英德紅茶·英紅九號(hào)口感滋味甜醇香爽，大自然花香，具有獨(dú)具特色的品質(zhì)。英德紅茶=英紅九號(hào)嗎？不少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)英紅九號(hào)而不知道英德紅茶，甚至認(rèn)為英德紅茶就是英紅九號(hào)，其實(shí)英德紅茶是個(gè)大的通稱(chēng)，英德紅茶還有很多常規(guī)品種以及高山紅茶品種，其中以英紅九號(hào)

英德紅茶·英紅九號(hào)口感滋味甜醇香爽，大自然花香，具有獨(dú)具特色的品質(zhì)。

英德紅茶=英紅九號(hào)嗎？

不少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)英紅九號(hào)而不知道英德紅茶，甚至認(rèn)為英德紅茶就是英紅九號(hào)，其實(shí)英德紅茶是個(gè)大的通稱(chēng)，英德紅茶還有很多常規(guī)品種以及高山紅茶品種，其中以英紅九號(hào)更為出名，更為受歡迎。所以許多人把這兩者之間的定義辯不清楚。

英德紅茶

英德種植茶的歷史，最早可追溯到1200多年前的唐朝；英德茶文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早就在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，便有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記錄。

在英紅九號(hào)品種出現(xiàn)之前，60~80年代，英德已經(jīng)掌握出色的紅碎茶制作技術(shù)，出口歐洲，名揚(yáng)海外。之后英德紅茶逐步轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)，形狀也從紅碎茶轉(zhuǎn)變?yōu)閲?guó)人更喜歡的紅條茶。從廣東開(kāi)始，英德紅茶逐漸被大家熟知。英紅九號(hào)則作為其中最優(yōu)質(zhì)的品種廣受好評(píng)，是中國(guó)紅茶的后起之秀。

英紅九號(hào)

英紅九號(hào)鮮葉中的香氣物質(zhì)，成分中含水量最多的是芳樟醇以及氧化物，茶葉品類(lèi)為主的高香型。干茶重實(shí)、茶湯顏色紅艷、茶湯滋味濃強(qiáng)鮮香、香高長(zhǎng)久。

初期的英德紅茶全部都是播種的，品種很亂。依照國(guó)家茶葉發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)，英德要進(jìn)行品種培育與改進(jìn)，最后，英紅九號(hào)培育獲得成功，在諸多品種之中脫穎而出。

1988年，英紅九號(hào)被廣東農(nóng)作物審定委員審定并授予良種證書(shū)，變成了英德紅茶品類(lèi)之中當(dāng)之無(wú)愧的最佳品種。