魚肉是咱們餐桌上的常客，一般來說售價不會特別的高，但是有一種魚，被人戲謔地稱為“吃得起的人家里肯定有礦”！這種魚叫做抗浪魚，是云南撫仙湖的特產(chǎn)，繁殖力極強，產(chǎn)量很大。但是在幾年之前由于過度的捕撈，使得野生抗浪魚的數(shù)量越來越少，后來加上入侵物

魚肉是咱們餐桌上的常客，一般來說售價不會特別的高，但是有一種魚，被人戲謔地稱為“吃得起的人家里肯定有礦”！這種魚叫做抗浪魚，是云南撫仙湖的特產(chǎn)，繁殖力極強，產(chǎn)量很大。但是在幾年之前由于過度的捕撈，使得野生抗浪魚的數(shù)量越來越少，后來加上入侵物種銀魚的引入，野生抗浪魚幾乎絕跡，所以在那幾年抗浪魚的價錢一路飆升到1000元每公斤，有些飯店甚至賣到兩三千。

價錢1000一斤的抗浪魚

抗浪魚

抗浪魚原名鱇浪白魚，屬鯉形目鯉科白魚屬。測量 100尾標(biāo)本，全長124——186毫米。體細長而略側(cè)扁，整個身體輪廓猶如 一狹長的紡錘形；背部平直，腹緣呈淺弧形，頭長顯著長于體高。它是云南撫仙湖的特產(chǎn)，個體雖小，但肉味鮮美，所以深受食客的喜愛。據(jù)了解，在2000年之前，撫仙湖邊的百姓幾乎天天都能吃到抗浪魚，但是后來野生抗浪魚卻越來越少了。

價錢飆升

數(shù)量的減少也導(dǎo)致了價錢的升高，據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)時一般一斤抗浪魚在1000-2000之間，飯店甚至能賣到三四千。后來政府開始扶持抗浪魚的養(yǎng)殖，并有專業(yè)養(yǎng)殖人員進行指導(dǎo)，這才使得抗浪魚沒有被滅絕。但是由于抗浪魚的養(yǎng)殖方式和一般的魚還不一樣，這也使得抗浪魚的價錢遲遲沒有太大的降價，這其中也出現(xiàn)了幾個養(yǎng)殖成功并致富的創(chuàng)業(yè)者。

抗浪魚的養(yǎng)殖方式

說到抗浪魚的養(yǎng)殖方式那真是如同伺候皇帝一般，抗浪魚吃玉米面、蠶豆粉。除此之外，還得去尋找一些浮游生物投放。在宜良縣馬街鎮(zhèn)馬家沖社區(qū)的抗浪魚養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖人員會在魚苗投放前進行肥水，把苦蒿扎成捆放進池子里發(fā)酵，投放前要嚴(yán)格檢測生物密度等各項指標(biāo)，還要喂養(yǎng)昆蟲。

魚苗放進去，蠶豆粉不能直接撒進水里，因為魚咽不下去，要把蠶豆粉磨成豆?jié){，再用100目的細網(wǎng)進行過濾后再倒進塘中，魚才能較好地進食。飼養(yǎng)過程要花費很多精力，所以市場上的抗浪魚才價格不菲。

抗浪魚給我們的警醒

通過抗浪魚的故事我們可以發(fā)現(xiàn)，由于人們的過度捕撈以及對大自然環(huán)境的破壞，越來越多的物種瀕臨滅絕，雖然抗浪魚在政府的引領(lǐng)下暫時是安全了。但是假如人們一直破壞自然環(huán)境也許就會有其他的物種因此滅絕。從人與自然的關(guān)系上講，人與自然和諧共處，保護環(huán)境就是保護人類自己，大自然為人類提供了資源，因為有了資源人類才得以生存，如果資源環(huán)境遭受破環(huán)，那么人類生存發(fā)展的空間就變得不那么理想。從環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系上講，保護環(huán)境可以促進經(jīng)濟發(fā)展，更確切地說是可持續(xù)發(fā)展，這是為人類子孫謀福利的長遠之事。

致敬！每一位創(chuàng)業(yè)者！