西班牙原箱原瓶進口的歐美特特級初榨橄欖油在每滿生活平臺正式上線。橄欖油對人體的益處很多人都知道，可市場上價格參差不齊，有的很貴有的很便宜，到底是什么原因？好差怎么分辨？昨天我們也采訪了相關專業人士。據了解，產地、工藝、等級、日期等因素都會影

西班牙原箱原瓶進口的歐美特特級初榨橄欖油

在每滿生活平臺正式上線。橄欖油對人體的益處很多人都知道，可市場上價格參差不齊，有的很貴有的很便宜，到底是什么原因？好差怎么分辨？昨天我們也采訪了相關專業人士。

據了解，產地、工藝、等級、日期等因素都會影響橄欖油的品質和售價。

“每滿生活”平臺的這批特級初榨橄欖油均是由浙土畜直接在西班牙索維娜集團下的單。西班牙有“世界橄欖油王國”的美譽，索維娜集團是西班牙比較大的橄欖油生產商之一。目前，索維娜生產的橄欖油已經出口至70多個國家。品質方面，索維娜獲得了所有權威第三方的檢測證書，包括不限于美國USDA有機認證、SQF：全球食品行業，安全與質量體系的最高標準……

為什么索維娜的橄欖油品質會這么好？

其實，很多西班牙的橄欖油廠商都需要購買橄欖原料來加工，索維娜集團自己擁有約12000公頃的橄欖莊園，莊園的橄欖樹嚴格按照要求種植、施肥，采摘，這樣也從源頭上保證橄欖的高品質。原料好，出來的油自然不會差。

橄欖油被稱為“液體黃金”，“植物油皇后”，含有豐富的單不飽和脂肪酸，維生素ABDEK以及抗氧化物，是公認的適合人類營養健康的食用油。尤其是肉類膽固醇類食物吃得較多的人，吃橄欖油是個很不錯的選擇。

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在網上一搜橄欖油，價格參差不齊，浙土畜的工作人員說有的號稱西班牙進口的橄欖油，價格比西班牙進口的成本價還要低，簡直無法想象。

她告訴我們，挑選優質的橄欖油主要看幾個方面：

1、最好是原瓶進口。如果是桶裝進口，再在國內分開灌裝，不可控因素太多。

2、看生產日期。橄欖油保質期一般是兩年，臨期的價格會很便宜。

3、看級別。級別不同，價格相差很大，共有五個級別，最好的是特級初榨。

4、看一下產品條形碼。“84”開頭的是西班牙進口，“83”或者“80”開頭的是意大利進口，“52”開頭的是希臘，“69”開頭的是國產，產地不同價格也不同。

5、看酸度和反式脂肪酸含量。如果是特級初榨橄欖油，酸度要求是≤0.8%，反式脂肪酸含量是0，如果這兩個指標不達標，那就是不合格的特級初榨。

另外，小編提醒大家，在購買時也要看清橄欖油的工藝和等級。工藝等級不一樣，不僅售價有差別，食用上也有差異，只有特級初榨的橄欖油才能直接飲用。

橄欖油也分為：橄欖果渣油、普通橄欖油、普通初榨橄欖油、優質初榨橄欖油、特級初榨橄欖油。級別依次升高。特級初榨橄欖油沒有經過任何加工環節，純物理冷壓榨而得，營養保存非常完整，這也使得橄欖油中對人體有益的多酚含量很高。

值得一提的是，為了貼合中國人的口味和飲食習慣，這批橄欖油原料選擇上也十分考究，選擇Picual、Hojiblanca、Arbequina三種橄欖果實。不但在果香味、苦度、辣度和酸度上符合國人口味，也適合煎、炸、炒等烹飪方法。

不僅如此，這批在每滿平臺售賣的橄欖油生產日期很新鮮，均是今年6月24日西班牙索維娜集團生產，走海運8月19日到了寧波港，順利清關后，就拿到每滿生活平臺上來售賣。

和其他品種的油不同，橄欖油生產出來放久了，口感和營養都會大打折扣。因此，日期越是新鮮的橄欖油也越受歡迎，商家也往往將一些日期差一點的拿來打折促銷。

索維娜旗下品牌在歐洲超市，500毫升銷售價在14.9歐左右，約要120元人民幣。

這次“每滿生活”平臺上線的橄欖油共兩個規格，一個是2瓶裝售價是178元。想試一試或者送朋友的，可以購買這個規格；另外，整箱12瓶裝的，家庭食用很劃算，每滿平臺上售價是900元包郵到家，平均下來每瓶價格僅有75元。小編了解到，浙土畜這批橄欖油一共三千多箱，上市后非常受歡迎。

中秋和國慶如果要給父母、親戚、朋友送禮物，可以考慮橄欖油，這樣的新鮮度，又適合煎炒炸的橄欖油，平時不容易買到，特別健康營養，一箱12瓶可以用一年。目前，庫存已經不多了，大家想嘗嘗這新鮮的特級初榨橄欖油，一定要抓緊下單哦！

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值班編輯：侯惠惠

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