酸棗仁價(jià)格（2018年酸棗仁產(chǎn)區(qū)普遍減產(chǎn)）

1、歷史價(jià)格走勢(shì)康美·中國(guó)中藥材價(jià)格指數(shù)網(wǎng)，篩選熱門(mén)品種，根據(jù)品種歷史指數(shù)和數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行品種分析，本期分析的產(chǎn)品為酸棗仁。酸棗仁：為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。具有養(yǎng)心補(bǔ)肝，斂汗，生津作用。產(chǎn)地：河北、遼寧、內(nèi)蒙古、山西、陜西、山東。種植采

1、歷史價(jià)格走勢(shì)

康美·中國(guó)中藥材價(jià)格指數(shù)網(wǎng)，篩選熱門(mén)品種，根據(jù)品種歷史指數(shù)和數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行品種分析，本期分析的產(chǎn)品為酸棗仁。

酸棗仁：為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。具有養(yǎng)心補(bǔ)肝，斂汗，生津作用。產(chǎn)地：河北、遼寧、內(nèi)蒙古、山西、陜西、山東。種植采收：栽種后第二年開(kāi)花結(jié)果，9-10月當(dāng)果實(shí)呈棗紅色，完全成熟時(shí)采收。

其常見(jiàn)偽品為滇棗仁，價(jià)格僅為其1/4，價(jià)高時(shí)常做摻偽，行情往往隨酸棗仁帶動(dòng)。

歷史價(jià)格走勢(shì)點(diǎn)評(píng)

從整體的走勢(shì)來(lái)看，自2004年開(kāi)始，河北98貨酸棗仁行情處于一種上升的趨勢(shì)，目前價(jià)格較2004年上漲130元。這中間有三波高潮，可謂是波瀾壯闊，一波上漲高潮緊隨著又是一波上漲，分別是2005年5月、2010年10月和2013年8月，價(jià)格分別為70元、120元和260元。

從最新4年的價(jià)格走勢(shì)圖來(lái)看，2014年行情逐漸下滑，后整體趨向平穩(wěn)。

2013年曾出現(xiàn)260元天價(jià)，其主要原因有以下三點(diǎn)。

(1)2012年4-5月份主產(chǎn)區(qū)酸棗坐果期遭受持續(xù)陰雨影響，掛果率降低，產(chǎn)量銳減，據(jù)當(dāng)時(shí)產(chǎn)地常年加工戶(hù)反映，2012年全國(guó)產(chǎn)量減產(chǎn)40-50%，從而極大地刺激了棗仁行情的上升。

(2)人為棄采：酸棗仁的采摘利潤(rùn)微薄，同時(shí)又費(fèi)工費(fèi)時(shí)，所以年輕人大多不愿意留在農(nóng)村，都選擇進(jìn)城務(wù)工，這導(dǎo)致采摘優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力大大減少。

(3)采摘、加工硬成本只升不降：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，通貨增發(fā)帶來(lái)物價(jià)上漲等問(wèn)題，致使采摘、加工酸棗仁的各項(xiàng)成本投入亦呈逐年上升趨勢(shì)。

2014年的大崩盤(pán)：酸棗仁在2012-2013年間可謂是藥市翹楚，河北98貨從95元起價(jià)一度攀升到260元。俗話(huà)說(shuō)“旱棗澇梨”，2014年北方天旱，各產(chǎn)地傳來(lái)消息，酸棗將迎來(lái)大豐收，導(dǎo)致產(chǎn)新前行情有所松動(dòng)，那些在高價(jià)期間囤積的貨源，其實(shí)并未在高價(jià)的時(shí)候拋售，選擇了繼續(xù)囤積，但是隨著2014年酸棗仁的產(chǎn)新，行情逐步下滑，囤積商和加工戶(hù)們面對(duì)巨額的虧損，只能選擇出售，從而導(dǎo)致了行情出現(xiàn)跳崖式下跌。

2015年至2017年，酸棗仁每年的產(chǎn)量屬正常范圍，行情處于平平淡淡狀態(tài)。

2018年酸棗仁現(xiàn)狀分析

產(chǎn)區(qū)情況：8月中下旬是酸棗采收旺季;

遼寧朝陽(yáng)北票、內(nèi)蒙赤峰寧城到河北唐山一帶同屬于酸棗仁大產(chǎn)區(qū)，由于今年屬小年，掛果少，普遍減產(chǎn)三分之一左右。

河北產(chǎn)區(qū)貨量不大，商家收購(gòu)積極，行情上漲。

山東產(chǎn)區(qū)雖然今年果實(shí)累累，算是豐產(chǎn)，但是由于8月中下旬多地接連遭受連降雨天氣影響，影響酸棗采收。雨水過(guò)多，鮮棗水分較大，會(huì)造成加工出來(lái)的酸棗仁不飽滿(mǎn)。

山西、陜西產(chǎn)區(qū)今年春季受“倒春寒”天氣影響，主要是新發(fā)出的嫩芽遭受凍害，導(dǎo)致后期坐果不好。

由此得知，今年除山東產(chǎn)區(qū)掛果正常外，其他產(chǎn)區(qū)均有減產(chǎn)現(xiàn)象，各地收購(gòu)商積極搶購(gòu)鮮棗，從而拉動(dòng)鮮酸棗價(jià)格上漲，同時(shí)也增加了酸棗仁加工成本，受產(chǎn)地鮮棗收購(gòu)價(jià)不斷上調(diào)影響，酸棗仁行情隨之上升，現(xiàn)河北98貨價(jià)格在165到170元之間，95貨在160-162元之間，統(tǒng)貨價(jià)格在158-160元之間。

至于酸棗仁后市價(jià)格能否有較大的突破，還得看今年的整體產(chǎn)量怎樣和市場(chǎng)實(shí)際需求如何，不過(guò)由于今年減產(chǎn)利好，短期內(nèi)價(jià)格下滑可能性不大。不過(guò)注意的是，當(dāng)價(jià)格高的時(shí)候就很容易被資本介入控制，因而切勿只看其表象而跟風(fēng)盲投，很可能成為悲催的接盤(pán)手，當(dāng)看不清局面的時(shí)候，希望各位藥農(nóng)、藥商多一份理性，少一份沖動(dòng)。

時(shí)間序列分析

注解：(時(shí)間序列分析：按照時(shí)間的順序把隨機(jī)事件變化發(fā)展的過(guò)程記錄下來(lái)就構(gòu)成了一個(gè)時(shí)間序列，對(duì)時(shí)間序列進(jìn)行分析觀察、研究、尋找它發(fā)展的規(guī)律，預(yù)測(cè)它將來(lái)的走勢(shì))

注釋?zhuān)?置信水平是指總體參數(shù)值落在樣本統(tǒng)計(jì)值某一區(qū)內(nèi)的概率，confidence interval簡(jiǎn)稱(chēng)CI。置信區(qū)間越大，置信水平越高)

數(shù)據(jù)來(lái)源：康美中藥網(wǎng)2009年1月-2018年8月98貨/河北酸棗仁月均價(jià)格

注釋?zhuān)?藍(lán)色線(xiàn)是時(shí)序預(yù)測(cè)值，深灰、淺灰陰影區(qū)分別代表置信水平為80%、95%的預(yù)測(cè)區(qū)間)

運(yùn)用R程序(版本R x64 3.3.0)，對(duì)酸棗仁歷史價(jià)格序列預(yù)測(cè)，從預(yù)測(cè)結(jié)果得出，

(1)置信CI:80% 預(yù)測(cè)：

9月份價(jià)格146.6931-177.3069 元;

未來(lái)六個(gè)月124.5058-199.4942元;

(2)置信CI:95% 預(yù)測(cè)：

9月份價(jià)格：138.5900-185.4100元;

未來(lái)六個(gè)月在：104.6575-219.3424元;

2、指數(shù)走勢(shì)

2018年9月6日酸棗仁價(jià)格指數(shù)值為1794.96點(diǎn)，高于此時(shí)總指數(shù)的1252.75點(diǎn)。從2013年4月16日至2018年9月6日酸棗仁價(jià)格指數(shù)與總指數(shù)的歷史走勢(shì)來(lái)看，酸棗仁價(jià)格指數(shù)一直在高于總指數(shù)，目前價(jià)格指數(shù)為1794.96點(diǎn)，總指數(shù)為1252.75點(diǎn)，去年至今年與大盤(pán)走勢(shì)基本一致。

3、漲跌分析

2018年9月6日酸棗仁價(jià)格指數(shù)值為1794.96點(diǎn)，今年以來(lái)其價(jià)格指數(shù)累計(jì)上漲了0.95%，強(qiáng)于總指數(shù)的趨勢(shì)。最近一個(gè)月時(shí)間，則上漲了0.58%。

與前年同期(2016年9月6日)相比，上漲了4.43%，比上年同期(2017年9月6日)下跌了0.14%。同期，總指數(shù)分別上漲9.04%，下跌3.41%。酸棗仁價(jià)格指數(shù)漲幅明顯大于總指數(shù)。屬于穩(wěn)健潛力品種。

從歷史(2013年4月16日至2018年9月6日)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)看，指數(shù)最高值出現(xiàn)在2013年9月2日，當(dāng)時(shí)指數(shù)值為2638.86點(diǎn)，最低值為2015年10月9日的1422.12點(diǎn)，兩者相差1216.74點(diǎn)，說(shuō)明酸棗仁的價(jià)格波動(dòng)很大。

4、近期快訊及目前市場(chǎng)價(jià)格

酸棗仁近期快訊一覽：

河北省內(nèi)丘：產(chǎn)新期間，多產(chǎn)區(qū)掛果并不好，收購(gòu)價(jià)上漲，現(xiàn)鮮貨收購(gòu)價(jià)在2.4-2.5元一斤，近期有商尋貨，行情堅(jiān)挺上行，目前投料貨報(bào)價(jià)在160-170元。(8月30日)

我們?cè)诹笫袌?chǎng)主要對(duì)酸棗仁的2個(gè)品規(guī)的價(jià)格進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，目前的報(bào)價(jià)情況如下。

(單位若無(wú)特別注明，均為“元/公斤”)

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