每個(gè)省份都有各自的代表酒，比如四川的五糧液、山西的汾酒、陜西的西鳳酒等。與貴州、四川等地的代表酒相比，河南、江西、甘肅等地的代表酒，在國內(nèi)名氣較小，尤其是甘肅。雖然甘肅水資源不算豐富，糧食產(chǎn)量也不算高，但在這樣的特殊環(huán)境下，西北人民憑借其聰

每個(gè)省份都有各自的代表酒，比如四川的五糧液、山西的汾酒、陜西的西鳳酒等。與貴州、四川等地的代表酒相比，河南、江西、甘肅等地的代表酒，在國內(nèi)名氣較小，尤其是甘肅。

雖然甘肅水資源不算豐富，糧食產(chǎn)量也不算高，但在這樣的特殊環(huán)境下，西北人民憑借其聰明才智依舊釀造出不少本地名酒，其中“皇臺(tái)酒”之名曾一度威震八方。不過，隨著白酒市場(chǎng)的發(fā)展，皇臺(tái)酒業(yè)績以肉眼可見的速度下滑，僅2021年上半年凈虧損便達(dá)到1207.39萬元。

與此同時(shí)，皇臺(tái)酒品牌名氣也日漸下滑，以至于，如今提起甘肅代表酒，不少外地酒友愣是想不出甘肅有何代表酒，甚至誤認(rèn)為甘肅產(chǎn)不出好酒。實(shí)際上，甘肅省當(dāng)?shù)爻它S臺(tái)酒，還有許多備受當(dāng)?shù)厝藲g迎的本地酒，只不過這些酒走出西北無人識(shí)。今天咱們就來盤點(diǎn)9款當(dāng)?shù)厝斯J(rèn)的好酒。

1、金徽酒、隴南春（甘肅隴南市徽縣）

金徽酒因其名字帶個(gè)“徽”，還有不少酒友誤以為它產(chǎn)自安徽。實(shí)際上，它與隴南春酒一樣，都屬于甘肅隴南伏家鎮(zhèn)金徽酒業(yè)公司旗下知名系列產(chǎn)品，均系濃香型白酒。其中，金徽酒和陜西的西鳳、新疆的伊力特、青海的青青稞酒，一起被稱作西北四大名酒。

2、古河州酒（甘肅省臨夏市）

濃香型白酒古河州酒是甘肅省臨夏市最有名的特產(chǎn)之一，曾獲得授予“甘肅省知名商標(biāo)”和“甘肅省頭牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

3、崆峒酒（甘肅省平?jīng)觯?/strong>

與金徽酒一樣，崆峒酒也是甘肅當(dāng)?shù)乜诒^好的濃香型白酒。其中，2018年，崆峒老酒摘取青酌獎(jiǎng)年度桂冠。

4、將軍宴酒（甘肅莊浪）

莊浪名酒將軍宴，其酒醇厚綿順，糧香馥郁，是當(dāng)?shù)刂容^大的濃香型白酒之一。

5、九糧春（甘肅張掖）

相信不少酒友是在五糧液發(fā)起的侵權(quán)官司上認(rèn)識(shí)九糧春的。2019年，“九糧春”等產(chǎn)品被認(rèn)定侵犯了五糧液對(duì)“五糧春”所享有的商標(biāo)專用權(quán)，被罰巨款。但不可否認(rèn)的是，九糧春在當(dāng)?shù)乜诒诲e(cuò)。

6、小隴山（甘肅天水市）

產(chǎn)自天水四門鎮(zhèn)的小隴山，以濃香甘爽為特點(diǎn)。由于其酒質(zhì)優(yōu)良，口感純正，而深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞。

7、絲路春（甘肅張掖）

與九糧春同樣產(chǎn)自甘肅張掖，絲路春酒具體酒窖香氣濃郁，飯后回甜等特點(diǎn)。

8、漢武御（甘肅酒泉）

受到酒泉特殊沙漠地理環(huán)境影響，產(chǎn)自甘肅酒泉的漢武御，整體口味比較獨(dú)特，屬于沙窖香型濃香型白酒。

9、涼都老窖（甘肅武威市）

涼都老窖是我國最早“中華老字號(hào)”釀酒企業(yè)之一的武酒酒業(yè)旗下產(chǎn)品，也是涼都系列酒的龍頭酒。其酒具有濃香、醇和、綿甜、凈爽的風(fēng)格。

除了上述好酒，甘肅還有紅川特曲、柳湖春、普康壇藏酒、九糧液等好酒，這些好酒各有千秋，各有所長。由于字?jǐn)?shù)限制，這里就不一介紹了，老劉就把介紹機(jī)會(huì)，留給更了解甘肅本地酒的朋友們?cè)谙路窖a(bǔ)充~