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一石激起千層浪。王朝葡萄酒即將發布的戰略新品馥雅干化葡萄酒在業內引起高度關注。眾所周知,1980年,中國第一瓶全汁發酵干型葡萄酒誕生于王朝。憑借先進的釀酒技術,王朝酒業晉升為業內的品質標桿,不斷引領國產葡萄酒邁向更高的臺階。如今,中國葡萄酒
一石激起千層浪。王朝葡萄酒即將發布的戰略新品馥雅干化葡萄酒在業內引起高度關注。
眾所周知,1980年,中國第一瓶全汁發酵干型葡萄酒誕生于王朝。憑借先進的釀酒技術,王朝酒業晉升為業內的品質標桿,不斷引領國產葡萄酒邁向更高的臺階。
如今,中國葡萄酒市場呈現出全新的格局,消費朝向品質化、多元化、碎片化發展。在此背景下,王朝酒業推出戰略新品馥雅干化葡萄酒,又將掀起怎樣的波瀾?
稀缺高端屬性凸顯 王朝戰略新品即將問世
盡管還未面市,王朝這款戰略新品的產品名已經釋放出大量的信息。
干化葡萄酒是利用特種工藝使葡萄適度失水濃縮,增加糖度、積累香氣和風味物質后,再對漿果進行壓榨、發酵和陳釀而生產出的風味獨特的葡萄酒。這種特殊工藝,賦予了干化葡萄酒果香馥郁、酒體醇厚、單寧優雅、回味悠長的特點,產品極具收藏價值。
然而,由于在原料選擇、干化方式以及發酵參數等方面存在較大的技術難點,一直以來,干化葡萄酒僅在少數國家有少量生產,在我國更是亟需突破的工藝難關。
作為我國釀酒技術的先行者,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司很早就開始著手干化葡萄酒工藝的研發。經過多年的科技攻關,王朝酒業于2006年前后成功研發出了我國第一批高檔干化型紅葡萄酒,該成果通過天津市高新技術成果轉化中心組織的專家驗收,被認定達到了國內同行業的領先水平。
作為一款擁有高品質和高陳年潛質的葡萄酒新品,干化葡萄酒對葡萄原料的質量要求極高,葡萄出汁率又極低,再加上制作過程需耗費大量的人力,使其成本遠遠超過普通干紅葡萄酒,可謂滴滴如金。如此一款稀缺葡萄酒珍品的面世,勢必將對我國高端葡萄酒未來市場格局帶來重大變革。
不過,在科研技術層面獲得領先優勢的王朝葡萄酒卻并不著急將產品推向市場,而在謀劃一場更深遠的布局。
十年蓄勢后,王朝酒業終于將一款傳承世界名酒技藝、堪稱中法釀造杰作的頂級干化葡萄酒帶入行業的視線。這款戰略新品的推出彰顯了王朝對標法國名莊,鼎力打造國產名莊酒的雄心。作為王朝酒業的全新高端形象產品,馥雅葡萄酒延續王朝葡萄酒中西合璧的技術特點,重塑王朝工藝領先風范。
戰略升級后首推戰略新品 王朝蓄勢待發
今年的王朝大動作頻頻,頗有爆發之勢。3月19日,王朝酒業在成都舉行戰略升級發布會,也釋放出積極的市場信號。
此次戰略升級發布會上,王朝酒業總經理李廣禾談到,2018年是王朝機制改革年,王朝立足企業,建立新機制,推出三項改革、四個聚焦、四個體系;2019年是王朝營銷改革年,王朝將立足市場,構建新營銷,以兩大升級、三級市場,四項動作進行驅動。
具體而言,兩大升級指的是品牌與產品的升級,品牌定位中高端,拉升品牌價值,全面梳理老產品同步開發新產品;三級市場指的是有重點地布局全國重點區域,打造核心市場、重點市場和潛力市場,形成可持續發展矩陣;四項保障動作指的是通過對市場、營銷、產品和渠道的調整布局,保障前兩項目標的實現。
王朝酒業總經理李廣禾認為,王朝的新戰略是深刻洞察市場特征之后的決策,既順應市場特征,也能將王朝品牌、技術、產品、品質、股東、先發、人才等七大優勢發揮到最大化。而即將推出的這款戰略新品,無疑是王朝品牌、產品升級的重要舉措。
近年來,隨著中國葡萄酒產業的發展,新時代、新互聯也給葡萄酒行業帶來前所未有的新變革。隨著年輕消費者的崛起,葡萄酒需求呈現出品質化、多元化、碎片化的發展趨勢。而全新品類是滿足消費需求的重要捷徑,能有效應對消費多元化場景。干化葡萄酒這一品類的出現,也能有效打破對傳統葡萄酒的固化印象,帶來新的市場增量。
對于高端葡萄酒市場而言,產品趨向同質化和過分依賴橡木桶成為制約國產葡萄酒價格天花板的兩大障礙,難以突顯國產高端葡萄酒的優勢特點。干化葡萄酒通過全新的工藝,使葡萄酒呈現出更獨特的酒體風味和更優異的飲用品質,一定程度上重塑了對高端葡萄酒的定義。同時,更飽滿厚重的酒體和更長久的陳年價值,也更符合中國消費者對高端葡萄酒的想象,適應國人對葡萄酒的口感和收藏需求。
立標王朝葡萄酒高端形象產品,馥雅干化葡萄酒的發布,預示著王朝葡萄酒全新高端戰略的開啟。2019年,王朝必將重煥活力。
李同一