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河南大蔥的價格降下來了?今天的大蔥價格,相比之前降了不少,維持在每斤3-3.5元的價格,這相比一周之前的4.5-6元的價格,幾乎降價了1.5元,這似乎與往年蔬菜“越到年底價格越高”的情況,產生了極大的差別,為何“向前蔥”沖勁不足?今年的蔬菜
河南大蔥的價格降下來了?今天的大蔥價格,相比之前降了不少,維持在每斤3-3.5元的價格,這相比一周之前的4.5-6元的價格,幾乎降價了1.5元,這似乎與往年蔬菜“越到年底價格越高”的情況,產生了極大的差別,為何“向前蔥”沖勁不足?今年的蔬菜價格究竟會如何?越到年末價越高的魔咒會被打破嗎?
“大蔥”為何沖勁不足
近幾年,不時傳出類似“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”等一系列蔬菜或農副產品暴漲的名詞,這些現象背后無一例外地伴隨著很多“隨機”和必然的現象存在,而縱觀此次大蔥價格上漲,原因在很大程度上,來源于前段時間持續的零下9度的天氣影響,而造成部分產地的大蔥產量降低,以及運輸不暢;與此同時,加上因年底部分城市和地區出現的“疫情”,而讓很多家庭選擇提前購買“蔬菜”,所以大蔥順勢漲幅暴漲,讓很多人大呼“吃不起”!
但眾所周知,大蔥對河南地區來說,屬于日常調味品,除了食堂,對于普通家庭來說,每天的用量很有限,甚至不用大蔥做菜也是可以的,而大蔥價格暴漲,直接引發而來的就是:飯店“省著用”、家庭“省著買”,結果需求減少,而供應量增加,自然的結果就是“降價”!
“臘月底價越高”的魔咒會被打破嗎?
實際上,往年之所以越到年底價越高的原因,主要在于,很多家庭會選擇到年底臘月20以后再去買蔬菜和年貨,而這時很多物流等交通方式也會因“臨近過年”而相對減少,因此蔬菜等年貨的價格自然是因其供應量少,而價格上漲!
但今年,因為多地出現“疫情”的緣故,很多家庭提前就把日用年貨,以及能儲存時間長的蔬菜進行了提前購買,但批發商和種植戶卻仍按照往年的慣例,年底前備了大量的“菜和年貨”,結果供求關系失衡,自然會造成降價的情況!
所以說,無論是菜農也好、還是消費者也好,按需供給,按需購買,保持平衡才是最重要的!
關于河南大蔥降價,越到年底價越高的魔咒恐怕會被打破,你有哪些看法和觀點?歡迎留言、評論、關注!
陳原