科技改變生活 · 科技引領未來
科技改變生活 · 科技引領未來
中國酒文化源遠流長，各個地域都有自己的特色名酒。比如獲得17個國家名酒（金獎）和53個國家優質酒（銀獎），總共70個，基本包含了全國各地的知名白酒品牌。這些代表著家鄉的名酒，你都知道嗎？曾經記憶中的味道是否還在？四大名白酒貴州-茅臺、山西-
中國酒文化源遠流長，各個地域都有自己的特色名酒。比如獲得17個國家名酒（金獎）和53個國家優質酒（銀獎），總共70個，基本包含了全國各地的知名白酒品牌。這些代表著家鄉的名酒，你都知道嗎？曾經記憶中的味道是否還在？
四大名白酒
貴州-茅臺、山西-汾酒、瀘州老-窖特曲、山西-西鳳酒。
八大名白酒
五糧液（四川宜賓）、古井貢酒（安徽亳州）、瀘州老窖特曲（四川瀘州）、全興大曲酒（四川成都）、茅臺酒（貴州仁懷）、西鳳酒（山西鳳翔）、汾酒（山西杏花村）、董酒（貴州遵義）。
第五屆全國評酒會又增到17個國家名酒（金獎）
貴州茅臺、山西汾酒、四川五糧液、江蘇洋河大曲酒、四川劍南春酒、安徽古井貢酒、貴州董酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲酒、四川全興大曲酒、江蘇雙溝大曲酒、武漢黃鶴樓酒、四川郎酒、湖南武陵酒、河南寶豐酒、河南宋河糧液、四川沱牌曲酒。
53個國家優質酒（銀獎）
四川
四川有著“中國名酒之都”的稱號，這里出產的名酒數不勝數。四川的宜賓、瀘州、綿竹、邛崍等地是川酒的主要產區，在這些地區產出了像五糧液、劍南春、瀘州老窖等名酒。
1、敘府牌敘府大曲---四川宜賓市曲酒廠；
2、二峨牌二峨大曲---四川省二峨曲酒廠；
3、寶蓮牌寶蓮大曲---四川省資陽酒廠；
4、三蘇牌三蘇特曲---四川省眉山縣三蘇酒廠；
5、三溪牌三溪大曲---四川省瀘州三溪酒廠；
6、詩仙牌詩仙太白陳曲---四川省萬縣太白酒廠；
7、仙潭牌仙潭大曲---四川省古藺縣曲酒廠；
貴州
說到貴州的名酒，可能很多人的第一反應就是茅臺酒。其實貴州還有很多好酒，不只有茅臺，只是因為茅臺的名聲太大，遮蓋了其它的白酒品牌。
8、習水牌習酒---貴州省習水酒廠；
9、珍牌珍酒---貴州省珍酒廠；
10、筑春牌筑春酒---貴州省軍區酒廠；
11、湄字牌湄窖酒---貴州省湄潭酒廠；
12、黔春牌黔春酒---貴州省貴陽酒廠；
13、安字牌安酒---貴州省安順市酒廠；
廣西
說到廣西，桂林三花酒是米香型白酒的代表，這種酒以大米為原料，使用小曲糖化釀出來的酒。
14、湘山牌湘山酒---廣西全州湘山酒廠；
15、象山牌桂林三花酒---廣西桂林釀酒總廠；
廣東
玉冰燒廣東的名酒，也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰燒的釀制工藝和米香型白酒的釀制工藝很相似，不過玉冰燒在釀制時會用到一塊豬肉。
大家不要覺得奇怪，這個是真的。玉冰燒在存放時會用一塊豬肉來吸附酒中的雜味，同時賦予酒獨特的口感。所以玉冰燒的口感醇和，余味甘爽；雖然酒的度數不高，但是余味很長。
16、珠江橋牌豉味玉冰燒---廣東佛山石灣酒廠；
湖北
提起河北的酒可能很多人只知道白云邊，其實湖北還有很多不錯的白酒品牌。比如：黃鶴樓酒，曾多次獲得湖北名酒的稱號，在以前這酒叫漢汾酒，現在叫古隆中。
17、白云邊牌白云邊酒---湖北松滋白云邊酒廠；
18、西陵峽牌西陵特曲---湖北宜昌市酒廠；
湖南
湖南的酒文化源遠流長，這個從湖南出土的各種文物就能看出來。而在現代湖南的酒一樣很搶眼，比如：曾經風靡一時的酒鬼酒，當時是敢和茅臺酒做對比的。
另外，湖南還有很多極具地域特色的酒，比如：瀏陽河小曲酒、白沙液、湘窖等等。
19、瀏陽河牌瀏陽河小曲---湖南瀏陽縣酒廠；
20、德山牌德山大曲---湖南常德德山大曲酒廠；
21、白沙牌白沙液---湖南省長沙酒廠；
安徽
安徽最出名的酒應該就是古井貢酒了，古井貢酒在九十年代是巔峰，當時的古井貢酒陳香濃郁，口感醇厚，深受很多人的追捧。明明一手好牌被古井貢酒打得稀巴爛，現在的古井貢酒不敢恭維。
安徽除了古井貢酒之外，還有淮北的口子酒、臨水的玉泉酒等等，這些酒都是安徽濃香酒的絕佳代表。
22、濉溪牌濉溪特液---安徽省淮北市口子酒廠；
23、口子牌口子酒---安徽省濉溪縣口子酒廠
江西
江西的酒真的很有特色，所以其酒的香型也叫特香型。之所以叫特香型和其代表四特酒有很大的關系，四特酒的原料是大米，而且是整粒；然后以中高溫大曲為糖化發酵。
這個和以高粱為原料的醬香酒、濃香酒的確是有很大區別，所以叫特香型白酒。
24、四特牌四特酒---江西省四特酒廠；
江蘇
江蘇的“三溝一河”是比較出名的，三溝是指：雙溝大曲、湯溝大曲、高溝大曲，一河是指洋河。
只是現在雙溝被洋河大曲收購了，高溝也改名為今世緣。如果是年紀大的人對這些酒會有著很深的情感，畢竟陪伴了一代江蘇人啊。
25、重崗山牌雙洋特曲---江蘇省雙洋酒廠；
26、高溝牌高溝特曲---江蘇省高溝酒廠；
27、香泉牌湯溝特曲---江蘇省湯溝酒廠；
28、雙溝牌雙溝特液---江蘇雙溝酒廠；
29、洋河牌洋河大曲（低度）---江蘇洋河酒廠；
山東
山東是全國酒消耗量最大的地方，這里的酒文化非常濃厚，自然也有著很多好酒。比如：芝麻香型的景芝白干，和水滸文化有著很深淵源的景陽春酒。
另外，山東也產醬香型白酒，而且品質還不錯，代表有：云門陳釀。這個酒帶有一定的茅臺酒味道，但是也有很強的地域特色。
30、坊子牌坊子白酒---山東坊子酒廠；
31、孔府牌孔府家酒---山東省曲阜酒廠；
山西
山西人對汾酒是非常熱愛的，在山西的白酒市場上90%的酒都是汾酒的產品。雖然山西不只有汾酒，還有六曲香、潞酒等知名的酒，但是這些的受眾都很小，大部分人都熱衷于汾酒。
32、簏臺牌六曲香---山西祁縣六曲香酒廠；
33、晉陽牌晉陽酒---山西省太原徐溝酒廠；
陜西
在西北地區也有不少好酒，比如：陜西的西鳳和太白。
34、太白牌太白酒---陜西省眉縣太白酒廠；
河南
據考究河南是白酒的發源地，杜康酒就是在這里生產釀制的，而曹操的“何以解憂、唯有杜康”說的就是杜康酒。河南除了杜康之外還有寶豐、宋河、仰韶、賒店等等名酒，也是河南酒文化的代表。
35、張弓牌張弓大曲---河南寧陵張弓酒廠；
36、杜康牌杜康酒---伊川杜康酒廠、汝陽杜康酒廠；
37、林河牌林河特曲---河南省商丘林河酒廠；
河北
河北省是中國釀酒技術的發源地之一，這里也盛產名酒，其中最著名的莫過于衡水老白干。除了衡水老白干外，還有廊坊酒廠的迎春酒、邯鄲酒廠的叢臺酒、三河縣的燕潮酩等等。
38、迎春牌迎春酒---河北廊坊市釀酒廠；
39、燕潮銘牌燕潮銘---河北三河燕郊酒廠；
40、叢臺牌叢臺酒---河北省邯鄲市酒廠；
天津
天津最有名的的酒應該就是津酒了，除了津酒外還有蘆臺春和直沽高粱。
41、津牌津酒---天津市天津釀酒廠；
遼寧
這幾年可能很多人不知道遼寧有名酒，其實在上世紀八十年代遼寧的名酒是很多的，而且很出名，比如：金州曲酒、遼海老窖。
42、凌川牌凌川白酒---遼寧錦州市凌川酒廠；
43、遼海牌老窖酒---遼寧大連市白酒廠；
44、凌塔牌凌塔白酒---遼寧朝陽市朝陽酒廠；
45、金州牌金州曲酒---遼寧大連市金州酒廠；
黑龍江
東北地區天氣寒冷，所以很多人都喜歡喝酒御寒。在這里有著很多名酒，比如：兼香型的玉泉酒、醬香型的北大倉和龍濱酒。還有哈爾濱老白干，白酒專家周恒剛對這款酒的評價極高。
46、龍濱牌特釀龍濱酒---哈爾濱市龍濱酒廠；
47、勝洪牌老白干酒---哈爾濱市白酒廠；
48、紅梅牌中國玉泉酒---黑龍江阿城玉泉酒廠；
49、芳醇鳳牌北鳳酒---黑龍江省寧安縣酒廠；
吉林
吉林省的人不僅能喝，其產酒能力葉強。在吉林省有著很多知名的酒，比如：榆樹錢、德惠大曲、洮南香、洮兒河，這些酒都是東北人耳熟能詳的酒。
50、龍泉春牌龍泉春---吉林遼源市龍泉酒廠；
51、德惠牌德惠大曲---吉林省德惠酒廠；
內蒙
寧城老窖是這個地區最出名的酒，曾經有著“塞外茅臺”的美譽，這個酒的包裝和茅臺酒也有幾分相似。另外，內蒙古還有一名酒便是向陽陳曲，這款酒的歷史很久，可追溯到清朝乾隆時期。
52、向陽牌陳曲酒---內蒙古赤峰市第一制酒廠；
53、大明塔牌寧城老窖---內蒙古寧城八里罕酒廠。
馬龍