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提到銀耳，大家一定都不陌生。銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂
提到銀耳，大家一定都不陌生。銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。
銀耳與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。
銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。夏季我們可不要錯過銀耳哦！價格實惠，清熱解暑，跟著哈妹一起看看木瓜燉銀耳的做法！
木瓜燉銀耳
配料:
銀耳半個、木瓜1個、冰糖適量
烹飪步驟:
1.準備好材料。
2.銀耳一定要提前進行泡發(fā)，然后將它清洗干凈，之后將它撕成一個個的小朵。
3.銀耳放入燉煲，加入適量冷水，燉2個小時。
4.木瓜去皮去籽切成塊。
5.把木瓜放進鍋里，繼續(xù)燉煮半小時或1小時。
6.關火前放入冰糖，待融化后即可。
7.養(yǎng)顔滋補甜品木瓜燉銀耳羹就做好了。
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劉夕