香椿樹(shù)木材價(jià)格（老農(nóng)說(shuō)）

前兩天在與一位老農(nóng)聊天時(shí)聊到了木材的話(huà)題上。老農(nóng)說(shuō)，不同的木材有不同的用途，如果不分木材的種類(lèi)隨意使用，是非常不合適的。在咱們農(nóng)村，就有這么一種說(shuō)法：“柳木菜墩椿木案，桐木棺材金不換”。這種說(shuō)法所講述的就是不同的木材有不同的用途。“什么？咱

前兩天在與一位老農(nóng)聊天時(shí)聊到了木材的話(huà)題上。老農(nóng)說(shuō)，不同的木材有不同的用途，如果不分木材的種類(lèi)隨意使用，是非常不合適的。在咱們農(nóng)村，就有這么一種說(shuō)法：“柳木菜墩椿木案，桐木棺材金不換”。這種說(shuō)法所講述的就是不同的木材有不同的用途。

“什么？咱們農(nóng)村還有這么一種說(shuō)法？這種說(shuō)法究竟是怎么一回事？”我疑惑地問(wèn)。

老農(nóng)說(shuō)：咱們農(nóng)村的確有這么一種說(shuō)法，如果你不知道這種說(shuō)法是怎么一回事，我可以給你絮叨絮叨。

緊接著，老農(nóng)開(kāi)始給我講解起這種說(shuō)法來(lái)。老農(nóng)說(shuō)：

一、柳木菜墩

菜墩是用來(lái)切菜、剁肉的一種工具，與案板的功能有相似之處。

依照經(jīng)驗(yàn)，可以用來(lái)制作菜墩的木材必須具有質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、木紋細(xì)膩、密度適中、彈性好、無(wú)氣味、不損刀刃、不起木屑的特點(diǎn)，如果一種木材不具有這些特點(diǎn)，是不適合做菜墩的。

柳木是柳樹(shù)的木材。柳樹(shù)是一類(lèi)植物的總稱(chēng)，一般可分為垂柳、旱柳、爆竹柳、白柳、楓楊圓頭柳、白皮柳、云南柳、紫柳、腺柳、杞柳、大白柳、大葉柳、細(xì)柱柳、棉花柳、朝鮮垂柳等。

一般來(lái)說(shuō)，旱柳的材質(zhì)最好，具有材質(zhì)輕，易切削，干燥后不易變形，無(wú)特殊氣味，以及軟硬度適中的特點(diǎn)。可供建筑、坑木、箱板和火柴梗等用材，同時(shí)，也是制作菜墩的優(yōu)質(zhì)材料。

據(jù)木材專(zhuān)家介紹，旱柳的抗腐蝕能力非常強(qiáng)，不怕水濕，同時(shí)，彈性非常好，密度適中，刀砍后不起木屑，是制作菜墩的優(yōu)良木材。因此，民間便有了“柳木菜墩”的說(shuō)法。

當(dāng)然，比較適合制作菜墩的還有其它木材，比如銀杏木、榆木、橄欖樹(shù)木、黃果樹(shù)木、蜆木、櫸木等，但是，最適合制作菜墩的就是柳木。

二、椿木案

“案”，并不是指我們印象中的案板，而是指“案幾”，是古人用來(lái)吃飯的小飯桌，類(lèi)似于今日的茶幾或餐臺(tái)。

《史記·田叔列傳》中稱(chēng)：“趙王張敖自持案進(jìn)食。”南朝宋·鮑照在《擬行路難》中稱(chēng)：“對(duì)案不能食，拔劍擊柱長(zhǎng)嘆息。”由此可見(jiàn)，“案幾”與今天的茶幾或餐臺(tái)的功能基本上是一樣的。

椿樹(shù)有兩種，一種為臭椿樹(shù)，一種為香椿樹(shù)。

臭椿的材質(zhì)因木纖維很長(zhǎng)而顯得非常堅(jiān)韌。同時(shí)，臭椿的材質(zhì)具有紋理直，易加工、具有光澤的特點(diǎn)，是建筑和家具制作的優(yōu)良用材。

香椿的材質(zhì)呈黃褐色，具有紋理美麗，質(zhì)堅(jiān)硬，有光澤，耐腐力強(qiáng)，不翹，不裂，不易變形，易施工的特點(diǎn)，素有“中國(guó)桃花心木”之美譽(yù)，為家具、室內(nèi)裝飾品及造船的優(yōu)良木材。

由于臭椿樹(shù)和香椿樹(shù)的材質(zhì)都非常優(yōu)良，因此，古人非常喜歡利用椿木制作“案幾”。

三、桐木棺材金不換

這句話(huà)里的“桐木”是指泡桐樹(shù)的木材。

泡桐樹(shù)屬于落葉喬木，據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，泡桐樹(shù)在我國(guó)共有九個(gè)樹(shù)種和兩個(gè)變種。

桐木的材質(zhì)非常好。具有木質(zhì)輕，易加工，紋理鮮明美觀，不易翹裂變形，不易燃燒，絕緣和導(dǎo)音性能好以及隔潮、耐腐、易干燥等優(yōu)點(diǎn)。可以用來(lái)制作各種家具。

我們都知道棺材是埋在地下的。由于地下水的作用，墓穴中的環(huán)境非常潮濕，一旦制作棺材的木材不耐腐、不隔潮，那么，不但棺材非常容易腐爛，而且，還會(huì)對(duì)尸骸造成一定的不好影響。因此，是需要選用具有耐腐、隔潮的木材制作棺材的。而棺材恰恰具有這兩個(gè)特點(diǎn)，因此，古人就特別喜歡利用桐木制作棺材。

聽(tīng)了老農(nóng)的解釋后，我總算是弄懂了“柳木菜墩、椿木案，桐木棺材金不換”這句話(huà)為什么要這樣說(shuō)了。由此可見(jiàn)，勞動(dòng)人民從長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中還是總結(jié)出了不少的經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀?/strong>