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“熬夜水”被商家設為“進店必點”?！鞍疽桂B生”的巨大紅利被嗅覺靈敏的資本方相中，吸引越來越多新式茶飲品牌及老字號入局，相關的產品頻出。近日，記者走訪我市多個商圈發現，不少新式茶飲店推出大同小異的“熬夜水”(顧名思義就是適合熬夜喝的水)，均打
“熬夜水”被商家設為“進店必點”。
“熬夜養生”的巨大紅利被嗅覺靈敏的資本方相中，吸引越來越多新式茶飲品牌及老字號入局，相關的產品頻出。近日，記者走訪我市多個商圈發現，不少新式茶飲店推出大同小異的“熬夜水”(顧名思義就是適合熬夜喝的水)，均打著養生茶飲概念，其中最大賣點就是瓶中泡著一整根人參。
老字號新品牌齊入局，包裝未標出具體配料
在呂厝地鐵口的一家茶飲店，記者花費28元購買了一瓶“熬夜水”，發現瓶子上并未標出具體配料。店員表示，店內所有茶飲均為當天現做，所以沒有說明用料。據店員介紹，店內“熬夜水”主要是用蜂蜜、人參、紅棗、枸杞、桂圓肉等制作，再加入一整根人參(園參)，主要是補氣，適合熬夜飲用。
在高崎機場附近的一家以“養生果飲”為概念的茶飲店，記者也發現了“熬夜水”，產品介紹中宣稱“熬夜不怕，人參對沖”。店員告知，“熬夜水”主要是用蜂王漿蜂蜜、葛根、胎菊等熬制底料，再加入一整根人參，熬夜后飲用補元氣。
近年，“朋克養生”(指當代青年一邊作死一邊自救的養生方式)流行，資本方從中嗅到了商機。據歐睿數據的報告顯示，2020年功能飲料的市場規模達到450億元，近5年的復合增長率達15%，是軟飲料市場增長最快的子品類之一。
記者查閱資料發現，入局“熬夜養生”領域的不僅有新式茶飲品牌，更不乏老字號。如同仁堂健康旗下的新零售業態品牌“知嘛健康”在線下開出“朋克養生”咖啡店，繼多款草本咖啡之后，近期推出了“熬夜水”。
購買者多為跟風打卡，有喝過的稱不會再買
在線上社交平臺，“熬夜水”正成為話題新寵。記者在小紅書上以“熬夜水”為關鍵字搜索發現，顯示超40萬篇相關的筆記及推文。
線上營銷的火熱，線下銷售情況又如何？記者采訪了部分業內人士及消費者發現，商家熱推但目前銷量仍有限，并且消費者多為線上種草線下打卡嘗鮮。
高崎機場附近的茶飲店店員表示，新店8月開業，時間尚短，所以每天備貨“熬夜水”的底料不多，單日在20瓶上下?！鞍疽顾彪m是新店主推款，但是從該店在外賣平臺的表現看來，銷量排名第一的卻不是力推的“熬夜水”。
呂厝地鐵口的茶飲店店員告訴記者，“熬夜水”是今年6月份開業時推出的主力款。在該店柜臺，一位首次購買“熬夜水”的消費者說，自己在社交平臺被“種草”，出于好奇來打卡。品嘗“熬夜水”后，她表示，有股人參味，入口微甜，但大概率不會再買。
“就是個噱頭?！?0后陳女士是各色奶茶果飲的愛好者，她表示不會入手，畢竟一瓶28元不算便宜，這個價格如果圖口感還是更中意奶茶或是果茶。
提醒：與其迷信“熬夜水” 還不如規律作息
中華中醫藥學會會員、明承中醫消化內科副主任醫師洪長春從事中醫藥臨床研究60年，他在受訪時表示，“熬夜水”未必適合所有人，熬夜后的身體反應也因人而異，中醫講究對癥下藥，沒有一種固定的藥方適用于所有人。他提醒，與其迷信“熬夜水”，還不如規律作息。熬夜后通過食補來消除不良反應，效果微乎其微。他提倡大家要跟著太陽走，早睡早起才是最好的養生辦法。
（廈門晚報記者 吳佳）
馬夕