雙氧水一瓶多少錢(qián)（從考古發(fā)現(xiàn)的最古老惡心的食物）

考古學(xué)家們經(jīng)常會(huì)有意義重大，而又令人著迷的發(fā)現(xiàn)，各種各樣的發(fā)現(xiàn)，為我們打開(kāi)了過(guò)往歷史的文明。卻會(huì)讓我們感到厭惡至極——有時(shí)會(huì)挖掘出古代的食物。而這些食物可以追溯到幾千年前，作為考古發(fā)現(xiàn)，為研究當(dāng)時(shí)的飲食文化提供了考證資料。這些食物很多時(shí)候聽(tīng)

考古學(xué)家們經(jīng)常會(huì)有意義重大，而又令人著迷的發(fā)現(xiàn)，各種各樣的發(fā)現(xiàn)，為我們打開(kāi)了過(guò)往歷史的文明。卻會(huì)讓我們感到厭惡至極——有時(shí)會(huì)挖掘出古代的食物。而這些食物可以追溯到幾千年前，作為考古發(fā)現(xiàn)，為研究當(dāng)時(shí)的飲食文化提供了考證資料。這些食物很多時(shí)候聽(tīng)起來(lái)都有點(diǎn)惡心。

考古學(xué)家們尋找古代的食物，無(wú)論是藏在古墓里，躺在海底的沉船里，還是陪伴在木乃伊身邊。下面為大家盤(pán)點(diǎn)了一些考古學(xué)家們發(fā)現(xiàn)的最古老的食物，順便選出你認(rèn)為最惡心的是什么?

2400年的湯，因氧化而變綠

考古出來(lái)的食物大多來(lái)自墳?zāi)梗藗冇檬澄锱阍幔菫榱藖?lái)世準(zhǔn)備好充足的食物。在中國(guó)工作的考古學(xué)家，在一個(gè)墓穴中發(fā)現(xiàn)了令人驚訝的食物，他們?cè)谀抢锇l(fā)現(xiàn)了一個(gè)青銅鍋。當(dāng)他們打開(kāi)鍋蓋時(shí)，發(fā)現(xiàn)了2400年前的骨湯。由于氧化，湯已經(jīng)變成了綠色，不過(guò)仍然是液態(tài)，骨頭還漂浮在上面。

沼澤里的黃油

3000年前，一名愛(ài)爾蘭黃油農(nóng)夫，把他的黃油藏在了一個(gè)沼澤地里——然后就把這件事給忘了。目前世界上最古老的藏在沼澤里的黃油，最早可以追溯到5000年前，有近300塊不同的沼澤黃油，被從泥土中拖出來(lái)。

許多人不明白，為什么農(nóng)民會(huì)把他們的黃油扔進(jìn)沼澤里。黃油作為一種有價(jià)值的商品，有些人甚至用它來(lái)納稅。不過(guò)就其本身而言，把黃油藏在沼澤里就相當(dāng)于把錢(qián)藏在床墊里一樣。在現(xiàn)在的愛(ài)爾蘭，甚至把沼澤黃油視為國(guó)寶。

2000歲的牛肉干

考古學(xué)家在中國(guó)陜西省，一座至少有2200年歷史的古墓中，發(fā)現(xiàn)了一種神秘的黑色物質(zhì)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的測(cè)試，他們確定他們發(fā)現(xiàn)了世界上最古老的牛肉干。牛肉干被密封在一個(gè)青銅罐子里，供墳?zāi)估锏娜嗽趤?lái)世食用。如今，牛肉大部分已經(jīng)碳化，呈現(xiàn)出綠色的苔蘚狀外觀。

中國(guó)古代木乃伊的奶酪

一組考古學(xué)家，在中國(guó)的塔克拉瑪干沙漠中發(fā)現(xiàn)了200具木乃伊。這些木乃伊有將近4000年的歷史，他們?nèi)匀淮┲麄兩暗囊路?/p>

這些木乃伊脖子上，還綁著大塊的奶酪。干燥的沙漠將木乃伊和他們的奶酪保存了數(shù)千年。

一瓶有1700年歷史的羅馬墓酒

最古老的一瓶未開(kāi)封的葡萄酒，有近1700年的歷史，來(lái)自德國(guó)斯皮爾附近的一個(gè)羅馬墓穴。這個(gè)瓶子是在發(fā)掘一個(gè)羅馬貴族的墳?zāi)箷r(shí)發(fā)現(xiàn)的，墳?zāi)沟臍v史在公元325年到359年之間。在它被發(fā)現(xiàn)后，這瓶未開(kāi)封的瓶子，被放置在Speyer的Palatinate歷史博物館。

這個(gè)古老的酒瓶，歷經(jīng)羅馬帝國(guó)的覆滅、神圣羅馬帝國(guó)的崛起和幾次重大的戰(zhàn)爭(zhēng)，并都保存完好。保存方式是將橄欖油倒入瓶中懸浮在最外層，再用厚厚的蠟封口，完好地保存著里面的東西。至于葡萄酒的味道，葡萄酒教授Monika Christmann警告說(shuō)：“它不會(huì)給你的味覺(jué)帶來(lái)任何的愉悅。”

2000歲的咸魚(yú)

大約2000年前，一艘船在從意大利到西班牙的途中，在地中海沉沒(méi)。船里裝滿了密封的玻璃罐，里面裝著谷物、橄欖油和咸魚(yú)等食物。考古學(xué)家認(rèn)為，這些食物是用來(lái)在西班牙交換其他物品的。

維多利亞時(shí)代有毒的啤酒

2020年2月，在英國(guó)利茲市一家維多利亞時(shí)代的啤酒廠的樓梯下，發(fā)現(xiàn)了600個(gè)啤酒瓶。這些瓶子被整齊地堆放在斯卡伯勒城堡酒店的古代遺跡中，它是泰特利啤酒廠（建于1822年）的一部分。根據(jù)考古服務(wù)機(jī)構(gòu)WYAS發(fā)現(xiàn)，許多瓶子仍然含有液體，于是被送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析。

起初，人們認(rèn)為瓶子里裝的是姜汁啤酒，但后來(lái)證實(shí)，里面的液體不僅含有酒精（酒精含量為3%），而且有毒。該啤酒含鉛量很高，為0.13毫克/升，遠(yuǎn)高于世界衛(wèi)生組織推薦的0.01毫克/升的安全水平。在其Facebook頁(yè)面上，古考古學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)WYAS指出，高含鉛量可能是由于通過(guò)鉛管輸送的水受到了污染。

考古服務(wù)機(jī)構(gòu)WYAS的高級(jí)項(xiàng)目經(jīng)理大衛(wèi)·威廉姆斯告訴飲料行業(yè)，這些瓶子的年代，可能在19世紀(jì)末，大約子在19世紀(jì)80年代。

4000歲的面條

考古學(xué)家在中國(guó)發(fā)現(xiàn)了一碗有4000年歷史的面條。長(zhǎng)長(zhǎng)的黃色面條，被保存在一個(gè)倒著的碗里，被埋在10英尺深的泥土之下。這些面條很可能是在遠(yuǎn)古的地震當(dāng)中，被決堤的黃河淹沒(méi)后保存下來(lái)的。洪水打斷了一個(gè)人的吃飯過(guò)程，并把面條保存在沉積物和碗之間的真空環(huán)境當(dāng)中。

5500歲的燒焦的面包

英國(guó)最早的農(nóng)民，在5500年前就開(kāi)始做面包并把它用火烤起來(lái)了。考古學(xué)家在牛津附近的一個(gè)坑里，發(fā)現(xiàn)了這種由大麥制成的面包。考古學(xué)家推測(cè)，這個(gè)面包要么是被扔進(jìn)垃圾桶的，要么是被用作宗教祭品。這塊面包看起來(lái)很像上圖中的煤炭，科學(xué)家們起初誤以為這是一塊木炭。然而，當(dāng)他們把面包放在顯微鏡下觀察時(shí)，古老的大麥谷物顯現(xiàn)了出來(lái)。

2400年前的希臘沙拉醬

2006年，一組科學(xué)家將一個(gè)機(jī)器人送入一艘古希臘沉船中，并從海底收集罐子。經(jīng)過(guò)DNA測(cè)試，科學(xué)家們確定罐子里裝的，是注入了牛至（多年生半灌木或草本植物）的橄欖油——本質(zhì)上，這是2400年前的沙拉醬。牛至的抗氧化特性，幫助保存了可以追溯到亞里士多德和蘇格拉底時(shí)代的食物。

7000歲的爆米花

2012年，考古學(xué)家進(jìn)行了一項(xiàng)研究，證明秘魯人早在6700年前，就開(kāi)始制作爆米花。古代秘魯人制作爆米花的方法，可能是將玉米種子包好放在煤炭上，直到玉米粒爆開(kāi)，或者直接在火上烤。

來(lái)自古埃及墳?zāi)沟姆涿?/strong>

埃及金字塔中，最古老的蜂蜜樣本大約有3000年的歷史。科學(xué)家們甚至聲稱，這種蜂蜜仍然可以被食用，因?yàn)樗刑烊坏摹胺栏瘎保此牡秃俊⑺嵝院蜕倭康倪^(guò)氧化氫——蜜蜂胃里的副產(chǎn)品。

除了食物，古埃及人還將蜂蜜作為防腐液的一種成分。