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4月8日,新發地市場蔬菜加權平均價是4.34元/公斤,比上周(4月1日)的4.43元/公斤下降2.03%;比去年同期的2.65元/公斤上漲63.77%。周環比小幅下降;年同比大幅上漲。上周末,價格同比上漲63.47%,本周末同比漲幅稍有放大
4月8日,新發地市場蔬菜加權平均價是4.34元/公斤,比上周(4月1日)的4.43元/公斤下降2.03%;比去年同期的2.65元/公斤上漲63.77%。周環比小幅下降;年同比大幅上漲。上周末,價格同比上漲63.47%,本周末同比漲幅稍有放大。
2022年3月末至4月初與上年同期蔬菜批發平均價走勢對比圖(單位:元/公斤)
目前,蔬菜價格仍然居高不下,造成這種現象的原因也仍然是“地里有蔬菜,物流有難度”。在一些蔬菜主產區,由于封控的原因,存在著賣難現象,也有一些蔬菜被廢棄;在蔬菜的主銷區,由于物流的難度,存在著買貴的現象。新發地市場的商戶為了尋找可以收購的貨源,也是到處跑,看到一些地方下不了高速,有的地方下了高速又上不了高速。有的商戶索性就常駐產地,緊盯著收購環節,已經幾個月沒有回家了。
不過,到本周末,河北、遼寧、山東等地有些產地已經開始解封了,收購的過程有些順暢了,一些蔬菜又可以出村進城了,市場上蔬菜的供應能力在緩慢恢復,使得本周末蔬菜價格有了稍微明顯一些的降幅。
本周末與上周相比,大部分蔬菜的價格出現松動;少部分蔬菜價格仍然堅挺;個別蔬菜的價格還有所反彈。
1、紅薯、白蘿卜價格上漲
價格上漲的蔬菜主要有四川、湖北的白蘿卜及河北的紅薯。
白蘿卜價格上漲的原因主要是產地白蘿卜已經到了上市尾期,地頭存量減少,商戶在收購過程中費了一些周折,上市量也有所下降。后續上市的白蘿卜產地會北移到河北廊坊,廊坊地區近日解封,再過半個月左右就可以上市了。
紅薯價格上漲主要是因為秋季儲存的紅薯已經到了上市尾期,庫存下降。目前,河北紅薯正在被廣東新紅薯取代,隨著廣東紅薯上市量增加,價格繼續上漲的空間已經不大。
2、大蔥等價格依舊堅挺
目前價格依舊保持堅挺的蔬菜是:
隨后,廣西的冬瓜、湖南的南瓜、山東的金絲南瓜、廣東的鮮食花生、玉米也會上市,這些蔬菜高位運行的時間也不會太長了。
3、黃瓜、豆角等價格松動
此外,大部分蔬菜的價格都多多少少有些松動,降幅比較明顯的是:
本周后期,蔬菜價格降幅稍微明顯一些,下降的原因除了部分產地解封以外,最主要原因還是季節性下降,而且是姍姍來遲的季節性下降。后期,隨著疫情逐漸得到有效的控制,物流會進一步順暢,蔬菜的整體價格會有較大的下降空間。
來源:北京新發地
馬書明