黃花魚價格（2022年1月我國水產(chǎn)品市場價格監(jiān)測簡報）

據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計，1月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為25.35元/kg，環(huán)比上漲2.77%，同比上漲5.85%。另據(jù)可對比的45家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，1月全國水產(chǎn)品批發(fā)市場成交量79.09萬t，同比

據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計，1月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為25.35元/kg，環(huán)比上漲2.77%，同比上漲5.85%。另據(jù)可對比的45家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，1月全國水產(chǎn)品批發(fā)市場成交量79.09萬t，同比下跌4.60%；成交額231.73億元，同比上漲10.43%。

（一）海水產(chǎn)品價格情況

1月份，海水產(chǎn)品價格46.06元/kg，環(huán)比上漲5.04%，同比上漲4.19%。

海水魚類環(huán)比上漲，同比下跌。據(jù)監(jiān)測，海水魚類環(huán)比上漲4.25%，同比下跌3.79%。分品種看，海水魚類中價格上漲幅度較大的品種有：銀鯧110.28元/kg，環(huán)比上漲10.48%；小黃魚66.49元/kg，環(huán)比上漲7.59%；馬鮫魚36.14元/kg，環(huán)比上漲6.97%；鮐魚6.81元/kg，環(huán)比上漲4.71%。大黃魚36.16元/kg，馬面鲀28.89元/kg，海鰻47.30元/kg，價格波動較小，環(huán)比增幅均小于2.00%。海水魚類中價格下跌的品種有：帶魚30.03元/kg，環(huán)比下跌1.22%；藍園鲹12.05元/kg，環(huán)比下跌0.25%；大菱鲆60.24元/kg，環(huán)比下跌1.71%。

海水甲殼類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類環(huán)比上漲10.37%，同比上漲7.35%。分品種看，海水甲殼類中價格漲幅較大的品種有：梭子蟹196.94元/kg，環(huán)比上漲18.07%；青蟹166.94元/kg，環(huán)比上漲15.53%；斑節(jié)對蝦227.10元/kg，環(huán)比上漲7.93%；日本對蝦242.61元/kg，環(huán)比上漲7.03%；花蟹192.38元/kg，環(huán)比上漲6.86%；鷹爪蝦49.62元/kg，環(huán)比上漲4.33%。南美白對蝦68.54元/kg、蝦蛄83.80元/kg，價格保持平穩(wěn)，環(huán)比漲幅均小于2.00%。

海水貝類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，海水貝類環(huán)比上漲0.91%，同比上漲6.25%。分品種看，海水貝類中除蟶31.73元/kg，環(huán)比下跌0.51%外，其余品種價格均微漲。鮑魚142.34元/kg，環(huán)比上漲2.99%；牡蠣20.90元/kg，環(huán)比上漲1.15%；雜色蛤14.94元/kg，環(huán)比上漲1.26%。貽貝3.80元/kg，扇貝39.46元/kg，漲幅均小于1.00%。

海水頭足類環(huán)比微跌，同比微漲。據(jù)監(jiān)測，海水頭足類環(huán)比下跌0.17%，同比上漲0.57%。海蜇41.30元/kg，與上月價格持平；魷魚33.40元/kg，環(huán)比上漲0.10%；墨魚33.67元/kg，環(huán)比下跌1.25%。

（二）淡水產(chǎn)品價格情況

1月份，淡水產(chǎn)品價格17.42元/kg，與上月價格持平，同比上漲8.05%。

淡水魚類環(huán)比微跌，同比上漲。據(jù)監(jiān)測，淡水魚類環(huán)比下跌0.94%，同比上漲9.34%。分品種看，淡水魚類中價格漲幅較大的品種有：鱖魚73.72元/kg，環(huán)比上漲5.41%；虹鱒39.79元/kg，環(huán)比上漲5.49%；黃顙魚26.05元/kg，環(huán)比上漲3.21%。淡水魚類中價格跌幅較大的品種有：鰱魚8.55元/kg，環(huán)比下跌6.41%；鳊魴18.88元/kg，環(huán)比下跌2.96%。價格保持平穩(wěn)的品種有：草魚14.74元/kg，鳙魚15.51元/kg，鯽魚17.22元/kg，鯉魚13.20元/kg，羅非魚17.30元/kg，烏鱧21.51元/kg，黃鱔67.92元/kg，鱸魚31.02元/kg，漲幅均小于2.00%。

淡水甲殼類環(huán)比同比均上漲。據(jù)監(jiān)測，淡水甲殼類環(huán)比上漲1.98%，同比上漲2.76%。分品種看，田螺9.66元/kg，環(huán)比上漲4.37%。甲魚68.77元/kg，蛙18.46元/kg，漲幅均小于2.00%。

來源：全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站