小李呢，也確實比較爭氣，考上了名牌大學不說還進了一家外企工作，年收入超出同齡人一大截。本來吧，你說兒子這么爭氣，李大爺的日子肯定也能過得非常滋潤。然而李大爺的兒子卻是個白眼狼。

小李當初在公司工作的時候認識了一個白富美。然而這個白富美呢，卻有點看不起小李這個農村出生的小子。沒想到小李把自己出生農村這件事，認為是一個錯誤，還把這個錯誤歸咎于李大爺身上，父子倆就這么鬧掰了。

李大爺舍不得，小李這個獨生子就從農村老家搬來了西安生活。由于沒有糊口的工作，李大爺迫于無奈，只能開始擺起了攤子賣涼皮。

一開始藍皮攤子的生意也并不是很好，每個月賺的錢也就夠李大爺付房租和吃飯了。后來還是有一位顧客看你大爺可憐，說他做的涼皮這么好吃，卻沒有顧客，就幫李大爺想了一點辦法。結果沒想到這位顧客還是有兩把刷子的，他出的主意直接讓李大爺在一年的時間里獲利63萬，賺了個盆滿缽滿。

方案介紹

李大爺賣涼皮的方法特別簡單，就一招：吃涼皮就送一個煎蛋。

有人看到這里就說了一份涼皮才幾塊錢，還給顧客送一個煎蛋，那還賺個什么錢，這不是白打工嗎？況且不過是一個煎蛋而已，就憑什么能吸引顧客來他這里吃涼皮呢？

別著急，下面就來給大家仔細講講李大爺的盈利邏輯。

盈利分析

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李大爺擺攤的地址呢非常固定，每天都在同一個車站旁邊擺攤，但凡是需要經過這個車站的顧客，每天都能看到李大爺在那里。

對于一起來來往往的路人來說，你每天都會路過一個涼皮攤子。這個涼皮攤子并沒有什么特別，和旁邊一些賣涼皮的沒什么差別。

但是突然有一天這個攤子上面打了一塊招牌，只要顧客吃涼皮就免費送一個煎蛋。那有了這個比較之后，如果顧客吃涼皮，他是不是就會選擇李大爺的涼皮攤主呢？畢竟其他的涼皮攤可沒有這個福利，而李大爺有那倆相比較之下，李大爺的涼皮攤子不就有了優勢嗎？

不過呢，李大爺這個煎蛋并不是隨隨便便就免費送給顧客，而是需要顧客多花費一塊錢。有人就說了我多花這一塊錢，這不就相當于我自己買煎蛋嗎？又怎么是免費送的呢？

其實啊，是這樣的，顧客花了一塊錢之后，李大爺就會送顧客一個煎蛋外加一張卡。這張卡上面有幾個空格以后，只要顧客拿著卡去涼皮攤吃涼皮，李大爺就會在空格上面蓋一個章。當顧客累積了10個章子的時候，就可以免費獲得一份涼皮了。

簡單來說李大爺這個活動其實就相當于是一個會員活動，不過大家也知道你擺一個攤子，你讓顧客辦理會員的話，顧客肯定是不會辦的，因為顧客對地攤沒有信任度。

但現在不同了，顧客多花一塊錢就可以成為會員，并且免費獲得一個煎蛋。在顧客眼里，如果李大爺以后還在這里擺攤，那自己就賺了，如果李大爺以后走了不在這里擺攤了，那自己就相當于花了一塊錢買一個煎蛋，雖然不賺但是也不虧。

最后呂大爺就是這樣，利用一個煎蛋，鎖定了大量顧客長期來攤子上吃涼皮，最后一年獲利63萬。

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